Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 222
Fat - 15 g
Carbs - 11g
Proteina - 12 g
Denbora guztira 50 min
Prestatu 25 min , Cook 25 min
Zerbitzuak 8
Bazkalosteko menu guztiek plater bakarreko errezeta bat behar dute. Gosaltzeko kazola honek arrautza , oilaskoa, gazta eta tomate freskoa egiten ditu, gosari osasungarria, proteina aberatsa eta osasungarria sortzeko. Konbinatu osagaiak aurretik eta konpilatu aurretik bakarka edo familiak egunean hasteko. Hondarrak ezin hobeak dira marroi poltsa bazkaltzeko.
Osagaiak
- 5 xerra glutenik gabeko ogia
- 5 lotzen ditu gosari estiloko oilasko txistorra
- 6 arrautza handiak
- ½ Kopako erdia eta erdia
- ¼ Kopako albahaka hosto freskoak
- ¾ koilaratxo kosher gatza
- piper beltz berria dastatzeko
- 1 Kopako cheddar gazta birrindua
- 1 tomate handi, txikituta
Prestaketa
- Preheat 350F labean.
- Spray anti-spray batekin 9x9 karratu gozogintza plater bat.
- Ogi xerrak xerra. Behin nahikoa cool dado dadoak zuzentzeko.
- Txigortua izoztuta badago, mikrouhinean edo zartaginean xukatu ezazu paketeen jarraibideen arabera eta, gero, gutxi gorabehera txikitu.
- Era berean, prestatu gozogintza plateraren behealdean ogia eta txistorra banatu eta alde batera utzi.
- Konbinatu arrautzak, erdia eta erdia, eta irabiagailuan albahaka; gatza eta piperra denboraldian.
- Nahasketa 30 segundoz.
- Pour arrautza nahasketa prestatutako plater batean.
- Gazta eta tomatearekin hautseztatu.
- Zaindu arretaz labean eta labean 20 eta 25 minutuz edo arrautzak ezarri arte.
- Kendu labetik eta hozten utzi gutxienez 15 minutuz zerbitzatu aurretik.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Ordeztu albahaka edozein belar freskoarekin, hala nola perrexilarekin, tipulinekin edota tarragonarekin. Suitzako gazta eta brokolia cheddar eta tomate bezain goxoa dira.
Egin zure onena gazta kopa itsatsi, gantz eta kaloria kontrolpean mantentzeko.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Arrautzak egosi behar diren jakiteko, sakatu poliki-poliki kazola gainean eta ziurtatu ez dagoela arrautza likidoa agortzen. Kakaoaren hasierako begiradak arrautzak baino lehenago marroia jartzen badira, kazola estali ezazu aluminiozko paperarekin denbora osorako.