Zergatik jan erregularra pasta kaloria eta carbs zati bat alternatiba deliciously freskoa gozatu ahal izango duzu? Hemen daukazu informazio guztia, egosteko, sukaldaritzari eta kalabazinazko fideoak jateko.
Zucchini Noodles 101
Kalabazin bat pasta swap gisa erabiltzen hasi nintzen primeran fideoak bihurtzen baititu eta kaloria eta carbs asko aurrezten ditu. Ohizko pasta erregularreko cup bat 200 kaloria eta 40 gramo carbs ditu- Hori asko zati txiki bat da.
Konparatu esne horiek kalabazinazko fideoak: bi kazola (bai, bi aldiz!) Izan ditzakezu 70 kaloria eta 14 gramo karbohidrato inguru.
Pasa-trukaketa handia egiten duen veggie bat? Spaghetti squash! Onena? Egosketa motelean egin dezakezu.
Gadget behar da
Kalabazin-edo z'paghetti-tik egindako fideoak egiteko modurik onena, deitu nahi dudan moduan, barazki-xerra espiral bat da. Nire gogoko pertsonala Veggetti da, hau da, $ 10 edo gehiago Amazonen eta Bed Bath & Beyond bezalako dendetan.
Ez baduzu espiral veggie slicer bat, landare barazki erregulatzaile bat erabil dezakezu, azenarioak edo patatak zuritu erabili nahi duzun bezala, baina oso gomendagarria da tresna inbertitzen. Erabilgarria da, eta emaitzarik onenak emango dizkizu.
Akabera txikituetara sartu
Z'paghetti batzuk prestatzeko? Good! Behar duzun guztia kalabazina eta zure espiralizatzailea da. Kalabazinaren tresna erabilgarrian sartu (tresnarekin jarraibide zehatzak egongo dira), biratu eta espagetiak bezalako fideoak ikusiko dituzu!
Veggie azeleragailu estandarra erabiltzen ari bazara, kalabazin frijitu zerrendatan sartuko zara, kalabazin bakoitza biratu ondoren. Erabilitako edozein metodo, eman zure fideoak zakarra laburtu ondoren; Oso luzea izaten dute!
Nola prestatu
Benetako entsaladak eta fideodunentzako gordinak gozatu ditzakezu, baina hemen nola prestatu plater beroak.
Espray spray batekin zartagin bat spray; ondoren, egosi kalabazinazko fideoak egosi eta apur bat bigundu eta hotz arte, 3 minutuz. Gehiegizko likidoa izanez gero, xukatu. Hori da!
Errezeta Ideiak
- Marinara Z'paghetti: gehitu zure marinara saltsa gogoko egositako fideoak: gantz gutxikoa 60 kalorekin edo 1/2 cup-ko zerbitzurako gutxienez. Ondoren, parmesanoarekin birrindua hautseztatu. Hau bikaina da albondigak aleak!
- Lemon-Butter Z'paghetti: sukaldatu fideoak limoi-zukua, baratxuri txikiak eta gatz pixka batekin. Ondoren, zuritu gurina arin batekin, eta albahaka txikituarekin hautseztatu. Oso ona! Maite dut ganbakarekin.
- Pesto Z'paghetti: Pesto kaloria handia izan daiteke, baina guztiz errua ez duen bertsio krematsua daukat. Irabiagailu edo elikagai-prozesadore txikietan konbinatu 1/2 Kopako ricotta gazta, 1 tbsp. Parm birrindua, 1/4 oz. (2 tbsp.) pinaziak, 1/4 Kopako albahaka txikituta, 1 1/2 TSP. baratxuri txikitua eta 1/4 tsp. gatza eta piperra bakoitza. Gehitu 3 koilarakada ura eta nahastu uniformera arte. Pesto saltsa nahikoa emango dizute kalabazinazko fideoetarako bi zerbitzari ... Saiatu ezazu!
Oraindik goseak?
Oraindik craving pasta? Argibide gutxiago karbohidratoak pasta craving asetzeko . Yum!
Errua gabeko errezetak, janariak aurkitzen, aholku eta trikimailuak, eta gehiago, doako eguneroko mezu elektronikoak erregistratu edo Hungry Girl bisitatu!