Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 298
Gantz - 8 g
Carbs - 50g
Proteina - 10 g
Denbora guztira 30 min
Prestatu 10 min , Cook 20 min
Bazkariak 3 (4 krepe + 4 sagar xerra)
Pila krepe horiek altxatzeko bihotzeraino eta errespetuzko gosari begira. Ez dira barietate tradizionaletik oso urrun daude, gurina urtutako koilarakada batzuk besterik ez dituztelako, kanela eta jengibrea sagar gorri gozoak prestatzen ari gara. Gantz edukia baxua izaten jarraitzen du, eta horrek urdaileko eta esofagoen (esofagiko esophage lower lowering izenaz ere ezaguna) azelerazioa eragiten du. Eztia hautseztatuta, ikerketa goiztiarrek iradokitzen duten bihotzerrea lasaigarriak izan daitezkeen bitartean, platera osatuko dute.
Bestalde, krepe horiek gari osoan egindako irina egiten dute, eta beste osagai batzuen azidotasuna orekatzen laguntzen du. Nahikoa da, hala ere, nahasketa berdineko irina da, krepeak fluffier aldean mantentzeko. Osoa osoa laguntzen du, oro har, azukrea xurgatzen du, bihotzerrea saihestuz.
Osagaiak
- 1/2 Kopako gari osoa irina
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 1 koilarakada azukre
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 Kopako gantz-esnea
- 1 arrautza handi, irabiatua
- 2 koilarakada azenarioa, xehatuta
- 1 koilarakada urarekin
- ez makila sukaldaritza spray
- 1 koilarakada gurina unsalted, urtu
- 1 sagar gorri handi eta goxoa
- 1/2 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela
- 2 koilarakada ura
- 1,5 koilaratxo eztia, banatuta
Prestaketa
- Konbinatu lehor osagaiak (osoa gari irina, irina osoa, azukrea, hauts gozoa eta gatza) ontzi txiki batean.
- Bete osagai bustikoekin (esnea, arrautza, aguakatea eta ura) beste ontzi batean, gehitu lehortu osagaiak eta ondo nahastu arte.
- Spray maskota handi bat spray sukaldaritza makina batekin eta berotu behe-ertaineko sugarra baino gehiago. Kukurutxoan koilarakada zartaginean sartu, 2 koilarakada bakoitzeko koilarakada bakoitzeko eta forma biribildu batean berdindu. 2 eta 3 minutu bitarteko cookieak alde batetik bestera eta minutu bateko beste batean, urre pixka bat marroi arte.
- Krepeak egosten diren bitartean, koipe eta xehatu xehatu sagar 12 xerratan. Katilu batean, xukatu xerra gurina eta nahastu jengibre eta kanela.
- Antolatu sagar xerra zartagin batean eta salda ertainarekin egosten 3-5 minutuz, pixka bat leundu arte. Gehitu ura erdiraino.
- Antolatu 4 krepe plater batean eta goian sagar egosiekin. 1/2 koilaratxo eztiarekin hautseztatu eta gozatu.
Osagai ordezkoak eta aldakuntzak
Gutxieneko behi-esnea erabiltzen baduzu gomendatzen dizugu esne osoa edo esne alternatiboa , bi arrazoirengatik. Lehenik eta behin, gantz gutxiko barietateak beheko aldean errezeta koipearen eduki orokorra mantentzen laguntzen du. Bihotzerrea prebenitzeko garrantzitsua da. Bigarrenik, almendra edo soja-esnea bezalako esnea baino ordezko proteina gehiago eskaintzen du. Hala eta guztiz ere, behi-esnea edateko ezin baduzu, askatu ezazu almendra ez amilotsua edo soja trukatzeko.
Sagarrondoi dagokienez, gala bezalako barietate gorriak itsatsi, gorria, goxoa eta fuji.
Janari azkarragoak dira eta sukaldaritza normalean ez dira erabiltzen, baina sagar berdeek ere azukre eta azidoa izaten dute eta, beraz, ez dute bihotzeraino funtzionatzen.
Eta hemen zapore freskorako swap sinple bat da: eskuragarri baduzu, erabili beheko jengibre berriaren bikoitza zenbatekoa.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Jarri ezazu zure otorduak gantz gutxiko jogurt arruntarekin edo eztiarekin.
Ikerketa goiztiarrek gut gut bakterioaren eta bihotzerrea murriztuaren arteko lotura bat iradokitzen du. Elikagaiak, hala nola, gantz gutxiko jogurtak mikrobio osasuntsu baten laguntzarekin laguntzen dute.
Gosaltzeko, kafe kafeinatarekin, tea edo zukuaz gozatu ahal izango duzu. Zoritxarrez, bihotzerrea desgaituta daude. Horren ordez, decaffeinated kafea edo lasaigarriak chamomile tea probatu ahal izango duzu-ez dute beti bihotzerrea eragin, batez ere zure zerbitzatu tamaina mantentzen baduzu zortzi ontza kopa.