Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 262
Fat - 12 g
Carbs - 25g
Proteina - 13 g
Denbora guztira 10 min
Prestatu 5 min , Cook 5 min
Zerbitzuak 1 sandwich
Nork ez du maite gazta plantxan sandwich bat ? Azkar eta erraz egin daiteke, eta, batez ere, guztiz goxoa, goizeko bazkaria egiteko, pixka bat zurrupatu beharra duten guraso okupatuentzat. Gazta eta ogibidea oso ondo elkartzen dira, baina sormenezko artisau eta gourmet sandwich bat egiteko oinarri ezin hobea ere badute. Hurrengoan, zure gaztarako gazta plantxan egiten duzunarekin, erabili beheko errezeta sinplea, baina ez ahaztu zuk zeuk egin. Ziurtatu zure sormena eta sukaldaritzako ahalmena unleash.
Osagaiak
- 2 xerra gari osoa ogia
- 1 koilaratxo xerra mozzarella gazta
- 1 pat gurina (saltsa)
Prestaketa
Egin zure gazta plantxan errazagoa gazta!
- Zabaldu gurina edo margarina geruza ogi bakoitzaren alde batean.
- Bero ertaineko zartagin egosia.
- Beroa bero dagoenean, jarri ogi xerra bat - gurina erdi aldera - zartaginean sartu eta gero gazta jarri ogia. Ogi zati txikiagoarekin topatu, gainazalean bustitakoa.
- Flip the sandwich spatula batekin urrezko marroia bihurtzen da, normalean, 2 minutu inguru ondoren. 1-2 minutu beste egosi.
- Erabili pizza cutter, labana edo sukaldeko zizaila, sandwich moztu zure toddlerentzako tamainako piezak erabiliz.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Edozein motatako gaztak erraz desegiteko aukera ematen du eta labean edo barazki birrinduz edo bazkaltzeko haragi txikiz gehitu dezakezu ogitartekoa gehitzeko.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Erabili burdinurtuzko zartagina. Guztia hobeto moldatzen da burdinurtzian egina dagoenean, eta aldea nabarituko duzu.
- Ogiaren azalera osoa gurina, oliba olioa eta abar gordetzeko.
- Pazientzia izatea. Bero baxua mantendu, ogia urrezko marroia bihurtzen du eta gazta ondo moldatzen da.
- Gogoan izan zure gazta-ogiaren ratioa ogia besterik ez duzula zatitzeko. Ogi zurizko bi xerra lodi eta bihotzez egindako sandwichak behar baino gehiago eskatzen du ogi zurizko xerratan egindakoa baino.
- Gazta birrindua gazta xerra baino azkarrago urtzen da.
- Sormenezkoa izan. Gazta oinarrizko gazta goxoa da , baina zure ametsetako ogitartekoa ere bada. Gazta amerikarraren ordez, saiatu mozzarella edo gruyere. Ogi zuriaren ordez, pita aukeratu.
- Zartagin txiki bat ogia margotu eta sandwich labean 400 gradutan irekita egosi gazta marroi eta burbuilak bihurtzen da. Jarri bi xerra elkarrekin eta labean erretako gazta goxoa daukazu.