Entzun duzu aurretik: "Zure bizitzako zati bat jateko modu berria egin behar duzu". "Ez da dieta, bizimodu aldaketa bat da". "Fad dietsek yo-yoingera eramaten dute, eta pisua berriro irabazten duzu".
Egia guztiak. Zuku garbitzen, azkarrak, super kaloria gutxi dauden dietak, muturreko karbono-murriztapena eta zure elikadura-gorputzari uko egiteko bestelako moduak lehenbailehen lan egin dezakete pisua murrizten laguntzeko, baina epe luzera iraunkorrak dira.
Zure gorputza gosez hiltzeko modua ez ezezik, binge elikadurak eta nutrizio-gabeziak ere jartzen dituzu. Baina ezer ez baduzu zurekin lanean iraganean, pribatutasunaz gain, pisu jasangarri eta osasuntsu gisa zeure burua nola ezarri duzun edo zure pisua egonkorra izan ala ez duzu zure helburua lortzeko?
Epe luzeko karbohidratoak arrakasta lortzeko giltza "dieta" batetik transitioning from jateko modu berri eta osasuntsu bat zure behar eta helburuak berezia betetzen datza. Hona hemen lau aholku hau bide honetan laguntzeko.
Aurkitu zure karbohidrato Sweet Leku
Carb murrizteko ideia da azkenean, zer karburo maila zure energia onena, gosea baxua, pisu jasangarria txikiena eta odol glukosa egonkorra mantentzen duzu. Egokiena, jaten duzun karbohidrato kopuruaren arabera, odolaren azukre egonkorra mantenduko du, beraz, ez da oso altua izango, horrek odoleko azukrea bidaltzen du roller-coaster batean, azukrea eta zabor-janaria craving egiten du eta sabela gantza handitzen du .
Behin karbohidrato bakarreko tolerantzia aurkitzen duzunean -satiatu egiten zaizun zenbatekoa- ez duzu karbura gehiago eskatzen eta karbohidrato kopuru egokia jaten duzunean zure gorputzari nola sentitzen duzun jakingo duzu. Low-carb zure bizimoduaren zati bat jateko epe luzean zehar.
Egin ezazu osasunari buruz
Gariari edo glutenari alergia bazara, hau da, gariarekiko proteina denez, lortu gabe ikasten duzu. Jatetxeetan, ogiaren saskiari jaramonik egiten ez zenioke, croutons ez galdetuz, ez pasta ordenatu, etab. Seguru asko, aurrekontua lehenbailehen erronka liteke, baina, azkenean, "jaten duzun moduan" izango litzateke. Jakin nahi zenuke hau zure gorputza dela. Badira hainbat baldintza mediko, jendeak bere jateko modua egokitzeko behartzen dituela betirako.
Adibidez, pertsona batzuek diabetesa izan dezakete edo garatzen ari diren bidean. Intsulinarekiko erresistentzia izanez gero, diabetesa aitzindaria bada, odoleko glukosa ez da egonkorra eta jauzi egin dezake, zure onena baino gutxiago sentitzen duzu. Horrek esan nahi du kalitate handiko karbohidratoak saihestea, odoleko azukrea areagotzea eta intsulinarekiko erresistentzia larriagotzea.
Zalantzarik gabe, benetan gustatzen zaizun elikadurako elikagaiak betirako kenduko dituzu. Ez da oso dibertigarria zure gorputzak arreta berezia behar duela bere onerako izatea. Baina begiratu inguruan. Hau da egia asko jende askoren kasuan, eta adinaren arabera, behin betiko bihurtzen da "gehien".
Egoera positiboa da zure gorputzak "behar bereziak" dituela onartuz, behin-behinean zerbait egin dezakezula. Dirua oso gutxi kostatzen ez den zerbait ez da kirurgia edo botikak eragiten eta prozedura mingarriak ez ditu.
De-Carb Zure erosotasun elikagaiak
Karbohidratoak jateko oso zorrotzak edo zailak izaten badituzu, oso gutxitan zure elikagai gogokoenak gutxienez ordezko osagai osasuntsuak aurkitzea komeni da. Zucchinis erabili kalabazinazko fideoak gatz-fideoak zure gogoko pasta plateretan. Arroz zuriaren arroz azalorea prestatzea. Patata frijitu ordez, saiatu azenario patata. Barazkiak erabiltzeko modu amaigabea dago eta osasun-prestazio amaigabea dute, irabazi-irabazgarria.
Ikasi Simple Cooking Techniques
Izan ere, sukaldaritzan jakitea izan ezean, orain arte dietak hartu ahal izango dituzu.
Jaten ari zaren etengabe bazabiltza, ezin duzu erabili erabilitako osagaiak, edo zure elikagaien gantz, karbohidratoak, kaloria edo sodio edukiak kontrolatzen. Horrek nahiko zaila da jakitea zer jaten ari zaren, ez bakarrik alkoholak zenbatzea. Sukaldaritza ideia "sukalde baten aurrean esekia" bada, aldatu oraintxe bertan. Janari gozoak eta osasungarriak dastatu ahal izango dituzu minutu gutxitan sukaldaritza trebetasun gutxi batzuk izanez gero. Sukaldari guztiek esango dizute sinplea sarritan onena dela. Ikasi benetan gustatzen zaizun janaria eta ongi ateratzen. Ondoren, gehitu beste bat, eta beste bat. Amaze zure lagunak! Sukaldaritza benetan atsegina eta sormenezko jarduera izan daiteke. YouTube-ri esker, ez dago bideo-tutorial eskasia, arrautza brokoli lurrunetan plater konplexuagoak nola prestatzen diren azaltzeko.
Banish the Terms "Cheating" eta "Off the Falling Wagon"
Hori guztia garrantzitsuena izan daiteke. Low-carb "jaten duzun modu bakarra" bihurtzen denean, elikadura handiko karbohidratoak noizean behin jateko aukera izango duzu karbohidratoak jateko moduan. Esate baterako, denbora gehien, baxuko karbohidratoak gozoak dastatu ditzakezu. Barazkiak barazkiak erabil ditzake. Elikadurarekin eta flax hazien bazkariarekin labean dezakezu. Proteina eta barazkiak landu ditzakezu otordu guztietan, etxean edo kanpoan. Baina sushi lagunekin ateratzen bazara, ez duzu arroza arrozetatik atera (arraina arroza nigiriarekin altxatzeko erraza da). Bazkari berezi bat ateratzen baduzu eta menuan creme brulee badago, gozatu ahal izango duzu. Horrek esan nahi du "bagoiatik" edo "iruzur" zarela? Ez! Dieta edozein malgutasunerako gela izan behar du. Bizitza norabide askotan eramaten gaitu, eta janaria bizitzaren zati garrantzitsu bat da.
Jakina, malgutasun handikoa izan daiteke, orduan, karbohidratoak, pisu gainekoak edo "carb hangovers" aurkituko ditugu. Hori gertatzen denean, ez dago hysterics, auto-errua edo kritika beharra. Bidexka bat esploratzen ibili ginen, eta eskuinera itzuli behar dugu. Baina hori ez da borroka bat izan behar, azken finean, jakingo dugu zein modutan jan dezagun onena. Errepidean saihestezinak diren kolpeak gainditu behar dituzu.