Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 116
Fat - 9g
Carbs - 7g
Proteina - 2 g
Denbora guztira 75 min
Prestatzeko 15 min , Cook 60 min
16 urterekin (1/4 kopa bakoitza)
Manteo eskuineko mokadu osasuntsua irresistible egin dezake. Manteo gorria dardaratzaile biziak ezin du bere balio nutritibo handia ezkutatu, antozikinotik datozen koloreekin, betaurrekoak bezalako barazki eta fruitu gorrien aurkako antioxidatzaileak baitira.
Beixa gorria ere oso garrantzitsua da C bitamina, potasioan eta zuntzetan , garagardoek eta tahini-k proteina-iturri bat eskaintzen dizute, mokaduaren ondoren. Barazki eta barazki freskoen ebaki freskoa zerbitzatu, labean berotu arte.
Osagaiak
- 2 beets gorri txiki
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 15 ontza garagar, xukatu eta garbitu
- 2 koilarakada tahini
- 2 baratxuri ale txikiak, xehatuta
- 1/2 Kopako oliba olioa
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1/2 koilaratxo gatza
Prestaketa
1. Bero-labea 425F-ra arte.
2. Zuritu eta xukatu beets eta xukatu paperarekin 1 koilarakada oliba olioarekin. Jarri zartagin xafla txiki batean (gozogintza bitartean zatitu ahal izateko edozein zuku harrapatzeko) eta 45 minutuz ordu bakanean, beets erraz sardexka batekin zulatu arte.
3. Kendu betaurrekoak labean eta utzi gutxienez 10 eta 15 minutuz.
4. Gehitu egositako beets janari-prozesadore batera gainerako osagaiekin eta pultsuarekin nahasketa krematsua izan arte.
5. Dastatu eta egokitu behar diren ongarriak.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Betaurreko gorria distiratsua eta eder hau nahasketa baino gehiago da. Piztu ezazu otordu hau otordu batean, piper gorria errea hummus flatbread!
Hasi berogailua 350F-ra aurrezteko. Hartu gari-pitxer oso bat edo naan brad-en pieza, erretxina gorriaren hummus gorriz zabaldu eta gehitu zure gogoko greens, proteina, fruitu lehorrak eta haziak. Saiatu kale, espinakak, ricotta eta pistatxo fruitu lehorren 1 ontza. Pop it zure labean 10 minutu edo berotzen arte eta nutriente-trinko bazkari bat gozatu!
Pistatxo fruitu lehorrak bihotz osasungarria duten gantzak, zuntz, proteina, B6 bitamina eta antioxidatzaileak dira, odoleko glukosaren maila murrizteko.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Slice zure veggies gogokoenak, esate baterako, azenarioak, pepinoak, azalorea eta brokolia, eta murgil zaitez hummus honetan.
Gehien gustatzen zaizu entsalada goxo-goxoa egosten dela.
Gorde zure hummus hozkailuan edukiontzi hermetiko batean eta zuritutako zukuekin tupperware txikia zure barazki edo entsaladetatik bereizita hartu. Hummusek dastatu egingo du aste barruan janez gero.