Guraso askok Panicked izeneko izeneko Clean Label Project deritzan haurrentzako formulak, haurtxoak eta toddler pintxoak izeneko agentzia baten txostenak egin ondoren. Besteak beste, enpresa txiki eta txikietarako pouch-ak eta otordu-elikagaiak ere zalantzan jartzen dira. Arrisku hauei aurre egiten al zaie? Jakin ezazu taldea lagun bat edo etsaia dela gurasoek elikagai jakinei buruzko erabakiak hartzeko.
Back Story
USA TODAYek jakinarazi bezala 2017ko urrian, Clean Label Proiektua (CLP) datuak kaleratu zituen haurrentzako formula eta janari produktuen ehuneko 80 probatu zen arsenikoa. Etxeko izenen marka ugari zuzendu ziren.
Entzuteko albisteak atsegin handiz bururatu zaizkie gurasoei eta zaintzaileei, baina froga zientifikorik ez dago horrelako agerraldi harrigarri baten ondorengo erreklamazioak babesteko. Nahiz eta ebidentzia zientifikoaren erreklamazioak izan, CLPk ez du datuen ezerezten, gurasoek eta komunitate zientifikoek gurasoek eta auzitegiek galdera gehiago eskatuz gero.
Zer da Clean Label Proiektua?
Clean Label Proiektua irabazi-asmorik gabeko taldea da, kontsumitzaileak informatzeko eta janari-enpresak zer diren jakiteko. Esaten dute "produktuen merkaturatzetik kanpo" ikusten dutela haur txikiei zuzendutako elikagaiak, hala nola haurrentzako formulak, hain zuzen ere, gorputz txikiek kontsumitzen segitzen badute.
Janari maskota ere baloratzen dute. Helburu diren produktuak segurtasunerako FDAren onespena jaso arren, nor da egia kontatzen?
Antolakuntzak 150 ingurumen eta industriako kutsatzaileen azterketa independenteak egitea eskatzen du, besteak beste, beruna, merkurioa, antibiotikoak eta BPA / BPS. Bildutako datuak produktuaren kalitate nutrizionalarekin batera pisatzen dira eta bost izarrekin baloratzen dira.
Azalpen zehatza ez da argia.
CLP erabiltzea: Pros eta Cons
CLP webguneko produktuak kategoriak biltzen dira, horien artean zerealak, poltsak, poteak / otorduak, pintxoak eta edariak. Talde hauek goiko bost eta bost ataletan iragazi daitezke irakurleei CLP-k gomendatzen eta itzaltzen laguntzen duen zentzu orokorra ahalbidetzeko.
Plataforma mota horri buruz beste ikuspegi orokor bat da, sentsibilizazioa eta jendeak elikagai pakete guztietan arreta jartzen laguntzea espero dutela. Elikagaiak seguru mantentzeko (edo seguruagoak direnez) mantenuaz arduratzen bazarete, espero baduzu, txokoak ebaluatzen ari diren elikagai-enpresek birritan pentsatu eta arduratu egin dezakete.
Eta gero argi txikiak daude. Webguneak nabigazio apur bat du, kontuan hartu beharreko elementu jakin bat ez baduzu behintzat. Taldeko kontsultarako taula erraz iristea da, baina bios irakurtzen baduzu, medikuntza integratzaile eta albaitari adituek osatuta egongo dela ikusiko duzu.
Beheko lerroa CLPen erreklamazioak babesteko ebidentzia behar da, eta ez dute inor ematen. Ez dago ezer argitaratu eta ez da berrikusi. Medikuntza ebidentzian oinarritutako munduan, non dietak eta bestelako sendagileek praktikatzen dutenean, hau ez da bandera gorria.
Irakurketarako etiketak
Elikadura adituek adostu irakurketa-etiketak kontsumitzaileentzat oso nahasgarria izan daitekeela. " Naturala ", "garbia" eta "osasuntsua" bezalako hitzak erreklamazio anbiguoak izan daitezke, nahitaez osagai egokiak ez direnak.
Bonnie Taub-Dix, RDN, BetterThanDieting.com sortzailea eta Read It Before You Eat-en egilea, kontsumitzaileei esaten diote "garbi" hitza janariari buruz eszeptikoa izan dadin:
"Etiketa garbia" terminoa ez du onartutako definizioa, baina jende askok gauza asko esan nahi ditu. Pakete barruan elikagaiak ezagutzen eta ahoskatu ditzakezun osagaiak biltzen ditu, baina osagai bat (zianokobalaminoa bezala) ezin duzula esan nahi du. Ez du esan nahi zure kaltegarria dela (hau da, bitaminaren termino zientifikoa B12) ... etiketa garbiak ez du azukre gehigarririk erabiltzen; Kasu honetan, etiketa garbi bat ez da edulkoratzaile artifizialik baizik, baina azukre arruntak sartzen dira. Elikagaiak ez du trans gantzak kaltegarriak izan, baina beste koipeak izan ditzake, hala nola saturatutako motak kantitate handiagoak lortzeko. Elikagaiak sodio kopuru kaltegarriak ere izan ditzake ".
Beraz, CLP bezalako hirugarren bat den ala ez adierazten du erreklamazioak edo elikagaiak beraiek, garrantzitsua da gurasoek euren etxeko lanak egitea haurrentzako janaria erostean. Taub-Dix aholkuak honako hau dira: "Ez zaitez paketearen aurrean keinuka jarri, ziurtatu poltsa edo kutxa hori irauli eta osagai zerrenda irakurtzen ari zarela benetan zer lortzen ari zaren ikusteko."
> Iturriak:
> Garbiketa Label Proiektua. 2017an.