Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 254
Fat - 9g
Carbs - 32g
Proteina - 14 g
Denbora guztira 10 min
Prestatu 10 min , Cook 0 min
Zerbitzuak 2
Errezeta hauetan blueberriak azukre ukituarekin prestatzen direnean, zapore gozo eta gozo bat garatzen dute, greziar jogurtak tartean osatuz.
Blueberries eta beste kolore iluneko fruta eta barazkiak phytochemicals aberatsak dira, landare naturalean gertatzen direnak (phyto, grezieraz) kimikoak, batez ere anthocyanins eta polifenolak . Fitokimiko hauek minbizia eta beste bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu dezakete. Horrela, dieta eta dietak gutxienez astean hiru egunetan behar dituzten onurak eskuratu nahi dituzte.
Horrez gain, chia haziak errezeta horretan osasungarriagoak diren tratamenduak egiteko . Omega-3 gantz-funtsezko funtsezko begetarianoen iturri dira, gorputzean hantura murrizteko. Baia, chia haziak eta jogurt greziarra artean, goxoa hanturazko bustoa egiten duzu gosaltzeko, postrerako edo mokadu gisa gozatzeko.
Osagaiak
- 1 Kopako urdinak, freskoak edo izoztuak
- 1 koilarakada azukre
- 1/4 Kopako chia haziak
- 2/3 Kopako gantz-free edo gantz gutxiko lautada jogurt grekoa
- 2/3 kopa ur
Prestaketa
1. Compote egiteko: Kazola ertain batean, blueberriak eta azukrea konbinatu eta bero ertainekoarekin nahastu, noizean behin nahastuz, baia bere zukuak askatzen eta askatzen hasten diren arte. Kendu beroetatik eta utzi stand eta hozten giro tenperaturara. Behin hozten denean, jarri ontzi batean, estali ezazu estalkia eta gorde hozkailuan erabiltzeko prest dagoen arte.
2. Chia nahasketarako: Konbinatu chia haziak, jogurtak eta ura ontzi handi edo bi txikiagoetan.
Mugitu, 5 minutu eseri, gero berriro irabiatu, estutu tapa (k) eta jarri hozkailuan gauez.
3. Hurrengo goizean, xukatu nahasketa katilu batean eta goiko aldean compote erdia, edo geruza chia nahasketa eta jar compote.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Ez duzu errezeta hauekin blueberrientzako mugatuta. Saiatu gereziak, masustak, mugurdiak, edo are txikitutako aranak, baizik eta buztin-bira egokiarekin. Baia eta kolore iluneko fruta guztiek gozotasun naturala ematen dute eta antioxidatzaile eta polifenol propietate antioxidatzaile berberak dituzte. Gainera, kaloria kopurua ez da hori guztia.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Udako hilabeteetan, baia goi denboraldian dago eta hobe da baia freskoa erabiltzea. Hala eta guztiz ere, urte osoan zehar baia ez da erraz hazten, helburua izoztutako baia erabiltzeko. Frozen fruituek elikagai prozesatuen onuragarriak dira, normalean izozten dira beren izurriteen garaian, minbiziaren aurkako propietateak eta zapore goxoa mantenduz urte osoan zehar.
Astebete luzez gozatu nahi baduzu, joan aurretik eta errezeta bikoiztu edo laukoiztu, dena gau batean prestatu eta banan banako edukiontzietara banatu.