Te asko daude seguru, baina batzuk glutenik ez dute.
Tea arrunta arrunta, beltza, berdea edo zuria) Camellia sinensis landarearen hostoez egindakoa da, glutenik gabeko gari, garagar eta zekaleekin zerikusirik ez dutenak. Horregatik, tea edo tea solteak egindako tea edo tea hotza edo hotza izan behar luke glutenik gabea, prozesua prozesatzeko glutenik gabeko kutsaduraren menpe ez egon arren.
Baina hori ez da tea istorioaren amaiera.
Camas sinensisen te guztiak ez dira, eta tea errealeko hosto batzuek glutenik osatutako osagaiak ere eduki ditzakete.
Esate baterako, belar-te batzuk garagar-malta eduki ohi dute, eta "benetako" te batzuk glutenik gabeko zaporeak dituzte (gehienetan garagarrarengatik ). Horrek ezinbestekoa da osagaiak egiaztatzea zuritu aurretik.
Horrez gain, garagar errea egindako tea mota ezaguna da Asian herrialde batzuetan, Japonia, Korea eta Txina barne. Hori dela eta, Asian sukaldaritzan jatetxean "tea" eskatuz gero, zehatz-mehatz zehaztu beharko zenuke.
Tea drinkers egiteko, zalantzarik gabe, "erosleak kontuz" kasu bat da orduan gluten. Hala eta guztiz ere, tea-enpresek gehienak glutenik gabeko zerrendak mantentzen dituzte (eta batzuek glutenik gabeko ziurtagiriak ere badituzte ), beraz, guztiz posible da glutenik gabeko gozatzen duen tea mota bat aurkitzea.
Kontuan izan zerrenda hau tea-poltsak eta tea beroak eta izozkiak egiteko erabilitako tea baino ez direla aplikatzen.
Marrazki eta zapore iced botilarekin bila bazabiltza, begiratu zerrenda hau: Glutenik gabeko Iced Tea .
Glutenik gabeko Hot Tea aukerak
Hemen tea beroaren fabrikatzaileen zerrenda dago, glutenik gabeko eta glutenik gabeko zerrendekin batera, eskuragarri dagoenean:
- Bigelow te . Bigelow-ren te-hautapen zabala Glutenik gabeko glutenik gabe dago, enpresaren arabera, esaterako English Breakfast, Comment Constant eta Sweet Dreams belar tea bezalako zapore herrikoiak barne.
- Celestial Seasonings . Celestial Seasonings 'teek gehienak glutenik gabekoak dira gutxienez 20 milioi piezakoak, baina bi eduki garagar errea: Roastorama eta Sugar Cookie Sleigh Ride. Konpainiak glutena adierazpenean dioenez, glutenik gabeko osagaiak deitu egingo ditu etiketak (Roastorama eta Sugar Cookie Sleigh Ride markak "Gluten dutenak" markatzen dira) eta "glutenik gabeko" te segurua izango du.
- Lipton tea . Liptonek, Unilever-ek egindakoak, ez du glutenik gabeko tea barietateen zerrenda argitaratzen. Hala ere, konpainiak glutenik osagaiak etiketa batean emango dituela dio. "Gure produktua erosi aurretik etiketa irakurtzea gomendatzen dizugu. Glutenik badago, argi dago zerrendako hizkuntza osagaiaren etiketan (hau da, gari irina, zekale, garagar, oloa eta malta)." Glutenik gabeko kola ere ez dago Lipton tea-poltsetan: "Ez dugu inolako kola erabiltzen gure Te-en poltsen edo etiketa batzuen muntaketan. Grapatu bat erabiltzen ez denean, presioa eta beroa erabiltzen ditugu etiketa etiketa eta poltsa ".
- Mighty Leaf te . Mighty Leaf teek Glutenik gabeko Ziurtagiriaren Erakundearen (GFCO) glutenik gabeko glutenik gabeko ziurtagiriak ziurtatzen ditu, glutenik gabeko produktuen AEBko lege arauaren estandarrak baino zorrotzagoak baititu. Bilatu "GF" paketean zirkulu batean. Artilezko sentikorrak direnek jakitun izan behar dute Mighty Leaf-ek arto-almidoz egindako te-poltsak erabiltzen dituela eta esnekiak sentikorrak direnek kontuan hartu behar dutela Trufa-ko Teak esneak edukitzea.
