Jatetxea Caliber Chicken Fried Rice

Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)

Kaloriak - 353

Fat - 12 g

Carbs - 42g

Proteina - 19 g

Denbora guztira 25 min
Prestatu 10 min , Cook 15 min
6 edariak (1 1/3 edalontzi bakoitzeko)

Etxeko frijituak arroz egitea pentsatu baino askoz ere errazagoa da eta gainerako proteinak, barazkiak eta arroz egosiak erabiltzeko modu bikaina. Jakitun arrunt gutxiren bidez, 20 minutu baino gutxiagotan janari nutrizional eta aseezin bat prestatu dezakezu.

Etxean prestatzeko platerak prestatzen ere laguntzen dizu glutenik potentziala bazkarian. Etxean egosten duzunean, zure errezeta sartuko duzun guztia kontrolatzen duzu, beraz, zure sistemarekin ondo pasatzen duten osagaiak ez ezik, osagaiak ere gehi ditzakezu. otorduak. Errezeta hau, adibidez, veggies josia dago eta swap-ak banatzen dira glutenik gabeko tamariarentzako soja-saltsarekin.

Osagaiak

• 2 koilarakada sesamo olioa
• 2 koilarakada sodio glutenik gabeko tamari murriztua
• 2 koilarakada arroz ozpin
• 1 koilarakada zuritu azukre
• 2 koilarakada cornstarch
• 2 koilarakada olio kanola
• 1 arrautza handi, irabiatua
• 8 ounces oilasko bularra egosi, txikitu edo birrindu
• 1 Kopako perretxiko xerrak
• 1 Kopako birrindua azenarioa
• 1 Kopako ilarrak izoztuak
• 1 Kopako aza berde birrindua
• 4 cups arroz marroia egosi
• ¼ Kopako oilasko errea eta gazitua, gutxi gorabehera txikituta

Prestaketa

1. Ontzi txiki batean whisk sesamo-olioa, tamaria, arroz-ozpina, azukrea eta arto-almidoia. albo batera utzi
2. Oliba olio koilarakada bat zartagin handian edo wok bero handian zehar berotu.
3. Gehitu arrautza eta astiro-astiro scramble; kendu panetik eta albo batera utzi.
4. Beroa zartaginean olio gelditzen da; Gehitu oilaskoa eta barazkiak eta egosi 2 eta 3 minutuz.
5. Gehitu saltsa eta egosi 2 minutu gehiago saltsa loditzeko
6. Gehitu arroza eta arrautza egosia.
7. Jarraitu egosten, maiz irabiatuz osagai guztiak berotu arte 5 minutuz.

1. Urdaiazpiko errematearekin zerbitzatu.

Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak

Soja-saltsa ez bezala, tamaria ez da garirik. Bilatu tokiko supermerkatuan edo Asian merkatuan. Era berean, erraz eskuragarri da sodio baxuko barietateetan. Soja-saltsa erabiltzen baduzu eta zeliakoen edo glutenik intolerantzia izanez gero, glutenik gabeko marka erabili .

Oilaskoaren ordez, erabili beheko txerriki, txuleta, ganbak edo haragia bertsio begetarianoetan.

Erabili edozein motatako barazki freskoak edo izoztuak errezeta honetan. Alternatibak honako hauek dira: xerratan kanpai piperra, izoztuak ebaki betaurrekoak, brokoli txikiak edo haurtxoko espinakak. Begetarianoak aurrez prestatutako koltxoi nahasketa bilatu eta azenario birrindu eta azenarioak garbitu eta sukaldatzeko prest.

Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak

Sukar arroz sorta handi bat burritos eta arroz-ontziak aste hasieran. Egun gutxiren buruan, erabil ezazu zer da sobera errezeta azkar eta osasuntsua egiteko.