Kioskoak Cheeseburgers-en eta Osasuntsu Eaters-en aholkuak
Jende gehienak gaztaburgoko mamitsua maite du. Baina gazta hanburgesaren kaloria azkar igo daiteke. Sukaldaritza azkarra duten gaztak modu erregularrean jan behar dituzunean, dieta hau zure gogoko Amerikar gogokoena da. Cheeseburger batek nutrizio-onura batzuk eman ditzake eta osasuntsuagoak izateko moduak daude.
Gazta Burger Kaloria eta Elikadura Facts
| Single Patty, Erregular Cheeseburger Elikadura Facts | |
|---|---|
| Zerbitzatzeko tamaina 1 sandwich (100 g) | |
| Zerbitzu bakoitzeko | % Eguneko balioa * |
| Calorías 303 | |
| Fat 126 kaloria | |
| Gantz osoa 14g | % 21 |
| Gantz saturatua 5g | % 25 |
| Fat poliinsaturatuak 0,4 g | |
| Mounsaturated Fat 4,3g | |
| Kolesterola 41mg | % 13 |
| Sodioa: 589mg | 24% |
| Potasio 190mg | 5% |
| Karbohidratoak 30g | 10% |
| Fiber Dietetikoa 1g | % 4 |
| Azukreak 5g | |
| Proteina 15g | |
| Bitamina A 4% · Bitamina C 0% | |
| Kaltzioa 19% · Iron 15% | |
| * 2,000 kaloria dietak oinarritua | |
Gazta hanburgesa kaloria nagusiki gantz saturatuetatik dator . Burgerren txahala saturatutako gantzaren kontuari laguntzen dio eta gaztak gantz saturatuak gehitzen ditu. Baina gaztaburgekin ez da azukrea ematen, eta burdinazko, bitamina B6 eta B12 iturri ona da.
Cheeseburger elikadura aldatu egingo da zure hanburgesa nola prestatzen duzun, zeuk erosten duzun marka edo janaria aukeratzen duzun. Esate baterako, McDonalds-eko cheeseburger arrunta lortzen baduzu, 300 kaloria, 12 gramo gantz, 15 gramoko proteina eta 33 karbura guztira kontsumituko dituzu. 680 gramoko sodio edo ia 30 eguneko gomendatutako sodio sarrerarako ehuneko kontsumitzen duzu. Gutxi gorabehera kaloria kopuru txiki bat kontsumituko duzu Burger King-ko cheeseburger arrunta ordenatzen baduzu.
Baina Applebees-eko cheeseburger bat jaten baduzu, 900 kaloria baino gehiago kontsumituko dituzu, 72 gramo gantz gutxi gorabehera, 25 gramoko gantz saturatuak eta 1200 miligramo sodio baino gehiago.
Beraz, zergatik dago gaztaburger kaloria eta elikadura? Tamaina eta prestaketa metodoak balio handia ematen du.
Zer da gazta osasuntsuena Cheeseburgerentzat?
Normalean, hanburgesaren zaleek gazta onena aukeratzen dute zaporean oinarritutako bazkariarekin eta gazta nola urtzen den.
Baina beste batzuk baino hanburgesa-gaztagoak dira? Bai, baina ez marjina handiarekin. Hona hemen gazta ezagunenetako batzuk nola pilatzen diren.
- Amerikako gazta: 94 kaloria, 7 gramoko gantz
- Cheddar gazta: 114 kaloria, 9 gramoko gantz
- Pepper jack: 106 kaloria, 9 gramoko gantz
- Gazta urdina: 100 kaloria, 8 gramoko gantz
- Suitzako gazta: 108 kaloria, 8 gramoko gantz
- Brie gazta: 95 kaloria, 8 gramoko gantz
- Mozzarella gazta (parte skim): 85 kaloria, 6 gramo gantz
Gogoan izan zerbitzatu tamaina handi bat egiten duzula gazta hamburgerara gehitzen duzunean. Goian zerrendatutako kaloria zenbatzen dira gazta bakoitzeko ontza. Baina aurrez ebaki xerra askotan ontza baino gutxiago izaten da eta kaloria gutxiago gorde ahal izango duzu zati txikiagoa erabiliz.
Horrez gain, gazta gutxiago erabili ahal izango duzu gustu indartsuagoa aukeratuz gero. Horregatik, piper-jack edo brie-k kaloria batzuk gorde ditzakezu.
Azkenean, kontuan hartu zure hanburgesa gazta gehitzea sodioaren edukia handituko duela. Gatzaren sarrerarekin moztu nahi baduzu, gazta saltatu nahi duzu.
Nola Cheeseburger Osasuntsuagoa egitea
The cheeseburger ahalik eta osasungarriena egiteko modurik onena da zure otordua etxean egotea. Grill zure hanburgesa, beraz, koipeak haragitik urruntzen ditu eta ez duzu olio edo gurin gehigarririk erabili patty prestatzeko.
Zure hanburgesa prest dagoenean, kontuz eta toppingsekin kontuz ibili. Inurriak eta hirugiharrak bezalako toppings ezagunak zure koipe eta kaloria kopurua igaroko dituzte teilatuaren bidez. Beraz, aukera horiek gainditu nahi dituzu.
Horrez gain, mayo, barbakoa saltsa eta gantz beste apailatzerik saltzen dira. Gaztak nahikoa zapore gehituko du, hala ere ez duzu behar. Eta kontuan hartu bun erdi bat bakarrik erabiltzea. Hamburger bun batek 100-200 kaloria gehigarri gehi ditzakete. Eaters osasuntsu askok goiko erdian zozketa egiten dute eta irekita dagoen hanburgesa bat jaten dute edo patty osoa biltzen dute letxugan.
Azkenean, smart-erako cheeseburger alboetan adimentsua izatea.
Patata frijituak, tipula eraztunak eta kole slaw kaloria ere kargatzen dira. Hanburgesa bakarrik nahikoa janaria bada, aukeratu fruta freskoa edo entsalada txiki bat alboan. Eta edan ezazu ura zure egarria isuri dezan. Garagardo hotz batek 150 kaloria edo gehiago gehituko ditu zure eguneroko zenbatzeari, eta irabiagailu batek hiru aldiz gehitzen du kopuru hori.