Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 132
Gantz - 8 g
Carbs - 5 g
Proteina - 10 g
Denbora guztira 40 min
Prestatu 20 min , Cook 20 min
Behiak 9 mini kutxak
Quiches txikiak gosari osasungarria eta osagarria da, aurrez aurre egin ahal izateko. Ondo izoztu eta izoztuetatik mikrouhina izan daiteke. Pop bat mikrouhinean eta gosari prest dago minutu gutxiren buruan. Zein da azkar hori? Erabil ezazu zure irudimena aldaketekin.
Osagaiak
- 1/3 Kopako quinoa (gordinik)
- 2/3 kopa ur
- 4 ontza espinakak (izoztuak, txikituta, 1 Kopako)
- 6 arrautza handiak
- ¼ koilaratxo ezkaia hosto (lehorrak)
- 2 pikardos salbia (lurra)
- ¼ koilaratxo gatza
- 1/16 koilaratxo piper beltza (berria lurrean)
- 3 koilarakada sardinzar berdea (fin-fin txikitua)
- 1 ¾ ontzi Kanadako hirugiharra (3 xerra edo 1/3 kopa txikituta)
- 1 Kopako Cheddar gazta (birrindua)
Prestaketa
- Preheated the 350 F. labean. Eskuz 12 cup muffin lata.
- Tapa batekin kazola txikian, konbinatu quinoa eta ura. Estali ezazu irakiten egosten, eta beroa berotu arte. Egosi ur asko xurgatu arte, 12 eta 13 minutu bitartean. Kendu beroaz eta utzi 3 eta 4 minutuz estalita. Kendu estalkia, fluff eta utzi cool.
- Quinoa sukaldaritza dagoen bitartean, jarri izozkiarekin espinakak mikrouhin labean eta jarri botilan, 1 eta 1 ½ minututan. Prestatu espinakak koilara batekin eta bota gehiegizko likidoa. Zabaldu espinakak ontzi batean hozte azkarrak egiteko.
- Ertain katilu batean, arrautzak whisk. Gehitu ezkaia, salbia, gatza, piperbeltza, scallions eta whisk. Quinoa egosi, kanabera hirugiharra, espinakak eta gazta nahastu.
- Koipeak 9 cups muffin lata oso eskuzabal spray gozogintza edo olioa. Erabili zopa koilarakada edo koilara handi bat nahasketa ontzi batean murgilduz, goian beheko 1/8 hazbete betez. Labean labean erdian labean jarri arte eta 18 eta 20 minutu bitarteko urre koloreko urdinez. Labean kendu eta hozten utzi 10 minutuz. Muffin cup bakoitzean ertzean labana bat exekutatu loosen, ondoren zerbitzatzeko.
Aldakuntzak eta ordezkapenak
Erabili haurrentzako espinakak freskoa espinakak izoztu ordez. Mikrouhin 1 eta 1 ½ minutu arteko potentzia handian igota. Azukrea gehiegizko ura eta txikitu txikitu.
Erabili urdaiazpiko urdaiazpikoa edo pancetta Kantauriko hirugiharra.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Zure xukadak muffin lata-ri atxikitzeko saihesteko, laberako zartagina oso eskuzabal spray hoztu spray aurretik berehala bete.
Aurretik egindakoa izanez gero, ertzak inguruan hatz bat exekutatu kopa bete aurretik, olioa olioaren beheraino irits daiteke prest dagoen bitartean.
Erabil ezazu espinaka izoztutako bagaged izoztuak espinakak izoztuak baino; Horrek paketetik behar duzun zenbatekoa kentzeko errazagoa da.
Askotariko xukuak izoztu xafla paperean. Behin izoztu ondoren, edukiontzi hermetiko batean jarri eta izozkailuan gorde behar diren arte.