Jan elikagai hauek botoia berrezartzeko
Oporrak edo ordutegi zorrotzak direla eta, batzuetan gure elikadura ohiturak pixka bat erabili ahal izango dute pista berreskuratzeko. Hau da, pertsona desintoxikazio dieta bat edo garbitu egiten da. Zenbaitentzat, findutako azukrea geldiaraztea ahalbidetuko du; besteak beste, berriz, haragia eta bestelako animalia produktuak, alkoholak edota 3: 00ak izango dira.
Ez duzu zukua garbitu beharrik. Barazki, fruta, proteina giharrak, aleak birrinduak eta gantz osasuntsuak, esate baterako, aguakatea, oliba olioa eta fruitu lehorrak berreskuratzeko aukera ematen du. Horrela, eskuineko pista berreskuratzeko aukera ematen du zure eguneroko errutina.
Zure jatea berriro birkalkulatzeko eta ikastaroan itzultzeko, kontsultatu zure dieta desintoxikatu hauek.
Barazkiak
Barazkiak phytochemicals (naturalki gertatzen diren landare-kimikariak) aberatsak dira, eta haien potentzialtasuna aztertzen ari dira hormona erregulatzeko, immunitate-sistemaren estimulazioa eta gorputzaren zelulak kaltetu ditzaten.
Arrazoi politiko ona da barazkiak gehienetan sartu ahal izateko, gutxienez plater bakoitzaren erdia barazki bizidun koloreko (edo biziki zaporeko) barietate batekin.
Barazkiak bereziki onak dira gibeleko detox artean, besteak beste, tipula, baratxuria, beets, alkatxofak eta barazki gurutzatuak, brokolia, azalorea, collard greens, kale eta Bruselako kimuak.
Beste barazkiak jan artean, zainzuriak, azenarioak, apioa, pepinoak, endibiak, jicama, kohlrabi, porruak, letxuga, okra, parsnips, radishes, rutabaga, ilarrak, espinakak, kimuak, squash, patata gozoa, turnips, berro, yams, yucca , kalabazin eta itsasoko barazkiak, besteak beste, arame, dulse, hijiki, kelp, nori orriak eta wakame.
Fruta
Barazki bezalakoak, fruituak osasunerako onurak eman ditzaketen phytonutrientsoak dituzte. Helburua eguneko fruta eta barazki koloretsuak bost eta hamarretan.
Aukeratu fruta osoa (freskoa edo izoztuak), hala nola, sagarrak, abrikotxak, masustak, blueberries, cantaloupe, gereziak, cranberries, pomeloa, pikuak, mahatsak, guava, kiwi, limoi, karea, loganberries, mango, meloi, nectarinak, laranjak. mertxikak, madari, anana, aranak, pomegranate, prunes, mugurdiak, marrubiak, mandarina eta sandia.
Zerealak eta karbohidratoak
Pertsona orok du karbohidratoak (sarritan pasta eta ogia), baina hau oso ona da beste aleak osatzeko eta beste karbohidratoak konbinatzeko, adibidez:
- Rice
- quinoa
- garagarra
- buckwheat
- Farro
- freekeh
- Milletek
- Amaranth
- Arroz basatia
- teff
- tapioca
- arrowroot
- oloa
- Neguan squash
- Patata gozoa
Ale gordinak ez dira hobeak, baina aurreko produktuen osagaiak ere bai, besteak beste, arroz pasta, buckwheat soba fideoak, beirazko fideoak, kelp fideoak , mung bean fideoak, shirataki fideoak , arroza crackers, quinoa malutak, glutenik gabeko ogia, etab. arroz bran
Babarrunak eta legarrak
Babarrunak eta lekaleak zuntz, proteina eta burdina altuak dira. Animalien proteina baino garestiagoak dira. Saiatu:
- Horia ilar eta berdea zatitu
- Lenteoak (gorria, marroia, berdea, horia, frantsesa, du Puy)
- Beste babarrun eta lekadun batzuk, hala nola, adzuki, kanelinak, garagardoak, beltza, beltz ilarrak, giltzurrunak eta lima.
koipeak
Garbitzeko zehar, koipeak zaintzeko elikagaiak aguakateak, fruitu lehorrak eta haziak, kokoak eta intxaurrak eta hazia gurina.
- almendra
- Brasilen intxaurrak
- Marañon
- Chia
- hur
- Hemp-haziak, kalabaza-intxaurrak, kalamu-bihotzak
- Macadamia Nut
- pecan
- Pine nut
- Pistatxo
- Pumpkin
- Sesamo haziak
- Ekilore haziak
- Flax haziak
- Poppy Seeds
- Intxaurrak
- koko
- Intxaurra eta hazia gurina, esaterako, tahini, almendra gurina, cashew nut gurina
Olioarekin egosten ari bazara, saiatu kalitate handiko, hotz-presioko, unrefined olioak erabili, hala nola:
- Oliba olioa
- Kanporako olioa
- Flax olioa
- Almendra olioa
- Aguakatea olioa
- Koko olioa
- Hazelnut oil
- Pumpkin olioa
- Walnut olioa
- Safflower, sesame, eta ekilore olioak kopuru mugatuetan.
Esnekiak eta esne-ordezkoak
Garbiak normalean gomendatzen esneak aldi baterako jaregiten dituzunean, besteak beste, probiotiko aberatsa jogurt organikoa eta kefir.
