Gluconeogenesis gorputzean glukosa sintetizatzeko prozesua da, hala nola, lactate eta pyruvate karbohidratoak ez direnak. Glucose berriaren biosintesia da, gluconeogenesis ez denez, glukolisiaren alderantzizko anabolikoen prozesua da, glukosa energia banatzeko eta erauzteko.
Diet normal vs baxua dietak
Gure gorputzaren zelula guztiek glukosa erabil dezakete, eta zenbaitek menpekoak dira.
Dieta normal bat kontsumitzen bazenute, zure gorputzak gosea ugari lortzen du kontsumitzen duzun batez besteko American dietak. Esate baterako, almidoiak (ugariak, irina, patatak, eta abar barne) glukosa-kate luzeak dira. Horrez gain, azukre naturalak, esate baterako, azukre eratorriak ugariak dira jende gehienetan. Hala ere, karbohidratoak kontsumitzen ez badira, gorputzak glukosa lortuko du beste iturrietatik. Prozesuak gehiegizko energiak erabiltzen ditu eta literalki gorputzaren energia normalean lortzen duen alderantzizko prozesua da. Gluceoneogenesis gorputz- metabolismoarentzako lan-giroa da gorputz-funtzio normalak egiteko behar den energia lortzeko eta mantentzeko.
Gluconeogenesis eta zure gibela
Glukoneogenesiaren prozesua batez ere gibelean gertatzen da, glukosa aminoazidoek (proteina), glicerol ( triglizeridoen bizkarrezurra, gantz biltegiratze molekularra) eta glukosa metabolismoaren bitartekariak, hala nola lactate eta pyruvate.
Lactate muskulu-ehunen banaketak sortzen du eta odolean zehar gibelera igortzen da. Gauean, hainbat orduz jan ez ditugunean, gorputzak gluconeogenesia erabiltzen duen glukosa ekoizten hasten da. Hona hemen prozesua nola funtzionatzen duen.
Gluconeogenesiaren hiru urratsak
- Piruvatoa phosphoenolpyruvic azidora bihurtzea (PEP) glukoneogenesiaren lehen urratsa da. Hainbat urrats behar dira Piruvateak PEPa entzima espezifikoak barne bihurtzeko. Adibidez, pyruvate carboxylase, PEP carboxykinase eta malate deshidrogenasa dira bihurketa horren erantzule. Pyruvate karboxilasa mitokondriarretan aurkitzen da eta pyruvate bihurtzen da oxaloacetatoan. Oxaloketatoak ezin du mitochondria-mintzetan zehar pasatu, malate deshidrogenasa pairatzen duen lehenengoa bihurtu behar da. Malateak mitokondriaren mintza zeharkatu dezake cytoplasmara, gero oxaloacetate bihurtzen da beste gaixotasun deshidrogenasa batekin. Azkenik, oxaloazetatoa PEP bihurtzen da PEP karboxilkinesia bidez. Hurrengo urratsak glicolisiaren antzekoak dira, prozesua alderantzizkoa baino ez baita.
- Glicolisiatik bereizten den bigarren urratsa fruktosa-1,6-bP bihurtzea da fruktosa-6-P entzimaren fruktosa-1,6-fosfatasa erabiliz. Fruktosa-6-P bihurtzeko glukosa-6-P-k glycolysis, phosphoglucoisomerase bezalako entzima bera erabiltzen du.
- Glycolysis desberdina den azken urratsa glukosa-6-P glucose-entzako glukosa-6-fosfatasa batera bihurtzea da. Entzima hori endoplasmatikoa den retÃculoan dago.
Glukosa garrantzia zure gorputzari eta zure garunari
Glukosa gorputzeko eta garunerako energia iturri nagusia da. Gluconeogenesisek glukosia glukosiarik ez dagoela bermatzen du glukosa mugatu kritikoek karbohidrato absentea izaten jarraitzen dutenean. Garunekoak glukosa 100 g gramo egunero erabiltzen ditu egunero. Gorputzak energia glukosa erabili ahal izango du energia lortzeko.
Iturriak:
Energia, Karbohidrato, Fiber, Fat, Fatty Acids, Kolesterola, Proteina eta Aminoazidoak (Macronutrients) (2005), Medikuntza, Elikadura eta Elikadura Institutuko Institutuko Erreferentzia Dietetikoa, Zientzien Akademia Nazionala.
Medikuntza Biokimika Page.com Urtarrila 2016.
UC Davis. Gluconeogenesis. ChemWiki 2016.