Beta-karotenoarekiko konposatu bat da, modu naturalean, hainbat elikagai aurkitu eta osagarri dietetikoan eskuragarri. Karotenoide bezala sailkatzen da, koloreko fruta eta barazki asko ematen dien pigmentu mota bat da. Esaten da betakarotenoaren sarrerarekin handitzen dela osasuneko gaiak babesteko.
Beta-karoteno eta bitamina A
Kontsumitutakoan, betakarotenoa zure gorputza A bitaminara bihurtzen da (larruazal osasuntsuak eta hortzak osatuz eta mantentzen dituzten prozesuetan parte hartzen duten mantenugaiak eta ikuspegi ona sustatzen dutenak).
Antioxidatzailea ere izan daiteke.
Beta-karotenoaren pro-bitaminaren mota ohikoena da A, hau da, bitamina A forma landare-oinarritutako elikagaiak sourced. Aurreformatutako bitamina A, bestalde, haragia, arrainak, hegaztiak eta esnekiak bezalako animalia-produktuetan aurki daitezke.
erabilerak
Beta-karotenoak hurrengo osasun-arazoak tratatzeko edo prebenitzeko laguntza ematen du:
- adina degenerazio maculararekin
- Alzheimer gaixotasuna
- asma
- kataratak
- depresioa
- buruko min
- bihotzerrea
- bihotzeko gaixotasunak
- hipertentsio arteriala
- Parkinsonaren gaixotasuna
- psoriasis
- artritis erreumatoidea
Horrez gain, betakarotenoaren helburua minbizia aurre egiteko, emankortasuna areagotzea eta sistema immunologikoa sustatzea da.
Adina erlazionatutako makularren dexenerazioa
Beta-karotenoa, bitamina C, E bitamina eta zinka konbinatuta, adinaren eta makinaren endekapenaren aurkako efektuak epe luzera izan ditzake, 2013ko Ophthalmology aldizkarian argitaratutako jarraipen-estudioak proposatzen ditu.
Azterketa honen aurretik, 4.757 heldu zaharragoek proba kliniko batean parte hartu zuten, zeinetan betakarotenoa, C eta E bitaminak eta zinka duten plazeboa edo osagarri bat jasotzen zuten.
Proba honen zazpi urteko ikasketen amaieran, ikertzaileek aurkitu zuten adineko makularren endekapen fase aurreratuak garatzeko arrisku handiko parte-hartzaileek arriskua gutxitu zutela beta-karotenoaren osagarriarekin tratatutako% 25 inguru.
Jarraipenaren azterketan (bukatutako proba bukatu ondoren bost urteko epean burutu zen), ikertzaileek 3.594 parte hartu zuten proba kliniko horretatik abiatuta.
Betakarotenoaren osagarriaren efektu onuragarriak iraun zuen eta osagarriarekin tratatutako ikaskideek ikusmen galeraren arriskua murriztu zuten.
Osasun prestazioak gehiago
Orain arte, beta karotenoaren beste osasun potentzial batzuei buruzko ikerketak emaitza mistoak eman ditu. Adibidez, ikerketa batzuek diotenez, betakarotenoaren dieta handia jarraituz, bularreko minbizia izateko arriskua murrizten du gaixotasunaren arrisku handiko emakumezko pre-menopausian, beste ikerketek adierazten dute betakarotenoak eraginkorrak izan daitezkeela. baldintza gisa diabetes, Alzheimer gaixotasuna eta trazua.
Betacarotenoek asma-erasoak ekiditeko saiakuntzak ere lagundu ditzakete, bronkitisaren aurkako babesarekin biriketako gaitza kronikoko gaixotasun kronikoengatik eta motela ostean artritisaren aurrerapena. Hala eta guztiz ere, ikerketa gehiago behar dira beta-karotenoaren osagarriak gomendatu ahal izateko baldintza horietako edozein erabiltzeko.
Elikadura iturriak
Beta-karotenoaren iturri nagusiak barazki ilun berdeak eta laranja-horia, besteak beste, azenarioak, patata, squash, espinakak, brokolia, erromatarrek, alkatxofak eta piper berdeak dituzte.
Fruta eta barazki bost fruta jaten egunero zure bitamina A eguneroko beharrei erantzuteko, Osasun Institutu Nazionalen (NIH) arabera.
Argibide gehiago antioxidatzaileen janari iturri onenak .
Segurtasuna
NIH-k kontutan hartu behar du beta-karoten osagarrien hartzea osasun orokorrarekin. Hala eta guztiz ere, betakarotenoaren ziurrena ziurra da "baldintza mediko jakin batzuetan zenbateko egokietan" hartzerakoan. Betakarotenoa egokia den ala ez zehazteko, ziurtatu zure medikuari kontsultatu aurretik betakarotenoaren osagarriak hartzera.
Gainera, badago kezka asko, multivitaminaren eta gehiegizko betakaroten osagarriaren kopuru handiak hartzearen ondorioz, prostata aurreratuaren minbizia garatzeko arriskua handitu dezakeela.
> Iturriak:
> Age Related Eye Disease Study Ikerketa Taldea. "Dosi altuko Suplementazioa duten Aleak, Placebo-kontrolatuak, D bitaminak eta B bitaminak, Beta Caroteno eta Zinc-ekin erlazionaturiko Zeinengatik, Makillaje Degenerazio eta Ikusmen Galera bitarteko zuntz klinikoak: AREDS txostena 8." Arch Oftalmol. 2001 oct; 119 (10): 1417-36.
> Chew EY, Clemons TE, Agrón E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; Age Related Eye Disease Study Ikerketa Taldea. "E eta E bitaminak, β-karoteno, eta Zink-ekin erlazionatutako zahartzaroarekin erlazionatutako makromolekulen inguruko efektuak epe luzera: AREDS Txostena 35." Oftalmologia. 2013 Abu; 120 (8): 1604-11.e4.
> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, Hannan MT, Aliabadi P, Weissman B, Rush D, Levy D, Felson DT. "Antioxidatzaileen Mikronutrienteak Belaunaren Artrosiaren Garapenaren eta Progresioaren kontra Babestu"? Artritis Rheum. 1996 abr; 39 (4): 648-56.
> Osasun Institutu Nazionalak. "Beta-Carotene: MedlinePlus Suplementos". 2015eko ekaina.
> Neuman I, Nahum H, Ben-Amotz A. "Ariketa-asmoaren prebentzioa, Beta-Carotenoren Isomer nahasketa naturala". Ann Alergia Asma Immunol. 1999 Jun; 82 (6): 549-53.
> Paiva SA, Russell RM. "Beta-karoteno eta beste karotenoideak antioxidatzaile gisa". J Am Coll Nutr. 1999 Oct; 18 (5): 426-33.
> Pryor WA, Stahl W, Rock CL. "Beta Carotene: Biokimika eta Saiakuntza Klinikoak". Nutr Rev. 2000 Feb; 58 (2 Pt. 1): 39-53.
Lege-oharra: gune honetako informazioa helburu pedagogikoetarako bakarrik dago eta ez da medikuaren lizentziadunaren aholkuak, diagnostikoak edo tratamenduak ordezkatu. Ez da neurri zehatzak, droga-elkarrekintzak, zirkunstantziak edo ondorio kaltegarriak estaltzeko. Galdetu osasun laguntza eskatu behar duzu edozein osasun arazoei eta kontsultatu zure medikuari medikuntza alternatiboa erabili aurretik edo zure erregimeneko aldaketa bat egin aurretik.