Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 303
Fat - 6g
Carbs - 46g
Proteina - 19 g
Denbora guztira 45 min
Prestatu 15 min , Cook 30 min
4 edariak (1 1/2 cups bakoitzeko)
Hona hemen beroa veggie eta proteina zopa arratsalde erosoa egiteko. Prestatu prest zure barazki eta oilasko konbinazio gogokoena Spiced maroccan spiced honetan! Gozogiak mahaspasekin, kanela eta patata gozoa eta gaztaina, kimu, barazkiak, tomateak eta oilaskoekin egindako ohar goxoak dauka, minbizi-aurkako antioxidatzaileak, digestioa errespetatzen duten zuntzak eta osasungarria duten osagai guztiak bitaminak eta mineralak.
Osagaiak
- 1 koilarakada oliba olioa
- 12 ounces boneless, oilasko gabeko breastless halves, 1 hazbeteko pieza moztu
- 1 tipula horia ertainekoa
- 2 baratxuri ale ertainak
- 1 koilarakada curry hautsa
- 1 koilarakada beheko kuminoa
- ½ koilaratxo lurrean kanela
- 7 cups txikitutako erro barazki mistoak (gozoki patata, azenarioak, turnips, eta / edo parsnips)
- 2 cups sodio txikia oilasko salda
- ¼ koilarakada, lehortu saldak edo gereziak
- 1 Kopako tomate diced (kontserbak edo freskoak)
Prestaketa
1. Olioa berotu bero handiko ertain ertaineko pot handi batean.
2. Oilaskoa gatza eta piperra hautseztatu. Gehitu olioa eta saltsa urre argia arte, baina ez egosita, 2 minutuz. Transferitu plaka batera eta alde batera utzi.
3. Gehitu tipula olioa eta saltsa marroi hasi arte, 4 minutu inguru. Gehitu baratxuria eta saltsa 1 minutu gehiago.
4. Gehitu curry hautsa, kuminoa eta kanela eta irabiatu 30 segundoz.
Gehitu barazki, salda eta mahaspasekin.
5. 20 eta 25 minutuz estalita eta hozten, barazkiak egosi arte eta leunki arte. Sartu gehiago salda edo ur pixka bat, hiruhileko kopa aldi berean, nahiago erregosia nahiago baduzu.
6. Gehitu tomateak eta oilaskoa eta 7 minutuz beste 10 minutuz simmer edo oilaskoa osorik egosi arte.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Landareen barazkiak lurrazaletik hazten dira, besteak beste, patata gozoa , turnips, perretxikoak, azenarioak, rutabagas, jengibrea, tipula eta baratxuria. Barruko barazkiak aukeratzerakoan, zure gisatuan sartu nahi duzunean, kontuan hartu mantenugai desberdinak eskaintzen dituztela. Patatak A bitaminan eta kalabazak baino freskoagoak dira eta kapsulak eta perretxikoak baino kaloria gutxiago ditu. Horietako hiru root barazkijaleek baino ez dute bitamina, zuntz eta potasio kopuru handienak dituzte. Aukeratu zure gogokoak, baina gogoan izan ere, barietatea gakoa dela eta, beraz, nahi dituzun barraskilako barazki ugari sartu behar dituzu.
Egin platera begetarianoa 3 edalontzi egositako barazki erreak erabiliz, oilaskoa eta oilaskoa baino lehen. Kukurutxo erdi batek 7 gramo proteina ditu, 32 gramo proteina ditu 4 ontza oilasko bularrean. Begetarianoak bazara, ziur egon zure proteina beste nonbait egun osoan zehar jogurt grekoa, fruitu lehorrak eta haziak bezalako elikagaietatik.
Ere egin dezakezu zure barazki stock stock ur putzu bat berotzeko eta zure go-to sasoiak gehituz. Saiatu tipula, baratxuria, perrexila, ezkaia, erramu hosto eta baita lehorrak ere.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Hornitu arroza edo kusko arroz gainean. Gogoan hartu arroza arroza 45 minutuz egosten dela eta sukaldaritza prestatzen ari zarela. Bestalde, kuskua 5 eta 10 minututan egosi daiteke.
Gozogintza ere berdindu dezakezu entsalada berde batekin, aparteko mantenugai baten txinparta! Kalabazina kopa erdi bat bota espinakarekin kopa erdi bat, oliba-olio birjina estra koilaratxo batean nahastu, limoi-zuku freskoa estutu eta piper beltz fresko batzuk eta gozatu.