Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 174
Fat - 7g
Carbs - 6g
Proteina - 23g
Denbora guztira 40 min
Prestatu 10 min , Cook 30 min
4 edariak (3/4 kopa bakoitza)
Gehienak denda erosi eta deli oilasko entsalada kaloria handiko maionesa, haragi ilun eta zuriaren oilasko tona bat eginda dago, eta ogi zuri baten gainean jarrita dago. Gutxienezko letxuga txiki bat izan liteke ondo sentitzeko. Aukera osasuntsua egiten ari zarela pentsatzen duzun bitartean, errealitatean oilasko entsalada ogitartekoa gantz, sodio eta kaloriarekin kargatzen da.
Egin bertsio hobe bat osagai osasungarriekin, haragi zuriaren oilasko bularra , aguakatea , jogurt grekoa, eta veggies askorekin bazkari zaporetsu eta krematsua lortzeko. Gainera, oilaskoarekin eta jogurtekin proteina kargatu eta gantz eta azukre osasuntsuak asetzeko aguakatea da. Gainera, oilasko entsalada tradizionala baino sodio eta gantz saturatua askoz ere gutxiago dauka, bazkaltzeko aukerarekin.
Osagaiak
- 1 oilasko bular handi (2 cups birrindu)
- baratxuri hautsa, dastatzeko
- pikillo beltz berria
- 1 aguacate txiki, purea
- 2 koilarakada arrunta nonfat Greek jogurt
- 2 koilarakada limoi edo limoi zukua
- 1/4 koilaratxo baratxuri hautsa
- pikillo berria pitzatuta
- 1/2 Kopako tipula diced, edozein motatako
- 1/2 Kopako apioa diced (1 rib).
Prestaketa
- 350F labearen berotzea. Denboraldiko oilasko bularra baratxuriarekin eta piperarekin. Jarri zartagin batean eta papiroz estali. 25 edo 35 minutuz labean edo erdian sartutako termometro batek 165F irakurtzen du. Kendu oilaskoa eta hozten utzi hozten aurretik.
Ontzi handi batean, Smash avocado. Ijogintza, limoi-zukua, baratxuri-hautsa eta piperra irabiatu. Oilarra, tipula eta apioa irabiatu. Izozkailuan edukiontzi hermetiko batean gordetzeko.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Jarri zure azenarioak oilasko entsalada cilantroarekin, kuminarekin eta jalapeno dicedekin Southwest zaporea lortzeko.
Esne-doako bertsio baterako, jar itzazu jogurtak eta aldatu aguacate gehiago (zenbateko berdinaz).
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Gorde urrats bat (eta denbora) errezeta hau egosi gabeko oilasko egosi batekin. Errezeta hau aste osoan zehar astean bazkariak eskuratu ahal izango duzu. Gari osoan tortilla osoa bota du, gari osoa ogi xerratan edo entsalada berde fresko baten gainean.