Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 218
Fat - 6g
Carbs - 37g
Proteina - 4 g
Denbora guztira 30 min
Prestatu 10 min , Cook 20 min
Zerbitzuak 8
Goizean sakatuta? Gosaria baztertzeko beharrean, saiatu gosariaren cookieak egin aurretik. Olozko oloekin betetakoak dira, eta gainera, kalabazinaren udako beroa erabiltzeko modu bikaina dira.
Cookie hauek nabarmentzen dira elikadura-nabarmentzen askotariko erosketak egiteko. Osoa zerealak hantura aurre egiten du, barazki berdeek antioxidatzaile zelularrak betetzen dituzte eta intxaurrek omega-3 gantz azidoak eskaintzen dituzte azala, garuna eta bihotzeko osasuna sustatzeko. Ez dago ezer gaizki barazki extra batzuekin gosarian, ezta?
Osagaiak
- 1 kalabazin txikia
- ¾ Kopako helburu guztiak irina
- ½ koilaratxo kosher gatza
- ½ koilaratxo hauts gozogintza
- ½ koilaratxo kanela
- ¼ Kopako azukre marroia argia, pixka bat josia
- ½ Kopako azukre txikitua
- 3 koilarakada gabeko gurina, giro-tenperatura
- 1 arrautza handi
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 ½ cups oloa bota
- ½ Kopako intxaur txikituak
Prestaketa
- Preheat 350F labean.
- Kalabazin fin-fin txikia kutxa-grater bat erabiliz.
- Kalabazin xukatu paper eskuoihal batean. Poliki bota ezazu likidoa kentzeko; albo batera utzi
- Ertain katilu batean, irina, gatza, gozogintza eta kanela zapi dituzte.
- Esku nahastailea edo paleta eranskin batekin hornitutako stand-a nahastuz, krema azukreekin batera eta gurina beste ontzi batean, argia eta fluffy arte.
- Gehitu arrautza eta bainila gurina nahasketa eta konbinatu arte nahastu.
- Oloa eta kalabazinan tolestu.
- Azkenean, nahastu intxaurrak nahastu arte.
- Koilara koilarakada txikiak (1/4 kopa inguru), pergamino paperarekin estalitako xafla batean.
- Bake 18 eta 20 minutuz, ertzak marroi apur bat arte.
- Transferitu gozogintza rack eta cool guztiz.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Noiz kalabazin ez da denboraldian, gosariaren cookieak egin azenario fin-birrinduarekin, sagarrarekin edo madariarekin.
Kanela hobeto konbinatzen ditu zaporeak hemen ere, hala nola, kardamomo, intxaur muskatua edota azenarioa.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Errezeta honek 16 dimentsioko cookieak edo 8 handiak egingo ditu. Bertsio txikiagoarekin fruta freskoarekin eta esne edalontziarekin zerbitzatu, baina gosaltzeko gosariak tamaina handiagoz aukeratzen du.
Bi egunetan edo izozkailuan hiru egunez egin daiteke izozkailuan birziklatutako poltsan. Hornitu epela edo giro-tenperaturan.