Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 129
Fat - 10 g
Carbs - 8g
Proteina - 5 g
Denbora guztira 20 min
Prestatu 10 min , Cook 10 min
Zerbitzuak 16
Kafe-kakahueteak, behe-karbohidratoak, karamelu txikiak, kanela espezieen cookieak, diabetea duen norbaitentzako tratamendu ezin hobea da. Prestatzeko hamar minutu baino gutxiago behar izaten ditu, bost gramoko azukre bakoitzeko zerbitzatzen du eta odoleko azukrea kanela jaitsi egiten da. Garrantzitsuena, goxoa da!
Osagaiak
- 1 arrautza handi
- 1 Kopako kakahuete natural gurina
- ½ Kopako azukre marroia
- ¼ Kopako almendra bazkaria
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo kanela
- ¼ koilaratxo lurrean jengibrea
- ¼ koilaratxo gatza
- Ez itsatsi spray
- 2 koilarakada kakahueteak, aukerakoa, osagarrietarako
Prestaketa
- Preheat 350 F. labean.
- Kaio handi batean, irabiatu arrautza pixka bat xurgatu arte. Kakahuete-gurinarekin, azukre marroia, almendra bazkariarekin, bainila-zukua, gozogintza-soda, kanela, jengibrea eta gatza frijitu arte.
- Olio birrindu olioarekin spray eztiarekin hautseztatu. Pour zartagin batean arrautza eta uniformeki zabaldu espatula batekin. Nahi izanez gero, kuku kate gutxi batzuekin hautseztatu eta pixka bat sakatu.
- Jarri cookiea labean erdian kokatutako rack batean eta 10-12 minutuz okertu, ertzetan urre koloreko eta urrezko arte. 10 minutuz cool eta zerbitzatu aurretik.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Hau nire gustukoenetariko bat da beti eskuz osagaiak dituztelako! Beroa, gooey eta goxoa nahian nagoenean, badakit hori zartagin-cookie hau 20 minutu besterik ez dela.
Nut Butters
Nahiz eta zure Jakitegia biluzik bilatzen baduzu, errezeta hau erraza izango da zure esku dagoenaren araberako egokitzapena. Edozein motatako gurin- gurina eta almendra gurina edozein motatako erabil dezakezu. Eta intxaur gurina kentzeko egoeran dagoen zorigaiztoko bazara, zuk zeuk egin dezakezu nahasketa bat fruitu lehorrak kopa bat koilarakada olio elikagaien prozesadorearekin krematsua zabaldu arte.
gozagarri
Azukre marroia duten azukre zaporetsuena daukat azukrea, azukre hori ordezkatu arren. Era berean, astigarrak edo eztia purea erabil dezakezu, baina 25 graduko labearen tenperatura murriztu eta minutu pare bat gehiago prestatu erretzea ekiditeko.
Nut-Free Aldakuntza
Zure etxeko edonork liburuxka doakoa baldin badu, cookie hau ere egin dezakezu: esne-gurinarekin trukatu eta almendra bazkaria utzi. Ekiloreen haziekin egindakoa, ezin hobea da zuhaitzaren intxaurreko alergiak dituztenentzat.
Vegan Aldakuntza
Vegan bertsio baterako, erabili Chia hazien arrautza. Mix 1 koilarakada chia haziak 3 koilarakada urarekin eta gelera eseri utzi 10 minutu inguru beste osagaiak nahastu aurretik.
Trikimailu hau ezin hobea da arrautzak ateratzen zaren hurrengo aldian gogoratzeko.
Gehigarri gehiago
Gehiegizko decadente sentitzen ari bazara, kargatu cookie hau osagarri osasuntsu asko eginez. Zerbait txokolatearen aldarteean? Almendra irina ¼ Kopako kakao hautsarekin trukatu edo ½ Kopako txokolate iluna moztu, hau da, polifenolak antioxidatzaile eta flavanoletan aberatsa. Nahi duzu zerbait fruta? Baia izoztu eskukada bat irabiatu. Errezeta hau batez ere goxoa da, izozkiarekin batera.
Egin intxaur apur gehigarri bat intxaur eta hazien mota desberdinekin, hala nola, intxaurrak, ekilore-haziak eta almendrak. Gehitu fruitu lehorrak edo bi fruitu lehorrak batera granola inspiratutako cookie bat egiteko. Cookie hau gozatzeko modu gogokoena koko lehor birrindua eta txokolate txip ilun eskukada batzuk dauzka.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Cookie hau hobe da pixka bat undercooked denean. Zentroak ez luke guztiz burutzen utziko duzunean, baina hozten den bitartean sukaldaritza jarraituko du.
Ziurtatu harlanduz betetako edo ongi hornitutako zartagin bat erabiltzea, itsastea ekiditeko.