Mandarina, hainbat mandarina laranjak, zitrikoen mota desberdina dute, zapore bitxiak, oso gozoa, tarta eta forma, arrautza-tamainakoak eta pomeloa. Mandarina-mota asko daude, hala nola, clementinak eta mandarin laranjak. Mandarina gehienak haziak dira baina hibrido batzuk haziak dituzte. Laranjekin alderatuta, mandarina txikiagoak dira, ura eta azukre gutxiago eduki.
Mandarina tximeleta gorri-laranja izaten dute; Bere gailurra denboraldian normalean urria apirilaren bidez.
| Mandarina Elikadura gertaerak | |
|---|---|
| Zerbitzatzeko tamaina 1 txiki (2-1 / 4 "dia) (70 g) | |
| Zerbitzu bakoitzeko | % Eguneko balioa * |
| Calorías 40 | |
| Fat 2 kaloria | |
| Fat guztira 0.2g | % 0 |
| Gantz saturatua 0g | % 0 |
| Gantz poliinsaturatuak 0g | |
| Mounsaturated Fat 0g | |
| Kolesterola 0mg | % 0 |
| Sodioa 1mg | % 0 |
| Potasio 116.2mg | % 3 |
| Karbohidratoak 9.3 g | % 3 |
| Fiber 1,3g dietetikoa | 5% |
| Azukreak 7.4g | |
| Proteina 0.6g | |
| Bitamina A 10% · Bitamina C% 31 | |
| Kaltzio 3% · Iron 1% | |
Mandarina txiki batek 40 kaloria eta 9 gramo karbohidrato ditu. Kaloriak eta karbohidratoak gutxiago dira frutazko zerbitzura ohikoa baino, 60 kaloria eta 15 gramoko karbohidrato dituena. Mandarina ere 1,3 gramo zuntz ditu, zure eguneroko beharretatik ehuneko bost bitarteko laguntzen duena, elikagaiak betez. Zuntz karbohidrato indigestiblea da, zure kolorea guztiz mantentzen laguntzen duena, kolesterola zure bihotzetik urruntzen duena eta barrunbeak arautzen dituena.
Tamaina dela eta, askotan errazagoa da mandarinak jatea. Hori dela eta, mandarina jaten baduzu, zati bat gehienez bi gehienez mantenduko duzu. Karbohidratoen sarrerarekin begiratuz gero, bereziki garrantzitsua da.
Osasun prestazioak
Mandarina C bitamina-iturri bikaina dira, zure eguneroko beharretan% 31 zerbitzari txiki batean.
C bitamina garrantzitsua da ur-disolbagarriak diren bitaminak, zelulak konpontzeko, zahartzearen moteltzeak eta immunitatea areagotzeari dagokionez. Gantz-disolbagarriak diren bitamina A iturri ona ere bada, hau da, begi osasunerako garrantzitsua.
Mandarina ere nahiko ugaria eta phytonutrients kopuru handia duten zelulak kalteak babesteko, hantura murrizteko, gaixotasun kardiobaskularrak arriskua murrizteko eta beste osasun prestazioak.
Azkenik, mandarina duten potasioa. Ikasketak frogatu du potasioa aberatsa duten elikagaiak jaten dituzten pertsonek odol-presioa txikiagoa izaten dutela.
Zer dira Cuties? Mandiluak dira?
Cuties mandarina barietate goxoa, eztainua eta erraza da. Clementine mandarinak dira, azaroaren eta urtarrilaren artean daude eskuragarri; eta W. Murcott mandarinak, otsailean apirilean erabilgarri. Mandarina mandarinaren barietateak dira, askoz ere modu berean Macintosh eta Fuji sagarrak dira.
Tangerines biltzeko eta gordetzeko
Begetarianoak eta distiratsuak diren mandarina bila ezazu. Nicks, ubeldurak eta blemishes dohainik izan behar dute. Olio ezazu zure mandarinak, atsegin atsegina usaintzen dute. Hartu horiek ere. Mandarina izoztuak tamaina handia izango du. Enpresa edo apur bat biguna izan behar dute.
Mandarina hozkailuan gorde behar da eta bi astetan iraun dezake.
Halaber, kontserbak mandarina ere erosi ditzakezu. Horretarako erabakitzen baduzu, ziurtatu azukre gehigarririk ez dutenek erosteko, azukrearen edukia handitu dezaten.
Azkenean, mandarina zukua eros daiteke. Pisua edo odol azukreak kudeatzen saiatzen ari bazara, zukua saihestu behar da. Baina, kopuru txikiak errezeta erabilgarriak izan daitezke, bere burua prestatzeko apailatzearen, marinatuen edo haragiaren zaporea gehituz.
Mandarina prestatzeko moduak
Mandarina apur bat gozoa zitrikoen zaporea gehitzeko entsaladak, alboak eta ikastaro nagusiak. Besterik gabe, zure makillaje txikitu eta zure plateretan jarri edo mandarina zukua erabili entsalada janzteko.
Mandarina ere jan daiteke eskuz edo gantz gutxiko jogurarekin, txabolarekin edo gazta birrinduarekin, mokadu betean, zuntzetan eta proteina aberatsetan.
Mandarina duten errezetak
Mandarina oso ederki aurkezten dute otorduak, elikagaiak osatuz eta zapore argia eta freskagarria eskainiz. Mandarina landare-plater, hegazti eta itsaski-produktu handiak dira. Ikasi haiekin egosten gaur egun.
- Eztia Mandarina eta Kumquatsa Intxaurrak eta Azala Beltzarekin: afari ondoren afari ederra da.
- Sweet and Sour Tangerine Chicken Stir Fry: Zartagin honek zukua zuku freskoa erabiltzen du mandarina freskoekin eta azukreekin.
> Iturriak:
> Cuties. Galdera arruntak.