Kuskuluak pasta bezain apur bat dirudi eta arroza bezain apur bat baina benetan gari duruaren aleak egiten ditu. Azkenik, ez da glutenik. Horregatik, garia glutenarena duten hiru ale da ( garagar eta zekalea beste bi dira).
Ez ezazu kosko bat glutenik gabeko dieta batean
Kaltzio hori duen edozein platerek glutenik gabeko dieta jarraituz doazenean mugatzen zaituzte zeliakoen edo glutenik gabeko sentsibilitatea duzulako.
Hala eta guztiz ere, gero eta glutenik gabeko elikagai gehiago egokitzen ari direnez, glutenik gabeko kus kosako produktuak aurki ditzakezu. Zalantzarik gabe, ez dira ugariak, ordea, beraz, ordezko batekin amaituko zara.
Ekialdeko Ekialdeko eta Mediterraneoko sukaldaritzan kusua aurkituko duzu, batez ere entsaladetan eta gisatu batzuetan. Kontuz ibili jatetxeetan zerbitzatzen ez bada glutenik gabeko esplizituki. Jakina, jatetxea ere fidagarria izan behar duzu glutenik gabeko janari segurua eskaintzeko .
Glutenik gabeko kosmetika erostea
Zorionez, kukuxuari deitzen ohi duen sukaldaritza gozatzen baduzu, glutenik gabeko aukera gutxi dago erabilgarri. Eskaera berezi bat beharko duzu edo janari naturaleko denda batean ehizatu beharko duzu, baina merezi du.
AEBetan oinarritutako konpainia ikusteko Goldbaum-en dago. Glutenik gabeko israeldar kuskus bat egiten da, patata-almidoiarekin, tapioko almidoiarekin eta arrautza zuringoekin , gari-irinaren ordez. Glutenik gabeko instalazioak ere egiten ditu.
Erresuma Batuan, glutenik gabeko kuskusa aurki dezakezu Tesco eta ASDA bezalako dendako marka batzuetatik. Bilatu horietako edozein "Cous Cous From Free".
Clearspring Organic Instant Couscous Erresuma Batuko produktua eskuragarri dago online eta Italian arto organiko egindako. Era berean, Viva Mais Corn Cous Cous-k Italiako arto-semola erabiltzen du eta denden online eskuragarri dago.
Enpresak "alergenoen nahigabeko aztarnak" izan ditzakeen webguneetan oharrak bidaltzen ditu eta edozein zalantza argitzen laguntzen dizu.
Glutenik gabeko kuskus ezezagun batean bilatzen ari zaren bakoitzean (edo gai horri buruzko edozein janari), ideia ona da ikerketa gehigarri txiki bat egitea.
Glutenik gabeko ordezkoak
Onartzen da glutenik gabeko kuskusaren aurkakoa erronka bat da. Hobea izan daiteke errezeta ordezko bat erabiliz. Elikagaien alergiak direnean batzuetan bizi behar ditugun gertakari latza da.
Ohiko gari-kosakoarekin konbinatzen den errezeta bat aldatzea nahi baduzu, saiatu quinoa ordez . Arroz marroia beste aukera ona da.
Glutenik gabeko kuskus bat aurkitu baduzu edo beste almendra bezala erabiltzen baduzu, zure errezeta esperimentatu beharko duzu. Benetan dibertigarria izan daiteke.
Ziurtatu cookien jarraibideak arretaz jarraitzea eta bihurketaren gaineko ikerketa gehigarria egitea. Sarritan, glutenik gabeko alea produktuak zure ontziarekin nahaspilatuta uzten dizu. Hala ere, eskuinera ateratzen baduzu, bazkari handi bat gozatu ahal izango duzu.