Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 66
Fat - 2 g
Carbs - 11g
Proteina - 1g
Denbora guztira 20 min
Prestatu 10 min , Cook 10 min
Zerbitzariak 36 (1 mini muffin bakoitza)
Muffins ez dira koipe eta azukre kargatu behar, kafetegitik erraldoi direnak bezala, goxoa izan! Hauek gingerbread muffins osatuak gari osoa irina, greziar jogurtak, eta espeziak berotzeak gosari osasungarriagoak edo zaporetsuagoak edo meriendaak berotzeko.
Mini dira geroztik, primeran muffins lortzen duzu kafe-kopa etxean joan edo gozatu ahal izango duzu.
Osagaiak
- 1/4 kopa olio kanola
- 1/4 kopa nonfat arrunta jogurt grekoa
- 3/4 Kopako azukre marroia
- 2 arrautza handiak
- 1/2 cup molasses
- 2 koilarakada birrindutako jengibre edo jengibre itsatsi
- 2 cups gari osoa irina zuriarekin
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela
- 1/4 koilaratxo lurrean
- 1/4 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- Azukre hautsa, gailurretarako gailurretarako
Prestaketa
- Bero labean 375F-ra. Lerro linterna mini paperarekin edo spray ongi labean.
- Ontzi handi batean, irabiatu olioa, jogurt eta azukre beltza. Beat arrautzak, molasses eta jengibre freskoa.
- Beste ontzi batean, irina, hautsezko gozogintza, soda gozogintza, lurrezko jengibrea, kanela, aleak eta intxaur muskatua nahastu. Gehitu osagai bustikoetan eta nahastu konbinatu arte. Kontuz ez gehiegi irabiatu.
- Bete muffin lata txikituta, betetako betegarria 3/4 beteta.
- 10 minutuz Bakean, edo muffin baten erdian txertatzen den hortzetako bat garbitu egiten da.
- Kendu labetik eta hoztu apur bat azukre hautsarekin hautseztatu aurretik. Kendu hozte-rack bat guztiz hoztera.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Noiz nahastean, kontuz ibili ez gehiegi nahastu edo gainetik pasatzeko. Biak lehorra eta muffins trinkoak emango dituzte.
Tamaina erregularreko muffins egiteko, 12 eta 14 minutu gozatzeko denbora gehitzeko.
Arrautza edo jogurtak erantsi proteina gehigarriarekin eta fruta alde bat gehitu gosari orekatu bat egiteko. Hauek zure merienda izango balitz, gehitu fruitu lehor eskukada bat proteinarentzat.