Hainbat dietak dituzten pertsonekin bizi
Mahai biribileko karratu karratua zara? Zure ezkontidearen / bazkide / familiako / gelako bazkide ez den beste modu batean jan nahi al duzu? Hau erronka bat izan daiteke, baina badakizula asko ezagutu eta aurrera egin aurretik! Horietako bat izan dezakezu, eta hona hemen jarraibide batzuk.
Printzipio orokorrak
Hartu zeure burua serio. Datorren hilabete bakoitzeko moda-dieta berri batean egon zara azken urtean?
Hala bada, agian ez duzu iruditzen bizitzen ari zaren jendea pixka bat begiak zabaltzen ari direla. Hau kanpai bat jotzen badu, galdetu zeure buruari nola eta zergatik espero duzu denbora hau desberdina izatea. Beharbada aldaketa bat egin nahi baduzu, antzeztu. Egin nahi dituzun aldaketak eta zer egin nahi duzun aztertzea, menuak eta pintxoak planifikatzea eta epe luzera jateko modu hori jarraituz imajinatzea.
Beste batzuek ulertzen dute, orduan eta lagungarria izango dira. Azal ezazu zergatik ari zaren zure dieta aldatzen. Odoleko azukrea kontrolatzea da? Normalean, pertsona solidarioak "baldintza mediko" baten tratamendu gisa egiten ari diren ikusten badituzu. Diabetikoa, prediketikoa, intsulinarekiko erresistentea edo sindrome metabolikoa badituzu, azaldu zure maiteak edo gelakideak.
Beheko arauak
Zurekin modu desberdinean jaten dutenekin bizi direnean, uste dut izugarri lagundu dezaketen oinarrizko hiru oinarri direla.
1. Iruzkintzen gomendagarria ez. Zure ezkontidearen edo gelakide ez da zurekin ados egon behar, baina zure aukera errespetatu behar duzu heldu gisa. Badakizu karbohidratoak mozten direla elikagai osasuntsu, seguru eta zientifikoki baliozkoa dela. Esan ahal dizute, eta sinesten dute edo ez, baina janariari buruzko digerengatik ez egin beharko dute.
2. Elikagaien Poliziarik Ez. Gutxitan lagungarria da jendeak besteek jaten dutenean negatiboki iruzkinak izateko (adibidez, "Benetan behar duzu jaten hori?"). Bizitza osorako bizi zaren zure ezkontidea baldin baduzu, ezkontzako alargun bat izan beharko zenuke biak helduak direla eta ez dituzula besteek jaten ari. Zure ezkontidea galdetzen badizu ere, ezingo duzu papera sartu. Badakit nire karbonoaren mugak, eta jakin badakit behin baino gehiagotan ez dudala botako. Ez dut espero kakahuete-galeria egindako iruzkinak!
3. Zure janari bereziak itzali! Beste pertsona batzuekin bizi den edonor izan da hori. Etxera bazoaz, afaltzera zoazen pentsatzen, eta hozkailuan irekitzen duzu norbait dagoeneko jaten. Hau askoz okerrago da zure elikagaiak mugatuak direnean. Aurkitu zure janaria etikatzeko modua edo apal berezi bat zure janaria zurea dela mantentzen duzula. Behin jakin nituen etxeko logelak hozkailuan txiki bat zeukan etxetik kanpo uzteko.
Sukaldaria zara aholkuak
Zure familiako otorduak sukaldatzen badituzu, janari lehentasunen eta beharren lehiaketaren gaia askoz ere errazagoa bihurtzen da. Baxuko karbohidratoak osasuntsuak egosten ditzakezu, eta, beharbada, ogia, arroza, patata edo pasta osatzeko, zure artean almidoien artean.
Denborarekin, zure familiari "arroza" eta spaghetti squash bihurtu dezakezu .
Seguruenik, karbohidratoak gutxiago kontsumituko dituzula aurkitu ahal izango duzu bazkari baxuko karbohidratoak dituzten bazkariak. Esate baterako, haragi plantxan zerbitzatzen bazaizu, behe-carb cole slaw eta BBQ soja beltza babarrunak , eta agian postre bat.
Low-Carb Vs Low-Fat
Gutxieneko dietak konpromisoa hartzen duen norbaitekin bizi bazara, oinarrizko osagaietara bueltatu behar dituzu. Cook lean proteina eta barazki ugari. Ondoren, karbohidratoak gantz gutxiko platerera eta karbohidratoak koipearentzako gantzari gehitu. Esate baterako, pasta bazkari bat egiteko, baina zuretzat, ordezko spaghetti squash pasta, eta gero gehitu oliba olio edo pesto saltsa platerera.
Seguruenik bi entsaladak jateko aukera izango duzu, baina aguakatea eta olioaren azukre-free apailatzea zurea alda ditzakezu. (Gantz-free entsalada janzteko askotan azukre asko gehitu dira, baina erraza da edonor janzteko).
Aurkitu karbohidratoak eta gantz gutxien dituzten gako elikagai batzuk. Errezeta batzuk ditut, gantz eta karbono gutxirekin , beraz, bai gozatu ahal izango dituzu.
Zure bazkidea Cook da
Negoziazio gehiago deitzen zaizu, gehiago edo gutxiago, beste norbaiten sukaldaritzan. Zorionez, zure bikotearekin edo gelakideekin konbentzitu ditzakezu karbohidrato gutxiago egosten saiatzeko, eta goiko jarraibideak lagungarriak izan daitezke. Egia da, ordea, jendeak sukaldaritza trebetasunak plater gutxi batzuen inguruan biltzen ditu. Defentsa onena sukaldaritza batzuk egiteaz arduratzen da. Gako-errezeta batzuk ikasteko oso desberdina izan daiteke. Arazorik izanez gero, oraindik lagundu dezakezun estrategia batzuk daude.
1. Eskuratu behe-carb ordezko ordezkoak. Esate baterako, etxeko sukaldaria ogitartekoak prestatzen badituzu, txikiak diren tortillak eskuz edo entsalada-berdeen poltsa baduzu, sandwicha entsalada edo erretilu batean jarri dezakezu. Beste ordezko lagungarrien artean, shirataki-ko fideoak edo beste karbohidratoak, baxuko karramarroen ogia aurkituko dituzu eta barazkiak gordinik dibertsifikatzeko eta zabaltzeko.
- Carb altzairuzko elikagai txikien ordezkoak
- Low-Carb Produktuak
2. Lortu baxuko kartaguneko kondentsuak , esate baterako, azukre-free entsalada janzteko, baxua ketchup eta gozokiak, eta benetako maionesa (behe-gantz mota normalean azukrea gehitu). Gainera, azukrerik gabeko marmeladak zerbait jarri behar baduzu (benetakoa, ez da zaila baxuko karbulloa muffins egitea!)
3. Zertxobait baxuko karbohidratoak albo batera utzita , afariak ez du janaririk. Baduzu zenbait elikagai "go-to-eat" zure dieta ostean ezberdintasun guztiak sor ditzakeela.
Azkenean, kontuan izan ezazu zure jateko modu berriari itsatsi egiten zaion tokia, zure inguruko jendeak nahiago izan dezan. Zure dieta baxuko karbohidratoak benetan epe laburreko dietak baino "jaten duzun moduan" bihurtzen zarenean eta zure osasunari dagokionez lortutako emaitzak begi-bistakoak bihurtzen direnean, seguruenik aurkituko dituzu besteek lagungarria izango zarela eta zurekin bat egin dezaketela !