Bitamina A bitamina familiako soluzio gantzaren kide da. D bitamina, E bitamina eta K bitamina ere baditu.
Garrantzitsua da ikuspegi normala, hazkunde egokia eta zatiketa eta diferentziarako. Funtsezkoa da immunitate-sistemaren funtzioa beharrezkoa delako infekzioen aurkako borrokan odol zuriak ekoiztea. A bitamina ere behar duzu larruazal osasuntsu eta muki-mintzetarako.
Bitamina A gabezia oso gutxitan gertatzen da herrialde garatuetan, baina gertatzen denean, ikusmen arazoak eta sistema immunologikoa funtzio osasuntsua gal daiteke.
Zientzia, Ingeniaritza eta Medikuntza, Osasun eta Medikuntza Saileko Akademia Nazionalak erreferentzia-dietak (DRI) zehaztu ditu adinaren eta sexuaren arabera. Batez besteko pertsona osasuntsua behar duen eguneroko zenbatekoa adierazten du; hortaz, medikuntzako arazo bat izanez gero, zure bitaminaren A eskakizunei buruz hitz egin behar duzu zure medikuari.
Erreakzio Dietetikoak
Gizonezkoak
1 eta 3 urte bitartekoak: 300 mikrogramo retinol jarduera baliokideak (mcg RAE) eguneko
4 eta 8 urte bitartekoak: 400 mcg RAE eguneko
9-13 urte bitarteko: 600 mcg RAE eguneko
14+ urte: 900 mcg RAE eguneko
Emakumezkoak
1 eta 3 urte bitartekoak: 300 mcg RAE eguneko
4 eta 8 urte bitarteko: 400 mcg RAE eguneko
9-13 urte bitarteko: 600 mcg RAE eguneko
14+ urte: 700 mcg RAE eguneko
A bitamina landare eta animalien iturrietan aurkitzen da.
Preformatutako bitamina A, edo retinol, gurina, arrautza gorringoak, arrainak, gibela, haragiak eta esne osoa aurki daitezke.
A bitaminaren landare-iturriak deiturikoak dira A-karotenoideak eta beta karotenoaren, alfa-karotenoaren eta beta-cryptoxanthinaren artean daude. Zure gorputzak aitzindari horiek hartzen ditu eta bitamina A forma zure zelulak behar.
Karotenoideak berde iluna eta horia barazki ilunetan aurkitzen dira, baita fruta eta barazki laranja ere.
Bitamina A osagarriak
Zenbait ikerketek esan dute minbizi mota jakin batzuek A bitaminaren maila txikiagoa dutela odolean. Eta A bitamina zelularen bereizketa eragiten duenez, pertsona batzuek minbizia tratatzeko edo prebenitzeko bitamina A osagarriak gomendatzen dituztela gomendatzen dute, baina ez dago ebidentziarik. Tabakoaren erretzaileen kasuan, betakarotenoaren osagarriak hartuta, minbizia izateko arriskua handitu daiteke.
Beti hobe duzu zure bitamina A lortzean frutak eta barazkiak eta beste elikagaien iturri baino osagarri. Seguruenik beste konposatu onuragarri guztiak direla eta.
Baina osagai bitamina A hartu baduzu, kontuz ibili, batez ere haurdun dagoenean. Izan ere, haurdun dauden emakumeek ez dute behar A bitamina osagarririk, lehenik medikuei hitz egin gabe.
Bitamina A preformatu osagarrien dosi handiak hartzerako orduan denbora tarte luzeetan A bitamina toxikotasuna eragin dezakete. Medikuntzako Institutuak maila toleragarrien arabera eguneko RAE 3000 mcg izan litezke. Bitamina A toxikotasuna jaiotza-akatsak, gibeleko anomaliak eta hezur-dentsitate txikia murriztu dezake osteoporosiaren ondorioz.
Iturriak:
Zientzia, Ingeniaritza eta Medikuntza, Osasun eta Medikuntza Saileko Akademia Nazionala. "Dietari buruzko erreferentzia mahaiak eta eskaera". Sarbide data: April 4, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
Osasun Institutu Nazionalak. "A bitamina" Sarbide data: April 4, 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/
Osasun Institutu Nazionalak, osagarri dietetikoen bulegoa. "Bitamina A Fact Sheet Profesionalentzat. Aurreratua April 4, 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/.