Ozeanoaren ohiturak plater klasiko honetan egiten du huts-segurua baxuko carb aukera
Quiche baten definizioa irina eta irina oinarritutako lurrazalarekin hasten da (eta jende askok preformatutako lurrazalaren zati bat erosi nahi du lehen urratsa errazteko). Beraz, karbohidratoak baldin badituzu, hobeak saihestu ditzakezue. Zure ogi arruntak gosaltzeko otorduarekin itsatsi nahi al duzu?
Arazo gogor eta azkarrak ez daude quichak egiteko orduan, beraz zorte zara.
Lurrazal karburozalea utzi gabe, plater klasiko hau hartu ohi da. Izan ere, gaur egun ohikoenak bezain ohikoak diren quiches arruntak dira, eta Google-ren bilaketa bizkorra errezeta ugari bihurtuko da. Jazarpenaren onura gehigarria? Errazago egiten dira kezkatu beharreko osagai gutxiago dituzulako.
Errezeta koipe gutxi behar duzu zartaginean erraz kentzeko, baina super gantz gutxiko bertsioa egiten baduzu (esne gantzik gabeko esnea edo esneki ez erabiltzea adibidez), ez duzu kremailerako kezkatu beharra dago. Oso gantz gutxikoak bazaude, ziurtatu gurina edo olioaren aukera gantzarekin.
Hona hemen quiche kraskatsu goxoa egiteko urratsak. Partikularra: hozkailuan hozkailuan errezeta hau sartu ahal izango duzu.
Erraza Crustless Quiche Errezeta
Maila: erraza
Denbora guztira: 20 minutu prestatzeko, gehi 30-45 minutu gozatzeko denbora
Osagaiak
- 9 "oin-platera - Pyrex-ek ondo funtzionatzen du, edo metal iluna. Metal distiratsua ez da ona. Horrela ere egin dezakezu 9" plater karratu edo quiche pan batean.
- Batean edo irabiagailuan
- 4 arrautza
- 1 ½ likido edalontzi, esnea, krema, konbinazioa edo ordezko bat, esate baterako, almendra gabeko gozokiak, soja, kokoak edo bestelako esnekiak.
- 1 eta 1 ½ cups haragi eta landare osagaiak, hala nola, urdaiazpikoa, hirugiharra, perretxikoak, azalak, porruak, caulflower, espinakak, edo nahi duzun beste edozein konbinazio
- 1/2 Kopako gazta, esate baterako, Suitzako, Gruyere, ahuntz gazta, cheddar eta beste batzuk
- Nahi dituzun belarrak eta espeziak, esaterako, erromeroa, ezkaia, perrexila, aneta, oregano
Directions
- Preheat your oven to 375 degrees F.
- Osagai sendoak prestatu. Haragiak edo barazkiak gordinik badituzte, salteatu eta sukaldetik pasatu.
- Zabaldu haragiak eta barazkiak zartaginean zartagin batean. Osagaiak geruzatzeko orduan, lehenik eta behin, gazteenak gaztak dira
- Beste osagai batzuen gainean birrindutako gazta zabaldu.
- Orain errea egingo duzu arrautzak, esnea eta ongailuak konbinatuz, katilu batean edo whisk batekin, nire gogokoena, irabiagailua. Beat edo nahastu apur bat espeluztu arte. Gatza, piperbeltza, belarra edo bana erabiltzen ohi dut normalean, normalean espezie batzuetan bota ohi dut sukaldeak barazkiak eta haragiak egosten ditudanean. Nahiz eta nire arrautza lehorrak mostaza hautsa gustatzen zait.
- Pour ernetzea nahasketa ona osagaietan zehar, eta jarri zartaginean erdian zure labearen rack 30-45 minutu.
- Hasi quichean ordu erdi bat markatzea. Goian azkarregi marroi badago, papirozko xafla estali ezazu. Alboak egin nahi dituzula (labana sartuta garbi ateratzen da), baina zentroa apur bat biguna izan dadin. Labea kendu ondoren egosten jarraituko du.
- Kendu quiche labetik eta ezarri. Goilara bota piperrautsarekin ukitu atsegina da. Erdian minututan egosten da. Beroa, hotza edo giro-tenperaturan jan dezakezu.
Errezeta zehatzagoa nahi baduzu, saiatu nire ketua izokina, porrua eta onddo koskorra .
Gogoan izan arrautzak gozatzeko modu errazak daude. Eta quiche bat zure alferrak larunbat goizean arraroa dirudi bada ere, frittata are errazagoa da. Argibide gehiago bi arrautza plateren artean.