Te berdea eta tea beltza bezalakoak, tea zuria Camellia sinensis landaretik dator. Kontrako alderdi berde eta beltzak baino antioxidatzaile jarduera handiagoaz gain, tea zuria kafeina gutxien eskaintzen du. Ez dago berokuntzan parte hartzen duen berokuntzarik edo oxidiziorik, tea zuria baita ere tea prozesatzeko prozesu txikienean ere ezagutzen dena.
Tea zuriaren osasun prestazioak
Te zuria ez baita te berdea eta beltza bezain ikasia den arren, gero eta ebidentzia handiagoa dago brew-ek zure osasuna hobetu dezakeela.
1) Obesitatearen kontrola: 2009ko ikerketarako, ikertzaileek tea zuriaren aurkako obesitatearen ondorioak probatu zituzten giza zelula gantzetan. Emaitzen arabera, zuri-tea ateratzeko gantz-koipeak koipeak haustea dakar. Gainera, te zuriak koipe gorri berrien hazkuntzarako funtsezko geneen adierazpena murriztu zuen.
Ikerketaren egileek iradokitzen dute tea zuria "substantzia argitzeko substantzia natural ezin hobea dela", zientzialariek oraindik ere ez dute aztertu obesitatea aurre egin ahal izateko (laborategian zeluletan zuzenean administratzen ez direnean).
2) Minbiziaren prebentzioa: te zuria DNAren mutazioak (potentzialki minbizi-material genetikoen aldaketak eragin ditzakete) te berdea baino eraginkorragoak izan daitezkeela frogatu zuen, teatro zuriaren lau zuri (Silver Needle, Flowery Pekoe, Mutan White, etab. Exotica Txinako White).
Urtero argitaratutako animalia-ikasketetan, ikertzaileek te zuria aurkitu dezakete harrizko aberrantearen inhibitzaile indartsua (koloneko minbizia aitzindaria).
3) Larruazaleko tratamendua: Te zuria aplikatu ohi da zelularen zelulen funtzio immunologikoa hobetzen eta izpi ultramore kaltegarriak babesten ditu, 2003ko azterketek iradokitzen dute.
Azpimarratzekoa da ikerketa zuri-produktuen produktuak fabrikatzen dituen larruazaleko enpresak finantzatu duela.
Non erosi
AEBetan aurkitu nahiko garestia eta zaila den kasuetan, tea zuria merkatuan bihurtu da eta normalean azken urteotan erabilgarri dago. (Izan ere, zure supermerkatuan tokiko tea lata jasotzeko gai izan behar duzu.) Zapore nabarmenik gabekoa denez, ezin hobea da tea te zuria itsasontzian 170 eta 185 F-ko tenperaturan (76-85 C) .
Tea zuriaren osasuna erabiltzea
Azterketa mugatua dela eta, oso zaila da tea zuria gomendatzea edozein baldintza tratatzeko. Era berean, garrantzitsua da ohartaraztea baldintza bat tratatzea eta arreta estandarra saihestea edo atzeratzea ondorio larriak izatea. Osasun helburuetarako erabiltzea gomendatzen ari bazara, ziurtatu zure medikuarekin lehen aldiz kontsultatu.
> Iturriak:
> Baron ED, Swain FR, Matsui M, Marenus K, Maes D, Cooper KD, Stevens SR. "Te zuria gaurkotasunaren eraginkortasuna, Uv Induced Langerhans Cell Agortzea eta DNAren kalteak Giza Azalean". Cleveland Unibertsitateko Ospitalea / Case Western Reserve University, Cleveland, Ohio; eta Estee Lauder enpresak, Melville, New York, AEB. 2003an.
Gilberto Santana-Rios, Gayle A. Orner, Meirong Xu, Maria Izquierdo-Pulido eta Roderick H. Dashwood. "2-Amino-1-Metil-6-Phenylimidazo [4,5-b] Piridina-Induced Colonic aberatsa Crypts-en" F344 Rat-en "te zuriaren inhibizioa." Elikadura eta minbizia 2001; 41 (1-2): 98-103.
> Santana-Rios G, Orner GA, Amantana A, Provost C, Wu SY, Dashwood RH. "Tea zuriaren jarduera antimutageniko indartsua Salmonella Tesi batean Tea berdearekin konparatuz." Mutazio Ikerketa 2001 22; 495 (1-2): 61-74.
> Söhle J, Knott A, Holtzmann U, Siegner R, Grönniger E, Schepky A, Gallinat S, Wenck H, Stäb F, Winnefeld M. "Tea White Extract induces activity lipolytic and inhibits Adipogenesis in Human Subcutaneous (Pre) -Adipocytes. "Elikadura eta Metabolismoa 2009 1; 6 (1): 20.
Egoera pertsonalizatua: gune honetan jasotako informazioa helburu didaktikoetarako bakarrik dago eta ez da medikuaren lizentziadunaren aholkularitza, diagnostikoa edo tratamenduaren ordez. Ez da neurri zehatzak, droga-elkarrekintzak, zirkunstantziak edo ondorio kaltegarriak estaltzeko. Galdetu osasun laguntza eskatu behar duzu edozein osasun arazoei eta kontsultatu zure medikuari medikuntza alternatiboa erabili aurretik edo zure erregimeneko aldaketa bat egin aurretik.