Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 292
Fat - 13 g
Carbs - 34g
Proteina - 13 g
Denbora guztira 5 min
Prestatu 5 min , Cook 0 min
Zerbitzuak 1
Landa-gazta proteina-iturri bikaina da zure eguna hasteko behar duzun energia emateko. Gutxieneko koipezko gazta kopa erdi bat ia 15 gramoko proteina dauka. Errezeta honek gaztainondoa erabiltzen du pumpernickel topa zabalduz.
Pumpernickel alemaneko estilo iluna eta ogia da. Bihotz osasungarria (eta gut-sailean) egun baterako, aleak oso iturri osoan egun batean jaten dituzun aleak gutxienez erdiestea da helburua.
Minbizia prebenitzeko errezeta ia beti fruta eta barazkiak dira, zaporeak, koloreak, bitaminak, mineralak eta antioxidatzaileak. Landa gazta tarta goxoa fruta eta barazki gozoak goizean bazkari erakusteko ibilgailu bikaina da; pepino batetik koipe hidratatzailea lortzen duzu eta kalabazinetik gantzak eta bitaminak kentzeko krematsua lortzen duzu. Behar duzun guztia piperbeltz txikia da. Gatzazale bat mantendu ezazu gatzontzi gazta dagoeneko gazi bezala.
Osagaiak
- 2 xerra ertaineko pumpernickel edo zekale ogia
- 1/4 Kopako gantz gutxiko gaztanbera, harrotua
- 1/2 aguakatea txikia, xerratan
- 1/2 pepino txikia, xerratan moztu
- 1/4 koilaratxo piper beltza
Prestaketa
- Pumpnickel ogi txigortua.
- Xukatu xaflaren arteko xukadera banatu eta xerra bakoitzaren gainazalean zabaldu.
- Abokatu xerra frijitu topa baten xerra batean. Jarri pepino xerrak gainerako xerra xerra.
- Eraman piper beltza biak txigortzearen gainean.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Gosari sutsua baino gozoagoa nahi al duzu? Horren ordez, pepino eta aguakatea, goizean goizeko gazta topa ezazu barazkiak edo mertxikak, baia freskoak edo erramu xerrak.
Piper beltzaren ordez, gehitu kanela apur bat, fruta zapore gozoa hobetzeko gazta pixka bat gazta.
Gozogintza konbinazio gozoa trukatzen duzunean, cottage gazta proteina onura handia jasotzen duzu, eta erabiltzen duzun fruta motaren arabera, baxuko kaloria bat lortzen duzu, antioxidatzailea txigortzeko tostaz osatua dago.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Txikitutako gaztanbere gazta dendan aurkituko baduzu, testura gehien zabalgarria izango da, krema gazta eta ricotta gazta arteko gurutze bat bezalakoa. Txipiroi gazia ezin baduzu aurkitu, edozein motatako egin edo zure gaztaroko gazta janari txiki bat piztu ahal izango duzu itxura leuna lortzeko.