Spaghetti Squash kaloria eta osasun prestazioak
Spaghetti squash motako neguko squash-a da, bere gourd familiako kide ez den bezala. Ez dauka almidoirik eta haragi horia du, ezkurrak, butternut, eta neguko jaki-barietateen laranja kolorearen aurrean.
Spaghetti squash sarritan pasta ordezko gisa erabiltzen da. Oliba olioa eta tomatearekin oinarritutako saltsa ezin hobea da zapore leuna eta apur bat.
Egosi ondoren, bere haragia kizkurrez jartzen da, "espagetiak" itxura antzemateko, eta karbohidrato txikiagoa eta pasta osoko pasta tradizionalen bertsio trinkoagoa.
Orokorrean, urtebete dago eskuragarri, urrian, urrian, martxotik.
| Spaghetti Squash Elikadura Facts | |
|---|---|
| Tamaina 1 kopa (155 g) | |
| Zerbitzu bakoitzeko | % Eguneko balioa * |
| Calorías 42 | |
| Fat 4 kaloria | |
| Fat 0.4g guztira | % 1 |
| Fat saturatua 0.1g | % 0 |
| Poliinsaturatutako gantz 0.2g | |
| Mounsaturated Fat 0g | |
| Kolesterola 0mg | % 0 |
| Sodioa 28mg | % 1 |
| Potasio 181,35mg | 5% |
| Karbohidratoak 10g | % 3 |
| Dietetikozko zuntzak 2.2g | % 9 |
| Azukreak 3.9g | |
| Proteina 1g | |
| Bitamina A 3% · Bitamina C 9% | |
| Kaltzioa 3% · Burdina 3% | |
| * 2,000 kaloria dietak oinarritua | |
Spaghetti squash baxua kaloria da, bakarrik 42 kaloria egosi koilarakada batean. Karbohidrato kopuru txikia ere badauka, 10 gramo eta zuntz kopuru ona, 2,2 gramo edo zure eguneroko beharren% 9. Spaghetti squash-aren ordez, 170 kaloria eta 30 gramoko karbohidrato gorde ditzakezu kopa zerbitzatu batean.
Spaghetti Squash-en Osasun prestazioak
Gurina eta ezkurrak bezalako neguko squash barietateak ez bezala, spaghetti squashek A bitaminaren kopuru txikiagoak ditu. Hala ere, zuntz, bitamina, B bitamina, manganeso eta potasio iturri ona da.
Zuntz karbohidratoaren zati indigestibleak osorik mantentzen laguntzen du, koloneko odoleko azukreak erregulatzen laguntzen du eta kolesterol jaistea lagun dezake.
Ikasketak frogatu du zuntz dieta aberatsak jaten dituzten pertsonak bihotzeko gaixotasunak, minbizi jakin batzuk eta diabetea arriskuan jar ditzaketela.
C bitamina, antioxidatzailea eta uraren disolbagarriak diren bitamina garrantzitsuak, inmunitatea indartzen laguntzen du eta kolagenoaren laguntzarekin egiten da, zahartze propietateak emanez.
B bitaminak karbohidrato, proteina eta gantz metabolismoan duten funtzio garrantzitsu bat daukate eta manganesoa antioxidatzaile entzimako osagaia da. Gainera, potasioa odol-presioa jaistea lagun dezake.
Azkenean, espagetiak squash ere baditu luteina eta zeaxantina, zeinak zure begiak zahartze-gaixotasunetatik babesten dituzten antioxidatzaileak baitira.
Spaghetti Squash buruzko ohiko galderak
Spaghetti squash haziak jan ditzake?
Bai, egin dezakezu. Bete itzazu haziak eta errea ezazu merienda nutritiboa egiteko. Squash haziak proteina eta magnesian aberatsak dira.
Spaghetti Squash aukeratzea eta gordetzea
Aukeratu spaghetti squash hori ez da biguna lekuak edo blemishes irmoa. Tamaina handia sentitzen du.
Garbitu spaghetti squash leku fresko eta lehorrean. Larruazala ebaki aurretik.
Behin egosi ondoren, jarri spaghetti squash hozkailuan edukiontzi hermetiko batean freskotasuna bermatzeko egun gutxi barru.
Spaghetti Squash prestatzeko modu osasuntsuak
Spaghetti squash lurrunetan edo labean egon behar da haragia kurruskaria eta kordatua ateratzeko gai izan aurretik.
Horretarako modu errazena zure spaghetti squash aurpegia ur pixka bat prestatzea da, haragi bihurtzen da lurrunetan eta biguna. Era berean, squash aurpegia labean edo mikrouhina erabili ahal izango duzu , baina gozogintza aurpegia behera onena produktua uzten dirudi.
Jarraitu urrats erraz hauek:
- Preheat your oven 375 ° F.
- Labea berotzen denean, zure spaghetti squash ureztatu ur hotzarekin eta luzatu erdia luzetara. Erabili koilara bat bota eta haziak baztertzeko (edo gorde erretzeko) erdi bakoitzaren erdialdean.
- Jarri squash aurpegia kazola plater batean eta hazbeteko erdi bat hazbeteko ur ureztatu pour plater sartu eta labean samurrak, 30 eta 45 minutu inguru (squash tamaina arabera).
- Zure larruazala zulatu egingo da, orratz bat egitean, sardexka edo erraketa saskia atzera eta aurrera eginez, eta zurtoinak erraz kentzen dira.
- Behin zure espagetiak, baratxuri, olio eta parmesanoarekin frijitu ezazu edo tomate saltsa gogokoena topatu ezazu. Janari gozoak, nutritiboak eta kalor gutxi ditu.
Errezetak Spaghetti Squasharekin
- Spaghetti Squash prestatzeko bide sinplea
- Nola Spaghetti Squash egosi Mikrouhinean
- Nola prestatu Spaghetti Squash Slow Cooker-en
> Iturriak:
> Labensky, SR, Hause, AM. Sukaldaritza On: Sukaldaritzako oinarriak testu liburua. 3. ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 626
> Linus Pauling Institute. Mikronutrienteak osasunarentzat. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf
> Moore, Marisa. Neguan squash. Elikadura eta Elikadura. 2016: 16-17. 30-31.