Zer egin Asia jatetxean Ordena Zure Dieta Track Jarrai
Asiako janari osasungarrientzako aukerak ugari daude otorduak autentifikoki zerbitzatzen direnean. Txinako eta japoniar janari tradizionalak dietak errespetatzen eta nahiko nutritiboak izan daitezke. Baina Asian jatetxeko janari guztiak ez dira onak. Ziurtatu aukera gogokoenak eta osasuntsuak zure gogoko tokia bisitatzen duzunean.
Asiako Elikadura Osasungarria: Txinako Jatetxeak
Ba al dakizu zer jaten duzun janaria jateko txinatar jatetxe batean ?
Aukera onak daude.
Salda oinarritutako zopa kalitate gutxiko aperitibo handia da eta zure gosea kontrolpean mantentzen lagunduko dizu. Arrautza, zopa edo zopa beroak eta garratzak arrautza-erroiluak edo ordezko saiheskiak alternatiba ezin hobeak dira.
Bazkari nagusia aukeratzerakoan, lurrunetan, errea edo erretiluan sartu nahi dituzun sarrerak bilatu. Sukaldaritza frijituak eta lurrunetan ere aproposa da. Frijitutako platerak olio kopuru txiki batean egosi ohi dira eta barazki osasungarriak izaten dituzte normalean. Plater lurrunetan urarekin prestatzen dira, beraz, koipe eta kaloria naturalki txikiagoak dira.
Txinako platerik onenek osasuntsuena fideoak, arroz zuria edo arroz frijituak dituzten zati handiak egiten dituzte normalean. Noodles eta arroza karbohidratoak findutako iturriak dira. Moderazioz gozatu ahal izango dira, baina ez dira dietak egiteko aukerarik onenak, erraz elikatzeko. Beraz, ikusi zure zatiak edo partekatu beste norbaitek. Arroz zuriak, arroz frijituak edo fideoak ere arroz osasungarriagoak eskatu ditzakezu
Azkenean, saltsa astunekin, arrautzeztatuarekin edo irinarekin prestatutako platerak saihestu. Halaber, sakon frijituak saltatu behar dituzu. Saltatu "krispe" edo "tratu txarrak" bezalako hitzekin deskribatzen diren platerak, gantz eta kaloriak handiagoak izango baitira.
Asiako Elikadura Osasungarria: Japoniako Jatetxeak
Japoniako janari tradizionalak arrainak, barazkiak eta fideodunentzako platerak biltzen ditu.
Sarritan aukera nutrizionalak eta osasungarriak dira. Eta zure otordua osasuntsuagoa izan dadin , Japoniako jatetxe batean onargarria da zure janaria ardoa edo salda egosi beharrean, olioaren ordez.
Miso zopa aperitibo gisa aukera bikaina da. Miso soja egiten da, proteina iturri ona bihurtuz. Oso koipe eta zaporetsu naturalak dira. Su-udon (fideo-zopa) aukera ona ere bada.
Beste elikagai ase osasuntsu batzuk edamame, pepino entsalada eta barazki mistoak dira . Gainera, japoniar jatetxe askorekin miso janzteko prestatutako entsalada bota dezakezu.
Entree bat eskatuz gero, bilatu barazkiak ahalik eta gehien dituzten platerak bilatzeko. Japoniako jatetxeetan menuak normalean barazkijaleentzako aukera ugari daude. Seafood sunomono eta mizutaki (oilaskoa) bi barazki askorekin datoz.
Berriro ere, lurrunetan, plantxan edo errea bezala deskribatzen den entree bat bilatu. Japoniako jatetxeetan arroz marroia ere eska dezakezu. Sushi gustatzen bazaizu, zorte ona zara, maki sushi, izokina eta atun sashimi aukera bikainak direlako. Karbohidratoak moztu, aukeratu sashimi . Arrautza gabe arrain gordinak.
Japoniako jatetxean aukera interesgarri eta azkarra da shabu-shabu partekatzea.
Askotariko platera da, haragi eta barazkiak salda simmering batean banatzen baitituzte. Fondue jateko antzekoa da, baina gutxiago irabazten du salda gazta egiten duenetik.
Japoniako janariaren erabilerarako aparteko zaporea gustatzen bazaizu, esaterako, ponzu , soja saltsa, arroz-ardoaren ozpina, isabi , jengibrea eta mirin esate baterako.
Saihesteko platera ez da veggie dumplings frijituak. Batzuetan, pegatinak dira. Tempura saltatu beharko zenuke dieta jarraitzeko jarraipena egin nahi baduzu. Tempura barazki bat edo itsaski bat eta hainbat saltsa dipping barietate bat frijitutako eta sakon frijituak da.
Baina barazkiak jada ez dira aukera osasuntsuak frijituak direnean.
Azkenik, benetako Asian jangela esperientzia interesa baduzu, zergatik ez saiatu chopsticks? Mokadu bat hartzen duzun bakoitzean, jan gutxiago jan ditzakezu, txokolatearekin batera janari gehiegi eusten ez duzunez, sardexka edo koilara batekin normalean egiten duzun bezala. Poliki-poliki janen duzu janari gutxiago jan eta zure janaria gehiago gozatzeko. Litekeena da oso osatuta egotea eta jateko gelditzea erritmo motelagoa dela konturatzea.