High Oxalate Foods kaltegarriak direnean
Juicing osasunerako ohitura bihurtu da eta pisua galtzen eta gorputza detoxifikatzen duen dieta estrategia eraginkor gisa merkaturatzen da. Gainera, barazki eta fruituetatik datozen elikagaiak gehitzeko modu bikaina da. Berde hostotsuak fruituarekin nahasten dira, ongi dastatu eta gure osasuna hobetzeko esan digute.
Juicing, neurri handi batean, gure osasuna optimizatzeko modu bikaina da, baina edozein dietak bezala, aplikazio egokia behar du. Zoritxarrez, gutako batzuek edateak eta zukuak garbitzen dituzten kaltegarriak izan daitezke. Galdetzen al duzue zerbait gaizki osasungarria izateko?
Arazoak badirudi gertatu zitzaien gizakiak urrunegi joaten zirenean. Berde hostotsuak eta bestelako janari arruntak oxalatoak dituzte eta gehiegizko kontsumoak tolesten dira. American Journal of Medicine- k pazientearen gaixoa aipatu zuen, zuku azkar batean parte hartu zuen sei astetan oxalatako elikagai altuenak kontsumitzeko , beets , collard greens, kiwi, perrexila, espinakak eta soja produktuak. Juicing zorrotzez gain, C bitamina eta kaltzio baxuko dosi handiak ere hartu zituen, oxalatoaren maila areagotu baitzuten. Bere juicing ohitura ohiturak giltzurruneko (giltzurruneko akutua) akutua eragin zuen.
Zer da Oxalate?
Azido oxalikoa naturan gertatzen den kristal bat da, hala nola, espinakak, barazkiak, kurruskak, porruak, okra, purslane, perrexila, beets, kakaoa, zenbait fruitu lehorrak eta buckwheat bezalako elikagaietan. Fruituetan ere aurkitu daiteke: starfruit, rhubarb, aranak, pikuak eta fruitu gehienak. Azido oxalikoa kaltzioarekin eta beste mineral batzuekin konbinatzen denean oxalatoa osatzen du, gibelean eta giltzurrunetan metabolizatzen den konposatu ezegonkor bat eta gure gernuan eta taburetan deskonposatzen dena.
Gure gorputzeko funtzio normalek oxalato kopuru txikiak prozesatu eta kentzen dituzte, baina kopuru handietan arazo bihurtu daiteke. Dosi altuen C bitamina ere oxalatoan metabolizatzen da. Nefrologia Nazioarteko Egunean argitaratutako txosten kliniko baten arabera, 72 urteko gizonezko bat C-Induced Oxalate Nephropathy edo giltzurrunetako porrotaren diagnostikoa egin zen, jateko ohiturak aldatuz, barazki hostotsu gehiago biltzeko. oxalatoarekin konbinatuta, bitamina-dosi handiekin.
Kaltzio-kopuru nahikorik ez duten xurgatzaileen ohiko dietak falta badira, oxalatoak forma soluble batean geratzen dira eta gorputzera xurgatu beharrean excreted baino. Oxidaziorako oxigeno jarraitua gertatzen da eta ingurune toxikoa sortzen du gaixotasunen zikloaren hasiera, giltzurrunetako harriak, giltzurruneko kaltzio-gordailuak eta gernu-traktuko infekzioak sortuz. Tratamendu egokia gabe, giltzurrunetako gaixotasun kronikoa eta amaierako giltzurruneko porrota ekar dezake.
Txosten klinikoek hainbat gaixori eragiten dieten autogestiozko hyperoxaluria eragiten dute oxalato altuko elikagai gehiegizkoak eraginez. Heriotza gutxi batzuk eman dira, baita giltzurruneko kalteak ere.
Zer da Hyperoxaluria Dietetikoa?
Hyperoxaluria nahasketa medikoa da oxalatoaren gorakada gure gernuan. Bi hiperalumenaren mota desberdinak daude.
- Lehen hiperalaxialgia heredatutako medikuntza-egoera da, entzima-funtzio akastunak gaizki eragiten baitio metabolismoari .
- Bigarren mailako hyperoxaluria elikagaien oxalatozko elikagaien elikadura handitzea handitzen da.
Hyperoxaluria dietetikoa izateko arriskua murrizteko, gomendatzen da medikuei / medikuei hobeto jakinaraztea pazienteak oxalatoarekiko aberastasun handiko elikagaiak jariatzen dituztela giltzurrunetako arazoak eragiteko.
Kontuan hartu behar al dut?
Gurekin gehienak gozokiak gozatu ahal izango dira bizimodu osasuntsuaren zati gisa eta oxalato aberatsak diren elikagaiak kantitate normala onartzen. Extra nutrienteak lortzeko modu bikaina da, bereziki, dietak fruta eta barazkietan ez badu. Juicingek beste modu bat ere eskaintzen du barazkiak hautatzeko, beren berdeak gozatzeko.
Hyperoxaluria dietetikoa oso arrunta da, baina giltzurrunetako harrietan banakoen% 20an egon ohi da. Gainera, gaixotasun kronikoak, Crohn-en gaixotasuna, kolon sindromea edo malabsorption nahasteak bezalako baldintza gastrointestinalak jasaten badituzu, ideia ona izan liteke zuketz zure dietak dietak gehitzeko.
A Word From
Juicing zure osasun hobea izateko nutrizio estrategia eraginkor gisa erabil daiteke. Hala eta guztiz ere, muturreko zerbait ulertzeko kaltegarria izan daiteke. Juicing smart gure hosto berdeak, barazkiak eta fruituak nahastu lema onena izan ohi da. Oxalato handiko elikagaiei buruzko galderak edo kezkak badituzu, zure medikuarekin eztabaidatzeko gomendatzen da.
> Iturriak:
Bhasin B et al., Lehen eta bigarren mailako hyperoxaluria: Enigma ulertzea, World Journal of Nephrology, 2015
> Jane E. Getting et al., Oxalate Nephropathy Due to 'Juicing': Case Report and Review, American Journal of Medicine, 2013
> Jorge Lamarche et al., C-Induced Oxalate Nephropathy bitamina, Nefrologia Nazioarteko aldizkaria, 2011
> Robert H Glew et al., Hyperoxaluria dietetikoan nefropatia: giltzurrunetako gaixotasun akutua edo kronikoa saihesteko prebentzioa, World Journal of Nephrology, 2014
> Yeong-Hau H. Lien, MD, PhD, Juicing Is Not All Juicy, American Journal of Medicine, 2013