Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 208
Fat - 9g
Carbs - 29g
Proteina - 5 g
Denbora guztira 125 min
Prestatu 5 min , Cook 120 min
Zerbitzuak 2
Antiinflamatorio goxoa eta krematsua chia haziekin egiten da , eta horrek 10 aldiz pisatzen du urarekin. Horrek esan nahi du hidratazioa! Turmericek curcuminaren indarra ematen du, artritisaren mina arintzen lagunduko duen antioxidatzaile indartsu bat, mangoek zuntz gozoa ematen duen bitartean. Onena? Prestatzeko denbora 5 minutu besterik ez dago.
Osagaiak
- 1 Kopako azukre koko esnearen edaria
- 3 koilarakada chia haziak
- 1/2 koilaratxo banilla extract
- 1/8 koilaratxo lurrean turmeric
- 1 koilaratxo eztia
- 1 mango ertainekoa
- 1 koilarakada birrindu gabeko azukre koko
Prestaketa
1. Katilu batean, koko esnea, chia haziak, bainila, azenarioa eta eztia elkarrekin konbinatzen ditugu.
2. Estali eta utzi eseri gutxienez 2 ordu, baina gauera arte.
3. Bi (8 eta 10 ontza) betaurreko edo poteen arteko nahasketa banatu.
4. Mangoarekin eta koko freskoarekin. Edo, edalontziaren bi geruzen arteko mango erdia edalontzi bakoitzeko, geruza bakoitzeko chia parfait bat sortzeko.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Saiatu beste fruta-konbinazio bat, hala nola, bananak eta marrubiak edo mertxikak eta blueberries, antioxidatzaileen dosi ugari lortuko dituztenei.
Erabili bainila eta azenario gehiago zapore indartsuagoa nahi baduzu (edo gutxiago gustatzen bazaizu).
Koko esnea sotil zapore tropikal bat prestatzen du mango eta koko errezeta osatzeko. Hala ere, erraz almendra, arroz, kalamu edo soja-esnea koko lehorrean esnea erraz ordezkatu dezakezu. Behe-gantz behiaren esnea ere ordezkatu dezakezu. Sojak edo behi-esneak esne gehiago egongo lituzke proteinak gehitzeko.
Ordeztu txikitutako fruitu lehorrak edo haziak, nutriente eta phytochemicals aberatsak direnak (landare konposatuek osasun prestazioa ematen dutenak) koko birrinduaren ordez.
Koko-malutak, baita fruitu lehorrak eta haziak ere, janariaren gantz-iturri bat eskaintzen dute, beteta eta pozik sentitzen lagunduko duena. Gainera, fruitu lehorrak eta haziak gehienetan mono eta poliinsaturatuak diren gantzak ematen dituzte. Horrek antiinflamatorioen onurak eskaintzen ditu. Benetan ez duzu gaizki elikadura-jakintsua, beraz, motak aldatu egiten ditugu aldian-aldian.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Gehitu pixka bat piperbeltz beltz apur bat ozpinarantz, turmericaren onura gehienak gordetzeko. Piper beltza konposatu bat da eta zure gorputza hobetzen laguntzen du turmerikoan aurkitutako antioxidatzaileen konposatuen curcuminak. Hoztu gehiago jateko esnea lodiagoan eta gutxiago esne arinagoetarako.
Errezeta hau bikoiztu eta asteburuko gosariak eraman ditzakezu lau aldiz aldi berean.