Iceberg Letxuga Elikadura Facts

Kalorrak Iceberg Letxuga eta Osasun prestazioak

Iceberg letxuga normalean entsaladak, tacos eta ogitartekoetan erabiltzen den berdea da. Arrautza, espinakak eta hostozko letxuga bezalako greziar greziarrek bezain ezagunak ez badira ere, kontsumitzaile askok ere nahiago dute izotzezko letxuga hotza eta zaporetsua. Egia esan, arrazoi bat iceberg letxuak bere ospea galdu duelako ez da ehundura edo zaporeagatik, nutrizio-edukien falta dela eta.

Iceberg letxuga besterik ez da, hala nola, kale, espinakak, eta arugula bezalako fancier superfood berdea bezain nutritiboa. Hala eta guztiz ere, iceberg letxuga zalantzarik gabe ez da txarra zuretzat eta pisu galera dieta gain handi bat egiten du.

The iceberg letxuga onena kaloria gutxi da. Letxuga fresko bakoitzeko kopa bakoitzeko hamar kaloria baino gutxiago ditu. Karbohidratoak eta koipeak ere txikiak dira, beraz, edozein gantz gutxiko edo behe-carb dieta egokia da . Iceberg-ek ez ditu bitaminak edo mineral asko, baina ur asko dauka, beraz, udako egun beroetarako aproposa da.

Iceberg letxugaien osasun prestazioak

Izotzezko letxuga kaloria txikia denez, pisu galera dieta gain bat bikaina egiten du. Entsalada handia jatea zure ikastaro nagusia baino lehenago bete dezazun laguntzeko, beraz, kaloria altuko elikagai gehiago jateko beharrik ez duzula sentitzen duzu.

Iceberg Letxuga buruz Ohiko galderak

Zergatik ez da izotzezko letxuga berdeak bezalako beste elikagairik?

Iceberg letxuak ez ditu pigmentu ilunak eta beste zenbait phytochemicals ere aurkitu espinaka edo kaleetan, eta horregatik, nutriente asko aurkitzen dira.

Zergatik esaten da iceberg letxuga?

Smithsonian dioenaren arabera, letoizko buruak inguruan jartzen ziren izotz pila izendatu zuten, 1940ko hamarkadan Estatu Batuetan zehar bidalitako autoetan kargatutakoan.

Izotzezko letxuga Romaine letxuga bera da?

Romaine letxuga. Kolore berde ilunagoa du hosto handiagoekin, eta hori ez da hain estua, beraz, Romaine letxuga buru bat da.

Romaine letxuga ozpina letxuga baino elikagarriagoa da?

Bai hori da. Erromako letxuga bat kaloria kopuru berdina dauka, baina C bitamina, folatea, bitamina A eta bitamina K. bitarteko kopuru xumeak ere badu betakarotenoa eta luteinoa, zeinak gorputzean antioxidatzaileak diren.

Izotzezko letxuga biltzea eta gordetzea

Izotzezko letxuga buruak aurkituko dituzu zure janari-denda produktuaren atalean. Aukeratu letxuga burua itxura freskoa eta ez mingarria eta marroia. Garbitu letxuga buruan airtight poltsan edo estalitako edukiontzi hozkailuan eta bi astetan iraun dezake. Ziurtatu letxuga garbitu ondo erabili aurretik.

Utzi hostoak pixka bat lehortzen edo entsalada irabiagailua erabili gehiegizko ura kentzeko. Ez ezazu zure letxuga mozten erabili arte. Hostoak azkar oxidatzen dira, eta marroi ertzak ez badituzte minik egingo, ez dute itxura ona.

Izotzezko letxuga moztu eta moztu ere egin daiteke plastikozko poltsetan, askotan azenarioak edo bestelako berdeekin konbinatuta. Letxuga-poltsa egun batzuk iraungo du hozkailuan, baina behin irekita, egun batzuk barru erabili beharko duzu.

Izotzezko letxuga prestatzeko modurik osasuntsuak

Iceberg letxuak ez du zapore handirik, beste osagai batzuekin konbina daitekeenez.

Egin bigarren mailako entsalada soil bat iceberg letxarekin, haurrentzako tomateekin eta pepino xerratan, eta goiko zure apailatzearen gogoko apur batekin.

Egin barazki freskoak, proteina lean apur bat, esate baterako, oilasko bularreko edo ganbak bezalako entsalada nagusia , eta argi janzkera bat da, bai nutritiboa eta ez kaloria altua. Hobetu lehorreko icebergaren nutrizio-balioa berde ilunekin konbinatuz. Baina kontuz ibili elikagai frijituekin, apailatzearen edo gaztarekin eta txahal txikiekin, zure errugabea baxuko entsalada 800 kaloria edo gehiagoko kaloria izan litekeelako.

Seguruenik, izotzezko letxuga duten entsalada ezagunena steakhouse estiloko zirizko entsalada tradizionala da. Gozoa da, baina gazta urdina eta hirugiharra jaten duten kaloria altua da. Zure wedge entsalada argitu janzteko aldean eskuz egiteko eskatu (baina ez erabili dena) edo eskatu janzteko ohiko zenbatekoa baino gutxiago prestatu.

Iceberg Letxuga Errezetak

Entsaladak erraz egin ditzakezu eta zure osagai gogokoenak esperimentatu ditzakezu, baina hemen modu gehiago daude iceberg letxuga erabiltzeko:

• Entsalada berdea oilaskoa eta marmeladarekin
• Low-Carb oilaskoa, Bacon eta Apple Salad
• Glutenik gabeko Caesar entsalada errezeta

> Iturria:

> United States Nekazaritza Nekazaritza Ikerketa Zerbitzua USDA Elikagaien Konposizioa Datu baseak.