Fidatu hauek glutenik gabeko patata frijituak
Tortilla-patata gari edo artoez egin daiteke. Gazta purez egindako tortilla txipak soilik glutenik gabekoak dira. Horrez gain, tortilla patata gehienek ez dute glutenik osagairik , baina ez duzu glutenik gabeko askok glutenarekiko kutsadura kutsakorra izan behar dutela partekatutako instalazioetatik eta horiek egiteko erabiltzen diren lehengaietatik.
Zorionez, "glutenik gabeko" etiketa duten tortilla txipak egiten dituzten fabrikatzaile ugari daude eta horiek segurua izango da gaixotasun zeliakoa eta zeliakoen glutenik gabeko sentikortasuna izateko.
Glutenik gabeko Tortilla Chips erosi
Ziur glutenik gabeko tortilla patatak erosteko, glutenik gabeko etiketak behar dituzu. Zorionez, fabrikatzaile ugari daude bertan egiten dituztenak. Hemen dago erabilgarri dagoen zerrenda:
1. Better Chip. Better Chip-ek tortilla-txip bost zapore egiten ditu: arto goxoa, jalapeno, espinakak eta kale, erremolatxa eta chipotle. Txip guztiak Glutenik gabeko Ziurtagiriaren Erakundearen glutenik gabeko instalazioetan egiten dira, ez dira GMOak egiaztatu eta "vegan-friendly" gisa etiketatuak daude. Begiratu Amazonen eta supermerkatu batzuetan.
2. Cabo Chips. Enpresa txiki honek OMM ez diren tortilla txipak egiten ditu eta osagai natural guztiak egiten ditu. Cabo Chips-eko bost zapore guztiek - jatorrizkoak, arto urdina, mango chili karea, churro eta antzinako alea barne - glutenik gabekoak dira. Antzinako txip aleek teff, amaranth eta chia dute.
3. Elikadura zapore ongiak zapore onak izan beharko lukete .
Elikadura behar duzu gustu ona tortilla txip zapore benetan interesgarria egiten du, besteak beste, oliba, txokolatea eta "The Works!" (tipula, baratxuri, aneta eta hegaluzeekin). Konpainiaren instalazioek ( glutenik gabeko patata patata frijituak eta glutenik gabeko patata frijituak ere egiten dituzte) Glutenik gabeko glutena ziurtatzen dute GFCOk.
Duela urte bat edo bi aurkitu genituen zaila izan arren, gaur egun dendetan ikusten ditut.
4. Frito-Lay tortilla patata frijituak . Frito-Layek glutenik gabeko glutenik gabeko chips eta arto txip aukera ugariak barne hartzen dituen zerrenda bat argitaratzen du glutenik gabeko milioika zatietako 20 zati baino gutxiagoko produktuak. Esate baterako, hainbat produktu Tostitos, Natural Yellow Corn Chips eta Natural Blue Corn Chips, glutenik gabeko glutenik gabekoak dira, esate baterako, Frito's Original Corn Chips eta Frito's Scoops! Corn Chips, eta Santitas produktu asko (zerrenda hemen ikus dezakezu). Hala eta guztiz ere, Frito-Lay produktuak erosteko aholku batzuk gomendatzen nituzke: gaixotasun zeliakoa eta glutenarekiko sentikortasuna duten pertsona askok (Frito-Lay produktuen glutenik ez duten arren).
5. Eatin 'tortilla patata frijituak . Eatin Garden-ek, Hain Taldeko soinu-taldea, arto-txip mota desberdinak egiten ditu. Gehienak glutenik gabekoak dira, eta horrek esan nahi du US Elikadura eta Droga Administrazioa estandarra betetzen duten 20 zati baino gutxiago dituzten milioi gluten. Gehienak edo guztiak glutenik gabeko produktuak prozesatzen dituen landare batean ekoizten dira, besteak beste, Eatin Garden-en garagardoa eta garia duten ale anitzeko txipak.
Ziurtatu "Glutenik gabeko" logotipo baten kirolak erosten dituen Eatin Garden-eko edozein produktu.
6. Kettle Brand tortilla txip . Kettle GFCO-k glutenik gabeko ziurtagiria du, eta horrek esan nahi du instalazio horiek glutenik gabeko estandarrak betetzen direla kontrolatzen duela. Txip zapore batzuek esneak dituzte.
7. Uztailean tortilla patata frijituak. GFCOk ziurtatuta ere ez du glutenik. Uztailaren bukaeran glutenik gabeko tortilla txipak eskaintzen ditu zapore desberdinetako itsas gatzetik, jalapeno karea, ranch eta hirugiharra habanero artean.
8. Mission Foods tortilla chips . Mission Foods corn tortilla chips etiketatu gabeko glutenik gabekoak dira, eta horrek esan nahi du FDA estandarra betetzen duten 20 glutenik gabeko milioi bakoitzeko.
Gari-tortillaren produktuak ere prozesatzen diren landare batean sortzen dira.
9. Bidea hobeto tortilla txip . Way Better Snacks-k bere aleak osagaiak sortzen ditu aurretik erabili aurretik, tortilla patata frijituak sortzeko, konpainiak elikagaiak desblokeatzeko erabiltzen du artoa eta beste aleak erabiltzen ditu. GFCOk glutenik gabeko Ziurtagiri Ziurtagiri Ziurtagiriak Glutenik gabeko glutenik gabeko glutenik gabeko glutenik gabeko glutenik gabeko glutenik gabekoak dira. Glutenik gabeko lerro dedikatuetan egiten dira. Corn tortilla chip zapore artean, besteak beste, Unbeatable Blues, Simply So Sweet Chili eta No-Salt Naked Blues. Berriro ere, dendetan aurkituko dituzu gogorra.
Hitza batetik
Badira gutxienez bi ale ere, tortilla patata frijituak ez lirateke glutenik izango.
Utz, hainbat tortilla chip produktuen mota ezberdinak egiten dituena, glutenik gabeko merienda zerrenda bat mantentzen du; Hala eta guztiz ere, jende askok Utz produktuei jarraitzen dion erreakzioa berrikusten du. Enpresaren glutenik gabeko printzipio fina irakurtzen duzunean, ez du bermatzen zerrendako produktuak glutenik gabekoak direla. Argi geratu nintzen, eta aukeratu glutenik gabeko tortilla txip produktua.
Horrez gain, jatetxeetan zerbitzatzen diren tortilla patatak asko garbitu behar dituzu. Arazoa ez dago txiparen osagaiak: txipak sarritan frijitzen dira, gari-irinarekin estalitako beste elementu batzuekin partekatzen dena. Jatetxe batek glutenik gabeko freidora dedikatua erabiltzen duela ziurtatzen badu (batzuk egin), orduan txipak seguru egongo dira.
> Iturria:
> Gaixotasun zeliakoa. Zer egin behar dut jaten? Fact Sheet.