Batzuk dieta konbinatu bat esaten diete digestioari laguntzen dio pisua galtzen laguntzeko
Zenbait dietak pisua galtzen dute jan egiten dute. Beste batzuek gutxi gora behera kontsumitzen duten zenbatekoa aldatzen dute. Baina dietak konbinatzen dituzten elikagaien zaleak aldatzen dute eskala lortzeko emaitzak jaten dituztela.
Konbinazio-dietak elikagai jakin batzuk parekatzen dituzula derrigorrezkoa da eta beste batzuek elkarrekintzea ezinezkoa da pisu galera azkarragoa lortzeko. Baina ebidentzia zientifikoak ez du praktikarik onartzen, nahiz eta dieta askok zin egiten duten.
Zer da elikadura dieta konbinatuz?
Amerikako dieta estandar bat jaten baduzu, normalean haragia eta almidoia bazkariarekin lotzen dituzu normalean. Esate baterako, hanburgesa eta patata frijituak afaldu ahal izango dituzu, edo espagetiak eta albondigak gozatu ahal izango dituzu. Gosaltzeko garaian arrautzak, hirugiharra eta txigortuak jaten dituzu. Bazkalostean, haragia ogia egiten duzu sandwich bat egiteko. Janari bat dieta konbinatuz, inoiz ez duzu proteina eta karbohidratorik jan.
Elikagaiak dieta konbinatzen dituzten zaleek uste dute okerreko elikagaiak jaten dituzunean, digestioa hondatuta dago. Ondorioz, janaririk gabeko digestioa zure sabelean utziko da eta biratzen edo irauten du. Baldintza hori, uste dute, gaixotasuna eta / edo pisua irabazten dutela.
Elikagaien konbinazioen dietak aldaera desberdinak daude. Oro har, ordea, arauak berdinak izaten dira. Dieteroek jarraibide zorrotzak jarraitzen dituzte otorduak edo pintxoak planifikatzean.
- Adio esan haragi eta patatekin; Inoiz ez jan proteina (arrautzak, haragiak, gaztak eta itsaskiak barne) otorduak, ogia, arroza, squash edo aleak bezala.
- Kontsumitutako almidoiak (barazkiak eta barazkiak), barazkiak ez diren almidoi egosiak, esaterako, hosto berdeak.
- Ahalik fruta gozoena saihestu eta azukre gazi edo behe-fruta aukeratu.
- Azukre findua eta findutako azukrea duten produktuak saihestu.
- Fruta gozoa kontsumitzen baduzu, urdaileko hutsunea egin ezazu.
- Fruitu lehorrak, haziak eta fruitu lehorrak jan barazki gordinekin bakarrik.
- Edan ur asko, baina ez zure otorduekin.
Elikagai batzuk elikagai-konbinazio plan batean kontsumitu daitezke. Ardo gorri eta zuri lehorrak proteina kategoriatan jotzen dira. Garagardoa eta ale dira jatorriz. Txokolate iluna, almendra esnea, arrautza gorringoak, krema, koko ura, limoiak, gurina eta olioa bezalako elikagaiak "neutrala" jotzen dira eta elikagai guztiekin batera jan daiteke.
Elikadura konbinatuz: zientzia eta historia
Izan ere, oraindik ere erraz aurkitu ditzakezun elikagaiak zerrendak eta bestelako baliabideak linean konbinatzen dituztela, dieta hau ez da pisu galera berria. Elikagaiak konbinatzen dituen teoria XX. Mendekoa da, zientzialariek eta ospetsuek elikadura planari jarraituz.