- Numi Te organikoa. Numi-k merkataritza bidezko merkataritza eskaintzen du,% 100 organikoa ez den GMO tea barietateak. Konpainiaren arabera: "Numi Teas guztiak glutenik gabekoak dira. Gure teek instalazioetan eta glutenik ez duten prozesuak edo lanak egiten dituzte". Numi teabags manila kalamu zelulosa landare zuntzez egindakoak dira.
- Red Rose tea . Red Rose tea beltza, English Gosaria tea, bere tea beltza descafeinatua English Gosaria tea eta bere Earl Grey tea glutenik gabeko dira, enpresaren arabera.
- Errepublikako Tea . Tea Errepublikarrak glutenik gabeko ziurtagiria du GFCOren bidez, eta glutenik gabeko etiketa dutenez, glutenik gabeko ehunek 10 zati baino gutxiago dituzte glutenik (ikus konpainiaren adierazpena hemen). Hala eta guztiz ere, ziurtatu benetan erosten duzun paketea "GF" zirkulazioko marka horrekin markatuta dagoela, konpainiak ez baitu bermatzen zapore guztiak seguru baitira. Zapore tea-Coconut Cocoa Cuppa Txokolatea: garagarra, jakina glutenik gabeko ale bat.
- Stash teak . Stash-en adierazpen baten arabera: "Gure osagai-hornitzaileek sinatutako sinadurak aktiboki mantentzen ditugu, Stash Tea Company-ek erosten dituen osagai guztiak glutenik gabekoak direlako. Ez dugu garagar-malta erabiltzen gure nahasketetan". Stash-en maltodextrinaren te berdea hautsa da artetik, eta konpainiaren tea poltsak egurraren zelulosa dira.
- Tazo te . Tazo, Starbucksen jabetzakoa, ez du zaporeek glutenik eduki. Lehenago esan zuen Green Ginger, Tazo Honeybush, Lemon Ginger eta Tea Lemonade-k glutenik eduki zuten garagar-malta moduan, gaur egun zerrendatzen diren "zapore naturalak" beren osagai zerrendetan. Kontuz ezazu Tazo tea Starbucks-en denda batean, baristek kamisetak ateratzeko teklatu berak erabiltzen dituztelako, beraz, kutsadura gurutzatua nahiko litekeena da. (Starbucksen gehiago jakiteko, begiratu Glutenik gabeko Starbucks gida .
- Teavana teas . Teavana ere Starbucks da. Aurretik, Teavana te guztiak glutenik gabekoak ziren, baina zoritxarrez, konpainiak "glutenik eduki dezakeen" deklarazioa ere barne hartzen du. Ziurtatu osagaien etiketa arretaz irakurri eta adierazpen hau duten produktuak saihesteko. Zapore guztiek glutenik gabeko kutsadura jasan dezakete.
- Tetilezko teak . Konpainiak honako hau dio: "Tetley USA Inc.-k emandako tea poltsa txikizkako salmentarako, gure decaffeinated, zaporeko eta berdea nahasketa tea poltsa produktuak barne glutenik gabeko".
- Twinings teak . Twinings dio: "Twinings te guztiak, belar infusioak, eta fruta zapore infusioak ez dira glutenik osagaiak". Produktuak ere genetikoki eraldatutako osagaiak dira, konpainiaren arabera.
- Yogi tea . Yogi Tea-k egindako te guztiak glutenik gabekoak dira. Hala eta guztiz ere, lau txahalak: Stomach Ease, Fasting Osasungarria, Calming eta Kava Stress Relief -ek glutena eduki ohi dute eta konpainiak ohartarazten die kontsumitzaileek testa horien paketeak egiaztatzen dituztela azken glutenik gabekoak erosteko. bertsioa.
Hitza batetik
Te poltsak edo tea solteak erosten dituzunean, jakina, aukera ugari duzu. Zorionez, oso erraza da glutenik gabeko tea duen haurrari erraz egitea, baina ezin duzu utzi zure zaindaria behera. Te batzuk glutenik gabeko osagaiak dituzte, gehienetan garagar eta garagar-malta moduan.
Glutena jarraitzeko bereziki sentikorra bazara, glutenik gabeko ziurtagiriarekin marka dezakezu, hala nola Mighty Leaf edo Tea Errepublika. Halaber, marka bat erostea komeni da, esate baterako, Numi edo Stash, glutenik gabeko osagaiak ez dituztenak.
> Iturria:
> Gaixotasun zeliakoa. Zer egin behar dut jaten? Fact Sheet.