Hiru hobekuntza garrantzitsu daude denboraldiaren arabera elikagaiak erosteko: gustu hobea, mantenugai gehiago eta prezio merkeagoak. Hona hemen nire fruta eta veggies erortzen gogokoenak zazpi.
Sagarrak
Nire sagarrak gustatzen zaizkit atsegin dut eguraldia, atsegina eta kurruskaria! Aukeratzeko aukera zabala da: Granny Smith tarta, Sweet Pink Lady, Golden Delicious epela, Gozokiak Fuji (nire gogoko!), Eta gehiago.
Saiatu sorta bat nahi duzun onena ikusteko. Sagarrak zuntz handikoak dira eta kaloria gutxi dute, beraz, eguneko mokadu zoragarria egiten dute. Aditu batzuek diote pisu galera ona dela . Jan itzazu arruntak, kakahuete-gurinarekin banatu edo sukaldaritza lortu! Pro tip: Granny Smith sagarrak gozogintza aproposa dira.
Butternut Squash
Gogoratu noiz lagunek Joeyek Ross-i "squatternut bosh" dei ziezaiokeen. Deitu nahi duzun guztia, eguraldi txarrak nire liburuan. Zapore apur bat goxoa da eta oso serio da. Halaber, bitamina A eta C bitamina-iturri bikainak dira. Biak onak dira denboraldi hotzetan aurrera egiteko. Butternut squash bikaina da lurrunetan eta mashed, cubed eta zartagin batean egosi, eta baita patata frijituak labean! Azken hori bizitza aldatzailea da.
Bruselako sprouts
Bruselen kimuek azken urteotan egin dute konparaketa; Ez dira aberatsak diren veggies amonak egiteko prestatzen!
Zuzen eginda dagoenean, Bruselan kimuak samurrak eta goxoak dira, zapore apur batekin. Salsa (ozpina balsamicoa, teriyaki marinada, marinara ...) eta nahasketa desberdinak (fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta hirugihar trinkoa bezalakoak) sormena da. Ez al da oso ziur nola prestatu? Lehenik eta behin, xukatu eta xehatu diren muturrak baztertu; gero moztu erdia.
Ondoren, lurrunetan mikrouhin-labe batean esekitazu, sukalde motelean, likido pixka batekin edo labean labean tenperatura altuan. Erraza nekagarria!
Spaghetti Squash
Norbaitek jakin badakidan squash hau maite dut! Pasta trukatzeko modukoa da: kaloria eta carbs kantitateak gorde ditzakezu, baina espageti katilu bat jaten ari zaren bezala sentituko zara. (Bai, badakit hori apur bat ageri dela bere izena). Ez itzazu kanpoko gogorra izan; Behin egosi arte biguna izan arte, fideoak bezalako fideoak erraz garbitu ditzakezu. Labean labean, mikrouhin-labean edo egositako sukalde batean. Aukerea zurea da. Hona hemen hiru teknika hauen azalpen zoragarria , gehi zerbitzuaren iradokizunak.
beets
Hortz gozoa baduzu, beets dira modu harrigarrian asetzeko. Nire eroritako elikagai gogokoenak bezala, betaurrekoak onuragarriak dira. Antioxidatzaileak estaltzen dituzte eta odol-araztzaile bat ere esan ohi dute. (Delicious detox, edonork?)
azalorea
Azalorea ematen ari den oparia da. Azalore bat arroz-ordezko gisa erabili ahal izateko irabiagailuan blitzed bat aurkitu nuenean, obsesio bihurtu nintzen! Harrigarria da zopetan, " arroz frijitua ", pizza lurrazala. Gainera, azalorea nahastu nahi dut patata purea eraiki dezaten.
Mashies horiek ere erabil ditzakezu artzainen pastela erakusteko. Saiatu!
Acorn Squash
Gozogintza plateren zapore goxoa eta nuttya egiteko zerrenda perfektua egiteko aukera ematen du. Eta softball-tamainako gurdia beste elikagai batzuekin betetakoa da! Just gutxira, kendu haziak, eta labean jangarriak jangela pare bat egiteko. Bete txile, gazta gazta argitan saltsan. Zerrenda jarraitzen du. Fidatu: aurkikuntza hau erosotasuneko janariari buruzko craving bat liteke.
Errua gabeko errezetak, janariak aurkitzen, aholku eta trikimailuak, eta gehiago, doako eguneroko mezu elektronikoak erregistratu edo Hungry Girl bisitatu!