Esne ordez, kontuan hartu landare-oinarritutako "mila" horietako bat saiatzen:
- Unsweetened esne azukrea, esate baterako, almendra edo mostaza esnea
- Hemp hazien esnea
- Arroz esnea (unsweetened)
- Avocado esnea
- Koko esnea
Edari
Oro har, ideia ona da zure egarria zenbat edaten duen gidatzeko, nahiz eta pertsona batzuek gehiago edo gutxiago edan behar duten baldintzak izan.
Alkoholaren eta kafearen kontsumoa murriztea erabaki dezakezu, belar, berdea edo tea zuria trukatuz. Hona hemen edari aukera batzuk:
- Ur infusa (batzuetan " detox ura " deitzen zaio)
- Landareen "esnetarako" esneak, arroz esnea, almendra esnea eta kalamu esnea.
- Koko ura
- Limoi ura
- Belar-teak, esate baterako, rooiboak, kanela, tea jengibrea
- Te berdea, tea zuria
- Kombucha (unsweetened)
- Unsweetened zukua onartutako fruta eta barazki egindako
- Ur mineralak edo seltzerrak
- Edariak eta osagaiak dituzten edariak edo irabiatuak
Goizeko kafe-kopa ezin baduzu besterik gabe utzi 8 koilarakada bat baino gehiago (eta gehitu gozagarri).
condiments
Belar eta espezie lehorrak eta lehorrak otorduak zaporetsuagoak izan daitezke, azukrea edo gatza gehitu gabe. Txuleta, hala nola, albahaka, tipula, cilantro, aneta, menda, oreganoa, perrexila, erromeroa, salbia, tarragona edo ezkaia.
Espeziaz egin ditzakezun espeziekin, besteak beste, allspice, anise, alai haziak, cardamom, apioa, kanela, ale, martorri, kimu, intxaur muskatua, azafraia, tamarindoa edo azenarioa.
Jengibre eta baratxuri fresko edo gordinak berehala egin daitezke otorduak interesgarria izan dadin. Hona hemen zenbait kondimentu eta osagai kontuan hartu beharrekoak:
- Ozpina (adibidez sagar sagardo ozpina, balsamicoa, kokooa, ardo zuria edo gorria, arroz ozpina)
- Soda gozogintza edo hautsezko gozogintza
- Koko aminoazidoak
- Arrain saltsa
- Nama shoyu
- Nutrizioaren legamia
- Miso
- oliba
- Limoi eta limoiak
- Kakaoa hautsa eta kakaoa
- Carob hautsa
- Itsas gatza
- ziape
- Trigo-free tamariarena
Sugar eta beste edulkoratzaile batzuk
Zure gozoki eta azukre orokorrak edateko iturri guztietatik etortzea bide luzea egingo du. Gozagarri bat erabili nahi baduzu, hautatu iturri naturalak, esate baterako:
- Arroz arroza almibarretan
- Coconut nectar
- Fruitu lehorrak, neurri txikiagoan
- Monk fruta
- Nahi baduzu
- Astigarrak almibarretan
- Eztia
- Blackstrap molasses
- % 100 fruta jam
Postrean, aukeratu fruta osoa, freskoa edo saiatu postreak izoztuak edo esnetarako (edo jogurtak) eta fruta egindako puddings.
Animalien proteina
Desintoxikazio dietan animalien proteina sartzen den ala ez zalantzan jartzen dute. Jaten ari bazara, kontuan hartu aukera hauek:
- Indioilar organikoa
- Oilasko organikoa, hobe pasteurizatua
- Ur gezako arrain hotzak, esate baterako, Alaskako izokina
- Antxoak, sardinak
- Arkume
- Wild jokoa, esate baterako, bisonteak, faisaiak, galeperrak, venison, bufaloak, ostruka
A Word From
Ez da zuk zeuk debekatzea, otorduak saltzea edo izugarrizko murrizketa-zukua garbitzea. Azken helburua elikadura osasungarriak eta zaporetsuak eguneroko errutinaren zati bihurtzea da, baita desintoxikazio dieta amaitutakoan bizitzeko modu positiboak ere.
Errezeta berrien eta sukaldaritza-metodoen bidez esperimentatzeko denbora erabili ezazu. Jakina, esate baterako, espagetiak squash ez dela gogorragoa pasta zuria baino prestatzeko, azalore errea sasoiko sardina izan daiteke belar eta itsas gatzekin ondua izanez gero edo almendra edo macadamia esnearen esnea esne alternatiboak.
> Iturriak:
> Medikuntza Institutua. 2005. Energia, karbohidrato, zuntz, gantz, azido gantz, kolesterol, proteina eta aminoazidoen kontsumitzen den erreakzio dietetikoa. Washington, DC: Academies National Press. doi: https: //doi.org/10.17226/10490.
> Nekazaritza, Nekazaritza Ikerketa Zerbitzua, Nutrienteen Datuen Laborategia. USDA National Nutrient Database Standard Reference, oharra 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index.
> Lege-oharra: gune honetako informazioa helburu pedagogikoetarako bakarrik dago eta ez da medikuaren lizentziadunaren aholkuak, diagnostikoak edo tratamenduak ordezkatu. Ez da neurri zehatzak, droga-elkarrekintzak, egoera edo kaltegarriak izan daitezkeen guztiak estaltzeko. Galdetu osasun laguntza eskatu behar duzu edozein osasun arazoetarako eta kontsultatu zure medikuari medikuntza alternatiboa erabili aurretik edo zure erregimenean aldaketak egin aurretik.