Kaloriak Palmako Bihotzetan eta Osasunaren Benetapenetan
Palmondoaren bihotzak samurrak dira, alkatxofen antzeko zapore epelak dituzten zilindro zuriak. Askotan sartzen dira entsaladetan, baina aldi berean egosi daiteke eta alboko plater gisa balio du. Palmondoen bihotzak kaloria gutxi eta bitaminak dira, supermerkatuko dendetan erraz aurki daitezkeenak eta edozein dieta osasuntsu eta orekatu dezakete.
Palmako Elikadura Hechos Hearts
| Palmako Elikadura Hechos Hearts | |
|---|---|
| Tamaina zerbitzatzen One Heart 3 1/4 "luze | |
| Zerbitzu bakoitzeko | % Eguneko balioa * |
| Calorías 44 | |
| Fat 0 kaloria | |
| Gantz osoa 0g | |
| Gantz saturatua 0g | % 0 |
| Gantz poliinsaturatuak 0g | |
| Mounsaturated Fat 0g | |
| Kolesterola 0mg | % 0 |
| Sodioa 5mg | % 0 |
| Potasio 686mg | % 15 |
| Karbohidratoak 10g | % 8 |
| Fiber Dietetikoa 1g | % 2 |
| Azukreak 7g | |
| Proteina 1g | |
| Bitamina A 0% · Bitamina C 3% | |
| Kaltzio 1% · Burdinazko 4% | |
| * 2,000 kaloria dietak oinarritua | |
Palmondoak zerbitzatzeko tamainak tamainaz aldatu egiten dira, baina, batez beste, 3 1/4 hazbeteko bihotzek 50 kaloria baino gutxiago dituzte eta kaloria gutxi gorabehera 10 edo 11 gramoko karbohidratoak dira. Proteina gramo eta zuntz gramo bat ere baditu. Gantzik ez du eta potasio, kobrea, B6 bitamina eta zinka iturri ona da. Palmako bihotz alkatxoak palmondoaren bihotz gordinak baino sodio gehiago izango du, sodio ia ez dute.
Palmako Bihotz Osasunerako prestazioak
Palmondoen bihotzak kaloria gutxi dira, beraz pisu galera dieta gain on bat egiten dute. Palmondoaren bihotz freskoak bihotz-osasungintzako dieta onak dira, gantz gutxikoak direlako, kolesterolik ez izatea eta sodio gutxi izatea.
Palmako bihotzari buruzko ohiko galderak
Zein da palmondoen bihotza?
Palmondoen bihotzak palmondo mota batzuen barne-muina dira funtsean. Zurtoinak gailurretan biltzen dira eta kanpoko zuntz geruzak kendu egiten dira barne-muin leuna utzi arte.
Alkatxofa bihotzekin zerikusia dute?
Alkatxofa bihotz eta palmondo bihotzetatik bi landare desberdin daude, nahiz eta sarritan erabili antzeko moduetan. Batzuek palmondoen bihotzek alkatxofoekiko antzeko zaporea dute, eta palmondoaren bihotz xerratan alkatxofa bihotzez bezainbatean daude, beraz, erraza da nahaspilatzea.
Non sortzen dira palmondoen bihotzak?
Iraganean, Amerikako Estatu Batuetan aurkitutako palmondoen bihotz gehienak Brasilen inportatu ziren, baina gaur egun, gehienak Costa Ricatik datoz. Palmondoen bihotzak beste herrialde latinoamerikarrek eta Asia zatiak ere hazi ohi dira.
Palmondoaren bihotza fruta edo landare bat da?
Landare bat da, zainzuriaren antzekoa.
Palmako bihotzetan biltzen eta gordetzen
Palmondoen bihotzak normalean urtaro osoko janari-dendako landare-korridorean aurkitzen dira normalean, latak edo poteak. Pieza txikietan edo zurtoineko forma luzeagoetan mozten dira. Palmondoen bihotz freskoak aurki ditzakezu produktuaren atalean. Begiratu palma bihotzak ez direnak eta apur bat biguna, baina oraindik ukitu sendoa.
Palmondoaren bihotz alkatxotan zure armairuen edo Jakitegian denbora luzez gorde daiteke, erabili ahal izateko prest egon arte, baina hozkailuan gorde ditzakezu. Palmondoaren bihotz freskoek hoztu egin beharko lukete etxeko janariaren ostean. Astebete edo gehiago mantenduko dute.
Palm ertzak prestatzeko modurik osasuntsuak
Palmondoaren bihotz gordinak zizelkatutako piezak moztu daitezke eta entsalada-berdeen ohe bat gehitu. Zitrikoen ozpin-olio arina edo olioa eta limoi-zukua.
Palmondoaren goroldioak ere labean edo frijitu daitezke eta bigarren mailako plater gisa edo gordinik jaten den bezala, kaloria gutxiko merienda erraza.
Palmeko errezetak
Errezeta horiek guztiek palmondoaren bihotzak dituzte eta osagai osasuntsuak dituzte.
- Mediterraneoko Corundas de Palma de Ensalada
- Pasta eta oilaskoa Palm Koralekin
- Pan-Seared Hearts of Palm
A Word From
Palmondoaren bihotzak zure dieta orekatuari gehitzea oso ona da elikadura osatzeko, kaloria asko gehitu gabe. Prestatu behar dira entsaladak egiteko aproposa den gordinik jatea. Palmondoaren bihotz freskoak onena izan daiteke, baina bihotzetan kontserbatu besterik ez badituzu, ziurtatu barietateak sodio gutxiago izatea edo sodiozko edukia gutxitzeko garbiketa ona ematea.
> Iturriak:
> Osasunaren Fundazio Orokorrerako Produktua. "Palmeko bihotzetan. Elikadura. Hautapena. Biltegia".
> Estatu Batuetako Nekazaritza Saila Nekazaritza Ikerketa Zerbitzua. "USDA elikagaien osaketa datu-basea".
> Estatu Batuetako Osasun eta Giza Zerbitzuen Saila eta Nekazaritza Saila. "2015-2020 Estatu Batuetako dieta-gidalerroak". 8. Edizioa.