Zer egin pisua irabazten baina gutxiago jaten baduzu
Elikadura osasungarria edo pisua galtzeari buruzko oharrak irakurtzen badituzu, seguruenik ohartuko zara dieta plan askoren artean, besteak beste, barau aldiak. Beste batzuek, ordea, ordu batzuetan jan ohi dute gosetze modua ekiditeko. Beraz, zenbat aldiz jan behar duzu? Pisua galtzea zure helburua baldin bada, zer gertatzen da gutxiago jaten baduzu baina pisua irabazten baduzu ?
Izenburuak ordenatzeko, osasuntsu eta mediku adituei buelta emateko gai da.
Joel Fuhrman doktorea sei aldiz New York Times aldizkari onena eta Nutrizioko Ikerketa Fundazioaren presidentea da. Pisua galtzen den maiz zenbat aldiz jan behar duen jakitea koherentea da ikertzaileek eta zientzialariek urteetan metabolismoari buruz. Eta zer dieters batzuk oker.
Nola askotan jan behar duzu?
Denbora gutxian jaten al duzu "starvation mode" izeneko baldintza bat saihesteko? Egiten baduzu, ez zara bakarrik. Askok dieters egun osoan zehar snack beren pisua galtzea errutina zati gisa. Baina maizegi jatea arazo larria izan daiteke baita ere, eta zure pisu galera planak huts egin dezake.
Dietari buruz gosez gaitzespenaz hitz egiten denean, normalean, metabolismoan zure elikadura ezegonkorra izan dezaketen eraginari erreferentzia egiten zaie. Orokorrean sinesmena da hiru orduz behin jan ez baduzu edo bazkari bat bezalakoa den gosaria baztertzen baduzu, zure metabolismoa berehala moteltzen da energia aurrezteko eta gosetera prestatzeko.
Ondorioz, pisu galerak haltzeari eusten dio eta pisu gainak gerta daitezke.
Zenbait zientzilari adituek hamabosgarren modua ere nahastu dezakete ikertzaileek "thermogenesis moldatzaile" deitzen dutenarekin. Ikertzaile zientifikoak baieztatu dute pisua galdu duten pertsonek metabolismo motelagoa dutela dieta sekula ez duten pisu berekoak baino.
Jende horiek askotan (arrazoiz) kezkatzen baitute jateko gutxiago baina pisua irabazten.
Ikertzaileek uste dute metabolismo motelagoa kaloria gutxiago egiteak denbora epe luzean jatea egokitzea dela. Thermogenesi moldatzaileek pisu gutxiago duten pertsonek pisu osasungarria mantentzeko zaildu egiten dute .
Beraz, zergatik da hain garrantzitsua gosetze modua eta termogenesio moldatzailea? Thermogenesi moldatzailearen kontzeptua azterketa klinikoetan baliozkotu den arren, ikertzaileek ez dute derrigorrez jaten gutxieneko jateko edo saltatzeko otorduak (gosetze modua) metabolismo motelagoa lortzeko. Beraz, dietak ez dute zertan termogeno adimendunaren ebidentzian oinarritutako kontzeptua erabili behar, maizago jatea justifikatzeko.
Gutxiago irabazten dut pisua irabaztea - Gaitzespen modua errua al da?
Beraz, pisua irabazten duzu denbora guztian jateko? Fuhrman doktoreak azaltzen duenez, jateko gutxiago zure metabolismoan eragin dezake, baina ez uste dugun moduan. Izan ere, uste du gosez moduaren ideia "barregarria" dela.
"Baldintza kalorikoek tasa metabolikoan eragin dezakete, baina pisua galtzen duzunean, ez pisua galtzen duzun ala ez", dio. Fuhrmanek azpimarratu du dietak ez duela gehiegizko pisua kaloriak murriztuz. "Gosez hiltzeko modua benetakoa balitz," dio, "gero anorexikoak gantza izango lirateke".
Labur esanda, Fuhrmanek diote dietari ez zaiela jaten gehiago gosetze modua ekiditeko. Sarritan maiz josia edo egunean zehar jaten dituzun otorduak handitzen ez badituzu, pisua galtzen baduzu. "Jendea egunean zehar elikadura-kopurua handitzen denean, gorputz-pisua areagotzen dute", dio Fuhrmanek
Nola askotan jan behar duzu? Beheko lerroa
Beraz, benetan axola pisua galtzen baduzu? Fuhrmanek uste du zure dieta kalitatea ez dela jateko maiztasunik egiten duenik. Bere liburuan, The End of Dieting- ek, zientziari buruzko azalpen bat eskaintzen du, denbora guztian jan nahi izan dugulako.
Gosea nola sentitzen den azaltzen du askotan, gure gorputzaren junk foodetik erretiratzeko erantzun naturala besterik ez dela. "Jendea deserosoa da, hori da dena". Pisu galera gertatzen dela kontsumitzen dugun janari osasuntsua zenbatekoa handitzen dugula esaten du, ez janariaren maiztasuna. Goi kalitatezko elikagaiak jaten laguntzen digu janari-ordutegia aurkitzeko, pisu osasuntsua iristeko eta mantentzeko.
A Word From
Gutxiago jaten ari bazara, oraindik ere pisua irabazten baduzu, azter ezazu zure dieta kalitatea. Elikagai nutritibo, zuntz handiko eta proteina altuen aukeraketak luzeago sentitzen lagunduko du, maiz jan nahi ez baduzu. Baina kaloria kontuak ere bai. Gutxiago jaten ari bazara, kaloria altua duten elikagaiak jatea (elikagai horiek osasuntsuak diren arren), zure helburua lortzeko zailtasunak izango dituzu. Egiaztatu eguneroko kaloria-beharrak eta saiatu helburu horretarako ehun kaloriori jarraitzea. Pisua gain hartzen badu, egiaztatu zure osasun-laguntzailearekin mediku-baldintza edo botikak ez duela pisua irabazten.
Iturriak:
Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. "Bazkariaren maiztasuna eta energia-oreka". British Journal of Nutrition , 1997ko apirila. Doi: > 10.1079 / bjn19970104
Kazunori Ohkawara, Marc-Andre Cornier, Wendy M. Kohrt, Edward L Melanson. "Oxidazio gantzaren eta gosearen hautematearen bazkari maiztasunaren efektuak". Obesitatea 2013ko martxoa. Doi: > 10.1002 / oby.20032
Rosenbaum M1, Leibel RL. "Adaptive thermogenesis in humans". Obesitatearen Nazioarteko Eguna 2010eko urria. Doi: > 10.1038 / ijo.2010.184
Kim S Stote, David J Baer, Karen Spears, David R Paul, Keith Harris, William V Rumpler, Pilar Strycula, Samer S Najjar, Luigi Ferrucci, Donald K Ingram, Dan L Longo eta Mark P Mattson. "Bazkari murriztuko maiztasun murriztua, elikadura osasungarrian, pisu normaletan, adin ertaineko murriztapen kalorikorik gabe". American Journal of Nutrition Clinical April 2007 doi: > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a