Pentsatu oso lanpetuta bazkari osasuntsuak prestatzeko ? Agian. Dieta hauek errespetatzen dituzten sukalde motelen ideiarekin, denbora errealean baxua diren errezeta goxoak lor ditzakezu.
Zer da Slow Cooker?
Elikagaien motela sukaldeko tresnen azken ezarpena eta ahaztu egiten da. Kuxinentzako gailuak elikagaiak tenperatura baxuan sukaldeko edukiontzi batean prestatzen ditu - gehitu zure osagaiak eta egosten utzi.
Eta jendeak sukaldeko tresna hau pentsatzen duen bitartean, chilis, zopak eta gisatuak egiteko zerbait besterik ez bada ere, sukalde motela askoz ere versatileagoa da.
Osasuntsu Slow Cooker Osagaiak
Lean Protein - Zure kaloria buck-erako bang onena lortzeko, haragi magikoekin itsatsi: oilasko gabeko bularra, itsaski, lurrezko behi estra lehorra (% 4 gantz edo gutxiago), lean ground turkey (% 7 gantz edo gutxiago), lean behi-txuleta (solomotxoa bezalakoak), eta abar. Bira bihurrikorrarekin, moztu eta leunagoak moztu ditzakezu. Esate baterako, txerri-plater bat egiten dudanean, txerri-sorbalda erdi eta erdi txerri-loreduna erabiltzen dut (benetan lean). Beste gomendatutako proteina iturriak? Babarrunak, gantz gutxiko gaztak (topping) eta oloa.
Aholkua: Hobeto zapore eta ehundura egositako sukaldeetan sukaldeko sukalde motelean egosten denean, lehenengo marroia spray ez-sprayz betetako zartagin batean.
Barazkiak - Ez saltatu hemen. Veggies zure zerbitzatu tamaina handitzeko modu bikaina dira.
Eta gauza asko egiten ditu: kanpai piperrak, tipulak, perretxikoak, azenarioak. Landatu edozein barazki nahasketa. Ziurtatu piezak neurri berdinarekin direla, beraz uniformeki egosten egingo dute.
Tip: Las veggies batzuk hezetasun handia ematen dute. Ur gehiegikeriak kentzeko, potoa deskonektatu eta tenperatura altuera azken minutuetan ezarri.
Fruta - ustekabeko? Noski, baina sagar, madari eta anaiak bezalako fruituak gozotasun naturalaren ukitu atsegina eta plater gaziak lor ditzakezu. Eta, jakina, postreak eta gosari goxoak fantastikoak dira.
Aholkua: fruta lehor apur bat, hala nola, mahaspasekin edo lehortu aran frijituekin, ezin hobeak dastatu sukalde moteletan. Fruitu deshidratatuak benetan irauten du denbora luzean zehar. Just ikusi zati tamaina, fruitu shriveled from kaloria gehitu azkar.
Sauces eta saldak - Zure janariaren oinarri baxuko kaloria on bat nahi baduzu, simmer: gantz gutxiko marinara saltsa; gantzik gabeko oilaskoa, behi edo barazki salda; eta tomate birrindua kontserbak ezin hobeak dira. Gazteak BBQ saltsa txikiarekin (45 kaloria edo gutxiago 2 tbsp zerbitzurako), ozpina (Arroz ozpina ondu maite dut), lite / murriztua sodio soja saltsa, saltsa beroa (Frank RedHot nire top pick), eta azukre txikiko fruta-kontserbak ere.
Aholkua: zure sodioa ikustea? Sodio baxuko salda bilatu behar duzu, 140 mg sodio edo gutxiago kopa bakoitzeko.
Belar eta esnegainak: zure platera albahaka freskoarekin, baratxuri hautsarekin eta gehiagotan jarri. Zapore tona gehi ditzakezu baina ia kaloria ez. Beste gogokoenak? Tipula hautsa eta chili hautsa.
Iradokizuna: Lasterbidea bilatzeko?
Saiatu taco, ganadutegiko eta fajita bezalako zaporeetako paketeak.
Gehiago Slow Cooker Aholkuak
Eskuineko neurria aukeratzea - Badira aldakuntzarik handienak - teeny txiki-txikiak eta jumbo neurrikoak - espezialitate-erabileretarako. Baina zure etxean bakarra izan ezkero, 4 cuartoko sukalde motela iradokitzen dut.
Liners & Nonstick Spray - Hona hemen bi modu harrigarriak zure garbiketa denbora guztian murrizteko. Supermerkatuaren korridorean kokatzen da, non aluminiozko papera hornituta dagoenez, sarritan mahaia prestatzeko ontzi txikiak aurki ditzakezu. Just zozketa linerra amaitzean, eta zure sukalde motelean garbi egongo da. Gainera, zure ontzia spray sukaldaritza spray bat eman dezakezu elikagaiak itsasteko.
Ziurtatu alboetan eta hondoan spray.
Cook Times - Errezeta gehienetarako, sukalde motela egun osoan zehar prestatzeko aukera dago (7-8 ordu) edo laburragoa (3 eta 4 ordu). Eguneko tarteetarako, ezarri tenperatura ezarpen txikiarekin. Denbora sukaldaritza azkarrago egiteko, joan doako ezarpenarekin. Modu orotan, ez ahaztu tenporizadorea edo alarma konfiguratzeko telefonoan.
Haragiak birrindu - Koherentzia birrindu bat gustuko baduzu (gisatuentzat aproposa), gehitu hegaztien bular osoa, txerriki edo behi saltsa olio motelean. Behin egosi ondoren, erraz bi orratz birrindu ditzakezu eta, ondoren, platerera berriro irabiatzen. Haragi gordinak ebaki baino errazagoa da.
Errua gabeko errezetak, janariak aurkitzen, aholku eta trikimailuak, eta gehiago, doako eguneroko mezu elektronikoak erregistratu edo Hungry Girl bisitatu!