* Atkins-i buruzko informazio eguneratua lortzeko, ikus Zer espero Atkins-en Atkins berrian
Atkins diet dieta ezaguna da, karbohidratoak murriztea proteina- elikagai gehiago kontsumitzeko. Karbohidrato kopuru handia dieta zorrotzean arreta eskatzen du, bereziki lehenengo asteetan. Jarraian, Atkins dieta ikuspegi orokor bat da:
Atkins Dietaren oinarriak
Atkins dieta kontzeptua Atkins doktoreak dioenez, karbohidratoak gehiegizko kontsumoa eta hiperaktibitateak pisuaren gaineko sustraiak dira. Atkins printzipioa bere planean oinarritzen dela dioenez, zure gorputzak jaten dituzun karbohidratoak prozesatzen ditu - ez zenbat gantz jaten - pisu arazo bat eragiten digu.
Atkins doktoreak dio gehiegizko pisua duten pertsonek intsulinarekiko erresistenteak izan daitezkeela - karbohidratoak glukosa bihurtzen duten zelulak (energia bihurtzen dira) ez dute behar bezala funtzionatzen. Atkins-ek iradokitzen du gehiegizko pisua duten pertsonak intsulinarekiko erresistenteak direla baino. Dr. Atkins-ek intsulinarekiko erresistentzia (edo karbohidrato gehiegi kontsumitzen duen errezeta) erremedio zorrotza karbohidratoen murrizketa da.
Atkins planaren jarraipena egiteko, zure karbohidratoen kontsumoa monitorizatu eta kontrolatu behar duzu. Badira elikagai espezifikoak onartu eta ez daudela planaren zenbait ataletan.
Bereziki, ez daukazu "txarra" karbohidratoak jateko, hala nola, prozesatutako elikagaiak, aurrez paketatutako elikagaiak eta junk-elikagaiak, proteina aberatsen dieta baten alde.
Nola funtzionatzen du Atkins Dietak?
Karbohidratoak sarrerarekin 40 gramo eguneko gutxiago murrizteko, ketosi izeneko gorputz-prozesu bat sartuko duzu. Ketosis zure gorputzak erregai gisa koipe erretzen duen egoera da.
Atkins doktoreak ere esan du ketosiak intsulinarako produkzioa eragingo duela, eta horrek gantz gehiago sortuko du. Atkins doktoreak behin ketosian sartu eta zure gorputza eraginkortasunez erabiltzen du erregai gisa koipeak erabiltzen hasten direnean, zure carbs-ekin nahaspilatzen dira eta ez dituzu galduko dituzun elikagaiak galduko.
Faseak eta Elikadura
Atkins Dietak honako lau fase hauek ditu: indukzioa , pisu galera etengabea, aurrez mantentzea eta mantentzea.
Indukzio planaren lehenengo 14 egunetan, Atkinsek 15 kilo galdu ditzake. Pisu galera bizkor hau egunean 20 gramoko karbohidratoen kontsumoa murrizteko egotz daiteke. Indukzioan baimendutako karbono bakarrak baxuko karbohidratoak dira, letxuga, brokolia eta tomatea. (Egunero hiru cups mugatuta zaude). Beste elikagai batzuk ere kendu behar dituzu, hala nola, jogurta, frutak eta barazkiak (patatak bezala). Edari ugari off-limits dira indukzio zehar ere.
Hurrengo fasetan, etengabeko pisua galtzeak berotegi-efektua handitu dezake bost gramoko karbohidratoak, baina behin-behineko mehatxu bat botako duzu eta berriro ere karbohidratoa murriztu beharko duzu. Mantentze aurrezten den bitartean, zure pisu galera motelduko da.
Ondoren, zenbait elikagai "probatu" ahal izango dituzu zure dietak dietak gehitu gabe segurtatzeko.
Zure helburua pisua lortzen duzunean, mantentze-lanak sartuko dituzu eta karbohidratoak berriro sartu ahal izango dituzu zure dietakean, baina ez "txarrak", pisua berreskuratzeko. Karbohidratoak osasuntsuak (adibidez, ogia zuria bezala) aukeratu behar dituzu. Pisua irabazten baduzu, berriro berrabiarazi dezakezu edozein unetan.
Iturria:
Atkins, Robert C., MD. Dr. Atkins 'dieta berria iraultza . New York: Avon Health, 2002.