Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 223
Fat - 15 g
Carbs - 9g
Proteina - 15 g
Denbora guztira 13 min
Prestatu 5 min , Cook 8 min
Zerbitzuak 2
Zure fruta eta barazki ingesta handitzea zure hipertentsioa kontrolatzeko modurik onena da. Frutak eta barazkiak funtsezko bitaminak, mineralak, zuntzak eta antioxidatzaileak eskaintzen dituzte , baina bereziki baliotsuak dira potasioa , magnesioa eta are kaltzioa . Barazki nahikorik lortzen saiatzeko modu bakarra zure zerbitzura jatea da.
Lorategi mexikarraren nahasketa honek piper zaporetsu eta tipula, cilantro eta tomateak arrautza nahasietan eta proteina aberatsetan biltzen ditu. Gazta birrindua eta krematsua, indioilar potasio aberatsarekin batera, gosari hau zure egunean hasteko modu goxoa eta zoragarria da.
Osagaiak
- 3 arrautza handiak + 1 arrautza zuria
- 1/4 Kopako tipula, diced
- 1/4 kopa kanpai piperra, diced
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1 koilarakada xalapeno freskoa, diced
- 1/4 Kopako hosto zitrikoak, gutxi gorabehera txikituta
- 1/4 Kopako tomatea, diced
- 1/2 aguakatea txikia, xerratan
- 2 koilarakada birrindutako colby jack edo cheddar gazta
- salsa edo saltsa beroa
Prestaketa
- Ontzi txiki batean, arrautza eta zuria whisk konbinatu eta fluffy arte. Ezarri albo batera
Bero baxuko bero baxuko zartagin txiki bat berotu. Olioarekin spray eta tipula, kanpaia, baratxuri eta jalapeno gehitu. Egosi, irabiatuz, biguna arte, 3 minutu inguru. Kendu panetik eta albo batera utzi.
Bihurtu bero baxua, biratu berriro eta arrautzak gehitu. Bero baxukoa egosi, arrautza kazola-espatula batekin erdialdean kokatutako arrautzak bultzaka, ia egin arte. Gehitu barazkijale egosiak eta 2 koilarakada cilantro arrautza eta arrautzak arte egosi arte.
Bi ontzi artean arrautzak banatzeko. Gehitu tomatea, aguakatea, gazta eta gainerako cilantro. Sartu zure salsa gogokoena edo saltsa beroarekin. Gozatu!
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Erabili behar diren beste janari batzuk badituzu, jar itzazu sardexka piper eta tipulekin. Gosariaren nahasketak gaizki joaten diren barazkiak erabiltzeko modu bikaina dira. Perretxikoak, artoa eta espinakak adar handiak izango lirateke.
Kaloria, gantz eta sodio kontrolpean mantentzeko, ziurtatu errezeta zerrendatutako gazta eta azenario zati txikiari jarraitzeko. Janari nutritiboak diren arren, elikagai horiek ere kaloria trinkoak dira.
Kolesterola ikusi behar baduzu, arrautza zuriak erabili ahal izango dituzu arrautza osoa jartzeko.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Arraindegiak nahastuz gero, beroa baxua mantentzen du eta poliki-poliki ertzetik kanpora erortzen dira emaitza onenetarako.
Hornitu osoko alea osorik edo gari osoa tortilla batekin eta fruta freskoa zerbitzatu bazkaltzeko.