1 - Nola hobetu Entsalada gehiago
Bi entsaladak 2014koak dira. Bazkaria edo afaria entsalada handia jatea gustatzen zait. Arazoa? Entsaladak batzuk aspergarriak dira. Ahalik eta gehiegizko gogorik ere egin dezakezu aspergarria aurre egiteko, gantz-koipeak edo jantziak pilatuz. (Ziur, zure entsalada ez da aspergarria izango, baina kaloria oso handia izango da, baita gaztaburgoko janaria ere!) Hemen aurkituko dituzu entsalada osasuntsuak sortzeko aholku batzuk.
2 - Leafy Met Scoopy
Entsalada bat gehiago asetzera bidaltzeko modua? Egin ezazu handia. Modu handi bat egiteko? Bi entsaladak bat banatu. Ez, ez dut zure burua kobratzeko entsalada geruza bat emango, Zesarren entsalada baino. Erroma txikitua edo iceberg letxuga bat mozten ari naizen hitz egiten ari naiz. Zure otorduak entsaladeko krematsua izango du hosto berdeen betegarriarekin. Plus, janzteko beharra ez! Baina ez ezazu bota delikatua entsalada bola egiteko. Horiek dira askotan gantz kargatuta. Egin zure entsalada scoopy gordinik kondentsazio murriztua eta haragi giharrak edo itsaski.
Aholkua: krema pixka bat gehitu koipea orekatzeko. Erabili naturalean kurruskaria, kaloria baxuko, azenarioak, pepinoak eta jicama bezalako barazkiak.
3 - Azken gaua afaria zaitez Gaurko bazkaria
Beste modurik onena entsalada ez dela snoozefest bat egiteko? Gehitu maite duzun beste otordu bat! Hondartza onak nola dastatzen diren ikusiko duzu harritutako entsalada batean. Haragiaren azukrea egin baduzu , xehatu eta erabili zure entsalada proteina gisa. Edo gehitu fajita veggies oilasko zure berdeei - sormen eta thrifty!
Zure gogoko errezetak ere erabil ditzakezu inspirazio gisa: cheeseburger entsalada, taco entsalada eta behi teriyaki eta hawaian pizza inspiratutako entsaladak.
4 - Talde koloretsua
Erronka ezazu produktuen atalean kolore asko erabili ahal izateko. Zenbat eta gehiago erabili, orduan eta gehiago izango da zure entsalada nutritiboa, eta handiagoak izango dira! Gainerakoa da kolore bila ditzazun fruta eta barazki berrietara eramango zaituena: beets, squash horia, aza morea, mandarina laranjak, blueberries, pomegranate haziak. Ondo pasa!
Aholkua: proteina gehituta, uste zuria. Hard-egosiak arrautza zuringoak entsaladetan fantastikoak dira.
5 - Aldatu janzkera
Nahiz argi janzteko zure entsalada kaloria asko gehi ditzakezu, ez bazaude kontuz ibili. Botila gehienetan zerrendatutako zerbitzuaren tamaina 2 koilarakada da, baina hori oso txikia da, batez ere, gustatzen zaizkizun entsaladak bezalakoak. Horregatik, dibertsio txikiko kaloria alternatiboak erabili nahi ditut. Berotu zure ozpin zaporeekin: beroak eta ondutako arroz-ozpinak maiz erabiltzen dira fruta zapore gozoetan. Beste aukera bat? Salsa! Hainbeste yum, eta aukera tona apaletan daude: epelak, minak, hego-mendebaldean, nahiz eta anana.
6 - Crunch Factor gora
Entzun ezin baduzu zure entsalada jaten baduzu, gaizki egiten ari zara. Behe-kaloria crispy gehigarriek zure entsalada 62 ehuneko gehiago asetzera eta dibertigarria egingo du. Gainera, zure sormenezko sormena lortzen lagunduko dizu beldurtu crouton saihesteko. Brokoli kole slaw maite dut - erabili oinarri gisa, edo nahastu letxuga batekin. Beste behe-kaleko kurruskaria? Sagarrak, kanpai piperrak eta azukre koloreko ilarrak. Izan ere, ezagutzen dut zuntz handiko zereal zerealak frijitu frijituetarako eta tortilla patata frijituekin trukatzeko, tortilla zerrendatan frijitu beharrean.
7 - Banatu gauzak gorrotatzen dituzula eta Get Creative
Zure entsalada ez da zure burua! Aguakateak saihesten badituzu espinakak gorroto dituelako, ordezkatu erromatar txikituarekin. Ezin baduzu kale bandwagon-ean eraman, ez gehitu korala. Uste duzu etxe-entsalada-koilarak, tomateak eta azenario birrindua bezalakoak direla? Saiatu zerbait berria. Bruselako Brushed errea zuritu, bok choy lurrunetan edo edamame izoztuak.
Errua gabeko errezetak, janariak aurkitzen, aholku eta trikimailuak, eta gehiago, doako eguneroko mezu elektronikoak erregistratu edo Hungry Girl bisitatu!