Zein sodio dira glutenik gabekoak?

Marka gehienak seguru daude, baina osagaiak eta nutrizio-datuak aldatu egiten dira

Zeliakoen edo glutenik gabeko zeliakoen sentsibilitatea duten soda zaleak pozik egongo dira jakitea sodas ezagunenak (leku batzuetan "pop" bezala ezagutzen direnak) glutenik gabekoak direla beren fabrikatzaileek. Bere fabrikatzaileek glutenik gabeko glutenik gabeko sodas ezagunak dituzte:

Hala eta guztiz ere, atseden hartzeko hainbat sodas kasuetan saldu eta erosketak egin aurretik, kontuz ibili behar duzu.

Lehenik eta behin, zerrenda hau Estatu Batuetara bakarrik aplikatzen da eta (non adierazi den) Kanada; zoritxarrez, formulazioak aldatu egiten dira (batzuetan nabarmen) herrialdean, eta AEBetan seguru jotzen den soda agian ez da segurua beste leku batzuetan. Horrez gain, sodas batzuk glutenik gabeko osagaiak izan ditzake baina ekipamendu partekatua edo partekatutako instalazioak fabrikatu ditzakete, zeliakoentzat edo glutenik gabeko sentikortasunerako.

Bigarrenik, zerrenda hau bakarrik marka-izenak sodas aplikatzen zaie. Edari berberen bertsio genetikoak edo dendako marka berberak erabili edo ez ditzakete osagai berak, eta agian ez da glutenik. Dendan "glutenik gabeko" produktuei ez ezik, markaren izena erosteko aukera izango duzu.

Hirugarrenik, edari hauek prozesatu nahiko dira eta glutenik gabeko glutenik (20 ppm) baino gutxiagoko 20 zatiak baino gutxiagotan kontsideratzen dira (kopuru txikiago bat hobea da). Hori dela eta, glutenik gutxiago erreakzionatzen baduzu, jende askok egiten duen moduan, probak eta akats batzuk sor ditzakezu zure sentsibilitate maila egokiarekin bat datorren soda marka aurkitzeko.

Glutenik gabeko soda zerrenda

Fabrikatzaileek glutenik gabeko glutenik gabeko soda marka eta zapore garrantzitsuenen zerrenda da (gehi glutenik gabeko zerrendetan agertzen diren sodas ezagun pare bat):

Berriz ere, zerrendan AEBetan baliozkoa da eta (horri dagokionez) Kanada.

A Word From

Kontuan izan produktu hauetako askok karamelu kolorazioa osagai gisa dutenik. Karamelu kolorazioa glutenik gabeko aleekin egin daiteke eta glutenik gabeko karamelu kolorazioa Amerikako Estatu Batuetatik kanpo erabiltzen da. Hala eta guztiz ere, AEBetan, karamelu koloreko glutenik gabeko bertsio bat aurkitzea zaila da, beraz ez duzu kezkatu sodasen testuinguruan. Caramel kolorazioa arrazoi bat da, zergatik behar duzu kontu handiz ibili beste herrialdeetan saldutako sodasekin.

Azkenik, zuk zeuk eman duzun markarik gabeko soda bati buruzko zalantzak baldin badituzu, nahi duzu edateko ura edateko zorionez edateko zorionez, beti glutenik gabe!