Konbinazioen dieta bertsioaren lehen bertsioa 1920ko hamarkadan garatu zen William Howard Hay izeneko mediku batek. Hay Dietaren jarraitzaileak hiru taldetan banatzen dira: azidoak, alkalinak eta neutroak. Elikagai azidoek (haragiak, itsaskiak eta proteina aberatsak dituzten beste elikagai batzuk) eta elikagai alkalinoak (karbohidratoak eta almidoien elikagaiak) ez dira nahastu behar. Dr. Hay-ek uste du konbinazioan dietak azidoaren / alkalinoaren oreka zuzena mantentzeko urdaila emango lukeela, beraz, osasuna hobetu eta pisu galera sortzen.
Zoritxarrez, dietak gogor kritikatu zituen 1920ko eta 1930eko hamarkadan, eta gaur egun ere zalantzan jartzen da. Dietaren kritikarik gehienak elikagai gehienak ezin direla azido edo alkalino gisa sailkatu. Esate baterako, espinakak hosto berdeen barazki bat ere ematen dio gorputzari proteina. Quinoa bezalako aleak bi karbohidrato eta proteina amari ematen dizkio. Gaizki elikagaiak sailkatzea komeni da jateko programa honen arauen arabera.
Gainera, ebidentzia zientifikoak ez du elikagaiak dieta konbinatuz onartzen. Azterketa kliniko ausazko bakarra egin da eta ikertzaileek ezingo dute aurkitu elikagaiak pisu galera edo gorputzeko gantz murriztua izan zezaten.
Elikagaien konbinazio lanak pisu galera du?
Nahiz eta ikasketa zientifikoak pisu galera eraginkorrak ez izatea dieta konbinatu batekin, horrek ez du esan nahi pisua galtzen duzula planean. Izan ere, litekeena da gutxitu egingo dela arauak zehazki jarraitzen badituzu. Baina egiten baduzu, elikagaien konbinazio espezifikoekin zerikusirik ez du.
Arazo zorrotzak dituztenei dietak egiten dizkizute, zure janariari buruzko hausnarketei buruz hausnartzea eskatzen dutenak. Proteinak, karbohidratoak eta gantz-mota desberdinak konbinatzen dituzten prozesatutako elikagaiak ezabatzen dituzte. Kaloria hutsak desagerrarazten dituzunean eta bazkari edo merienda bakoitza arretaz planifikatzen duzunean, oso litekeena da zure kaloria ingesta murriztea eta moteltzea.
Baina oharpen bat dago: horrelako dietak oso gogorrak dira. Horregatik, ez da seguruenik epe luzerako dieta konbinatuz janarazten. Zure jateko ohitura zaharretara itzultzen zarenean berriro galduko duzun pisua eta, agian, are gehiago. Beraz, pisua galtzen den elikagaiak konbinatuz gero, emaitzak ez dira iraungo.
A Word From
Elikadura konbinatuz (eta beste elikadura-plan batzuekin jarraibide bereziak dituztenak) gurekin asko jotzen ditugu, zaila izaten jarraitzeko dieta tradizionalaren arauak baitira. Batzuetan, modan dauden planek errutina interesgarria edo pisu galera ematen dioten ikuspegi berri bat eskaintzen dute. Baina beheko lerroa ez da ohiko epe luzeko osasunerako edo pisu galeraino funtzionatzeko eta oharkabetu egiten gaituzte jateko eta ariketa osasungarrietatik abiatuta eskala errealeko emaitzak lortzeko.
Pisu galera zure eginbide zerrendan bada, saltatu ohiko dieta planak eta fads. Zure elikagaien planeko aldaketa txikiak eta arrazoizkoak egiteko eta eguneko jarduera maila areagotzeko . Osasuneko entrenatzaile batekin, dietista erregistratuarekin edo osasun-arduradunarekin lan egin ezazu helburuak ezartzeko eta zure aurrerapenaren jarraipena egiteko. Zientziek onartzen dituzten planak jarraitzen dituzten azken emaitzak ikusteko askoz ere litekeena da.
> Iturria:
> Golay, A et al. "Energia txikiko elikagaien konbinazio edo orekatutako dietak duten pisu galera antzekoa. "International Obesity Journal 24.4 (2000): 492-496.