Luzea bere odol clotter prozesuan funtsezkoa dela ezaguna (K "koagulazioa" da), K bitamina ere aintzat hartu behar da hezur-haustura prebenitzeko ekarpena. K bitamina gorputza hezur eta hortz heziketarako beharrezko kaltzioa erabiltzeko aukera ematen du.
Zure hezurrak sendotzea adinaren arabera osasungarria da. Osteoporosiaren Fundazio Nazionalaren arabera, emakumeen ehuneko 50 eta 50 urtetik gorako gizonezkoen% 50ek osteoporosiaren inguruko haustura izango dute, eta hausturak suntsitzaileak izan daitezke, mina, ezintasuna, independentzia galtzea eta hilkortasun handiagoa eraginez. arriskua.
K bitaminaren forma
Badira bi bitamina forma naturalak. K1 bitamina askotarikoa da berde hostotsuetan, kale, collard greens, espinakak eta mostaza berde bezalako barazkiak. K2 bitamina gutxiago ezagutzen da eta ez da landare-aberatsa den dieta erraz eskuratzen. Giza gorputzak K2 batzuk K2 sintetizatu ditzake, eta bakterio hesteek K2 batzuk sor ditzakete, baina kopuru txikietan bakarrik. Landare-aberastasun trinko eta mantenugarri bat jarraitzen baduzu, animalia-produktuen eta barazki, babarrun, fruitu lehor eta hazien kopuru txikiagoarekin , K2-rekin osatzea litekeena da.
K bitaminaren osasun prestazioak
Japonian, non natko, K2 bitaminarra aberatsagoa den soja-elikagai hartan ohikoa den dieta-zati bat, hip-hausturaren intzidentzia baxua izan da. Ikasketak hiptohuskadura baxuko intzidentzia eskuratu du, natto zati batean. Behaketa hau jarraituz, zenbait ikerketek K2 bitaminak izan ditzaketen osagarriak hezur-osasuna hobetzeko bereziki eraginkorrak dira.
Aztertutako aleazio kontrolatuen azterketa batek K2 bitaminak hezur-galera murriztu zuen eta hausturak murriztu ziren: hausturak 60 ehuneko, hip-haustura ehuneko 77an eta haustura ez-vertikalak 81 ehunekoak.
Osteoporosia dagoeneko emakumezkoetan, K2 bitamina suplementação haustura arriskua murrizteko, hezur-galera murrizteko, eta hezur-dentsitate txikia handitzeko erakutsi da.
Emakumeen osteko menopausian, K2 bitaminak eguneroko tresnak hartzen ditu hiru urteren buruan, hezur-galeraren eta hezur-dentsitatearen gutxitzeak gutxitzen ditu eta osagaiak handitu egiten ditu osagarrien aldean.
Hezur-osasunerako gero eta garrantzi handiagoaz gain, K2-k sistema kardiobaskularrak onura gehigarriak (K1-tik bereiziak) ditu. Goi mailako bitamina K2 sarrerarekin kaltzio koronarioa txikiagoa izan da, arteria horma elastikoa mantentzeko eta zurruntasuna saihestuz. Arteria koronarioa calcification gertakari kardiobaskularrak aurreikusteko da, arteriala zurruntasuna bezala.
2004an, Rotterdam Study-ek K2 bitaminak zehazki ingesta dietetikoa areagotu zuela esan zuen, bihotz-gutxiegitasunaren gaixotasuna% 50 gutxitu baitzen, dieta bituminosoak K2 bituminosurako. 2009an antzeko emaitzak aurkitu ziren eta 2010ean hainbat ikasketen berrikuspen sistematikoa ere aurkitu zuten K2 bitaminak goi mailako sarrerarekin lotutako arrisku txikiagoarekin. Ez da horrelako elkartea aurkitu, ordea, K1 bitamina.
Kalzidioaren aurkako kardiobaskularraren sistema babesteko K2 bitaminak nahasketak edo jarduera biologikoak K bitaminaren forma desberdinei eragin diezaieke.
Etorkizuneko ikasketak K2 bitamina gaitasunak hobeto ulertzeko eta K1 edo K2 bezalako beste onura batzuk ere aztertu behar dira. Badira ebidentzia batzuk, bitamina K intsulinarekiko metabolismoan parte hartzen dutela, eta K1 eta K2 bitaminak gehiegi hartzea, 2 motako diabetesa duten arrisku txikiagoekin lotuta. Oraingoz, K2 bitaminarekin osagarri ( zure berdeak jatea gain) litekeena da onurak eskaintzea.
> Iturriak:
> Beulens JW, Booth SL, van den Heuvel EG, eta abar: Menaquinones-en (K bitamina 2) rola Giza Osasunean. Br J Nutr 2013; 110: 1357-1368.
> Beulens JW, van der AD, Grobbee DE, et al: Phylloquinone dietetikoa eta Menaquinones Intakes eta Type 2 Diabetes-aren arriskua. Diabetes Care 2010; 33: 1699-1705.
Cockayne S, Adamson J, Lanham-New S, eta abar: K bitamina eta hausturak prebentzioa: azterketa sistematikoak eta azterketa kontrolatu ausazkoen meta-analisia. Arch Intern Med 2006; 166: 1256-1261.
> Grober U, Reichrath J, Holick MF, Kisters K. Vitamina K: Bitamina zaharrak Perspektiba berrian. Dermatoendocrinol 2014, 6: e968490.
Rees K, Guraewal S, Wong YL, eta abar: kardio-metaboliko nahasteekin lotutako K bitamina kontsumoa da? Iritzi Sistematikoa. Maturitas 2010; 67: 121-128.