Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 170
Fat - 6g
Carbs - 26g
Proteina - 5 g
Denbora guztira 30 min
Prestatu 10 min , Cook 20 min
Zerbitzuak 4 (2 cookie bakoitza)
Gaueko cookieak azkenaldian agerian utzi dute aukera aurreratu gisa. Batzuk beste batzuk baino osasungarriagoak dira, baina, normalean, oloa , fruitu lehorrak eta bananak bezalako osagai nutrizionalak izaten dituzte, cookie ohikoetatik aparte utziz.
Cookie hauek flourless eta naturalki gozotu bananas eta astigarrak almibarretan ukitu bat. Oloa, chia haziak eta mahaspasak zuntz eta testura ematen dituzte, eta intxaurrak eta arrautzak proteina pixka bat ematen dute. Koipe osasuntsuek ere fruitu lehorrak eta chia haziak dituzte. Elikadura hori guztia jateko erraza den gosari betea gehitzen zaio.
Osagaiak
- 2 kopa olo bota
- 2 koilarakada chia haziak
- 1 koilaratxo kanela
- 1/4 kopa intxaurrak
- 1/4 Kopako mahaspasekin edo lehortu sardexkak
- 1/4 Kopako mini txokolate txip
- 3 bananak oso madura, purea
- 1 arrautza handi
- 1/4 kopa almendra esnea
- 1 koilarakada erraldoi almibarretan
- 1 koilaratxo bainila
Prestaketa
- Hozteko labea 350F-ra. Labean gozogintza xafla pergamino edo silikonazko gozogintza estalkia.
Ontzi handi batean, konbinatu oloa, chia haziak, kanela, intxaurrak, mahaspasekin eta txokolate txip. Mash bananas eta arrautza, almendra esnea, astigarrak almibarretan eta bainila batekin whisk.
Pour nahasketa osagai lehorra eta konbinatu irabiatu. Bete koilara koilarakada prestatutako cookie xafla gainean eta apur bat berdindu.
15 eta 20 minutu lo egin. 5 eta 10 minutuz hozten da hozte-xafla batean hozten den hozkailura erabat hozten aurretik. Izozkailuan edukiontzi hermetiko batean gorde eta behar bezala berotu.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Erabili edozein ungraded lehorrak fruta edo unalted intxaurrak nahi duzun, mahaspasekin eta intxaurrak leku.
Eztia edo agave nectar erabil dezakezu astigarrak almibarretan.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Cookiak ez dira gurina edo olioa mantenduko. Estutu apur bat gozogintza aurretik.
Birziklatu cookieak 15 eta 20 segundotan mikrouhin-labe batean berotu aurretik, nahi izanez gero.
Gainera, proteina areagotzea nahi baduzu, jogurt greziarraren edo arrautza-ontziaren edukiontzi bat gozatu dezakezu. Hartu fruta zati bat ere, eta gosari biribildua izango duzu ordu betean mantentzen eta bizitzen.
Zerbitzariaren tamaina bi cookietakoa denez gero, otordu azkar eta goxoa jatea komeni da, batez besteko cookieak baino askoz ere elikagarriagoak baitira.