Zer da NLEA Zerbitzaria eta Zergatik Gai da?
NLEA zerbitzatu tamaina elikagaien zenbatekoa da, oro har, pertsona bat kontsumitzen den janari bakarreko denbora batean. US Food and Drug Administration-ek elikagaien fabrikatzaileentzako jarraibideak eskaintzen ditu zerbitzatzeko neurri egokia kalkulatzeko. Baina edari osasuntsuek zerbitzuaren neurri txikiak erabili beharko lituzkete elikagaiak nola jan eta pisu osasuntsu bat mantentzeko.
NLEA zerbitzariaren tamaina definizioa
Osagai osasuntsu askok suposatzen dute jateko elikagai- jantzietan zerrendatutako zerbitzariaren tamaina elikagaiak jaten dituzten janari kopurua dela. Baina hipotesi hori gaizki dago. Elikagaien paketeetan zerrendatutako zerbitzurako tamaina ez da gomendagarria. Eta hori da legea.
Elikadura-etiketatze eta Hezkuntza Legeak (NLEA) zerbitzuaren arabera tamaina normalean jaten ditugun janari kopuruaren araberakoa izan behar da, ez janariaren zenbatekoa jan behar duenaren arabera. Beraz, nola elikagai fabrikatzaileek jakingo dute nola erosten dugun produktua? Erregistratutako zenbatekoa Ohiko kontsumitutako (RACC) izeneko gidaliburu estandarra erabili behar da zerbitzariaren tamaina kalkulatzeko.
Erreferentzia-kantitateak (RACCs) Elikagaien eta Droga Administrazioaren (FDA) arabera garatu ziren elikadura-portaera ikasten hasi ondoren. Baina iruditzen bazaizu, jaten dugun janari kopurua denboran zehar aldatu da . Zenbait kasutan, elikagai ezagunen zati handiagoak jaten ari gara, hala nola bagels eta freskagarriak .
Horrela, FDAk zerbitzariaren tamaina zer den zehazten du.
Zerbitzariaren Tamaina Definizioak
Dieta osasungarria jaten saiatzen ari bazara edo behera egiten saiatzen ari bazara, komeni da zerbitzatu beharreko tamaina definizio hauen arteko aldea ulertzea:
- Tamaina zerbitzura edo NLEA zerbitzurako tamaina . Janari bakarreko ohiko elikagaietan kontsumitutako elikagai kopurua, FDAren RACCan oinarrituta. Zerbitzuaren tamaina elikadura-gertaeren etiketa zerrendan dago.
- Gomendatutako zerbitzatu tamaina . Osasun erakundeek zehazten duten janari bakoitzaren zenbatekoa.
- Zatia tamainakoa . Elikatzen duzun janariaren zenbatekoa.
Beraz, zein definizio erabili beharko zenioke janari zenbat janari? Gomendatutako zerbitzariaren tamaina erabil dezakezu erabakiak gidatzeko. Baina, oro har , gomendio pertsonalizatuak egitea da egun bakoitzeko janari kopuruarengatik.
Jateko janari asko jakiteko, dietista erregistratua bisitatu ahal izango duzu elikadura plan osasuntsua eztabaidatzeko. Lineako kaloria kalkulagailua ere erabil dezakezu kaloriak behar dituzun zehazteko. Pisua galtzen saiatzen ari bazara, pisu galera zuzendutako kalkulagailua erabil dezakezu.
Behin zure kaloria helburua lortzen duzunean, banatu zure kaloria egunero bazkariak eta pintxoak artean. Esate baterako, 2.000 kaloria eguneko dieta estandar bat jaten baduzu, 500 kaloria jan ditzakezu hiru otordu bakoitzean eta kontsumitu bi pintxoak 250 kaloria guztira. Ondoren, hautatu neurri tamaina egokiak zure otorduak kontsumitzen dituzunean kaloria helburuko helburuak lortzeko.
Pisu galera edo pisuaren mantentze- zatiak nola jaten ikasten badituzu, baliteke pisu osasuntsuagoa izatea eta bizitza osoan egon izatea.
Elikagaien Taldeari buruzko Neurriak Definizioak
Beraz, zer dira elikagai gehienak gomendatzen diren neurriak?
Guidelines aldatu egiten dira, baina, oro har,
- Fruta-zerbitzatu bat fruta ertaina osoa edo ½ Kopako egositakoa, kontserbak edo fruitu lehorrak izaten ohi da
- barazki zerbitzatu bat barazki gordinik edo egositako berde bat edo ½ koilaratxo handiagoa da, azenarioak bezala.
- Patatak, pasta edo aleak zerbitzatzen dira ½ kopa edo ogi xerra bat
- esnekiak esnegaina edo jogurt bat edo 1.5 oz. gazta dauka
- haragi, arraina edo hegaztien zerbitzatu bat 3 oz inguru ingurukoa da
- Olio edo entsalada janzteko dosi bat 2 koilaratxo da
- Alkoholaren zerbitzatu batek aukeratu duzun edariaren araberakoa izango da. Ardoa 4 ontza da, garagardoa 12 ontza da eta likore zerbitzatu 1,5 oz
Elikagai bakoitzeko anoa egunero jakiteko, USDA Supertracker erabil dezakezu. Tamaina, zure generoa eta zure jarduera maila kontuan hartuta, tamaina gomendioak zerbitzatzen dira. Zure webgunea bisitatu ahal duzu elikadura osasungarria edo pisu galera planifikatzeko.
Iturriak:
Erregelamendu Federaleko Kodea: Elikagaien etiketatzea. US Food and Drug Administration. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12
Elikadura zerbitzatzeko neurriak Errealitatea egiaztatzea. US Food and Drug Administration. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm
Janari Osasungarria. Zatiketa neurri zuzenak: zatikatze distortsioa mantentzea. Kaliforniako Esnekien Kontseilua. http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check. aspx
Medline Plus. Zatia Tamaina. US Medikuntza Liburutegi Nazionala. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
Aldaketa proposamenak Elikadura-gertaerari buruzko etiketa. US Food and Drug Administration. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm