Potasio txikiagoak behar dituzu karbohidrato baxuko dieta hasteko
Batez ere, dieta baxuko karbohidrato batean hasten denean, potasio nahikoa lortzen duzula ziurtatu behar duzu. Galdetzen dizu zer elikagai potasio eman dezake baina oraindik karbohidratoak gutxi dira.
Potasio beharrak Low-Carb dieta abiarazten denean
Lehenengo astean edo gutxiago karbohidratoak potasio txikiagoak sor ditzake. Hau da glukogenoa (hau da, gorputzak karbohidratoak nola gordetzen dituen), lehenengoan agortu da.
Potasioa glukogenoa metabolizatzeko erabiltzen da glukosa gorputzera emateko. Glukogenoa eta potasio normala izango da zure dieta jarraitzen duen bitartean. Baina potasioa ez da gordetzen eta, beraz, nahikoa izango duzu dieta baxuko karbohidratoaren hasierako fasean.
Glukogenearen metabolismoan duen funtzionaltasunaz gain, potasio funtsezkoa da bihotz-funtzioaren eta giharren kontrakzioan, zure digestio-tratamenduaren muskulu leuna barne. Orduan oreka egokia izan behar du gorputzean.
Zenbat elikagai potasio buruz jakin duzu?
Zein elikagai hauen artean dago potasio altuena?
a) 1 Kopako jogurtak
b) 1/2 Kopako egosi espinakak
c) 1 banana ertainekoa
d) 1/2 aguacate
e) Kopako 1 kopa txikitutako brokolia
f) 1 (4 ontza) txerri txuleta (boneless)
Potasio altua eta karbohidratoak
Hemen daude elikagaiak potasioaren edukiarekin. Ikusten duzun bezala, potasioa oso altua da. Harritu al zara jogurtak altuena dela?
Potasio sarrerarekin eguneko gomendioa 4700 mg egunero da.
- 1 Kopako jogurtak : 573 mg. Potasio
- 1 (4 ontza) txerri txuleta (boneless): 514 mg
- 1 Kopako brokoli txikitu egosia: 458 mg
- 1/2 aguakatea : 436 mg
- 1 ertain banana : 422 mg
- 1/2 Kopako egosi espinakak : 420 mg (beste grebak, esate baterako, lima antzekoak dira)
Beste potasio altuenak, karbohidratoak:
- 3 ounces kontserban txirlak: 534 mg
- 4 ontza behi (solomoa): 495 mg
- 4 oz. Izokina plantxan: 480 mg
- 1 Kopako perretxiko gordinak: 390 mg
- 1 Kopako esnea osoa: 369 mg
- 1 Kopako oilasko bularreko haragi txikia: 358 mg
- 2 koilarakada tomate itsatsi: 342 mg
- 1 3x3 hazbeteko Miracle Brownie : 333 mg (txokolatea oso handia da potasioan)
- 1 Kopako azalore gordinak: 303 mg
- 2 koilarakada kakahuete gurinarekin: 240 mg
- 6 zainzuri lantzak: 194 mg
- 1 Kopako te beltza : 88 mg
Beste potasio altuenak (baina goi- karbohidratoak ) elikagaiak patatak eta laranjak dira.
Goi-Potasio / Low-Carb Recipes
- Low-Carb Pepino Yogurt Sauce Errezeta : Errezeta hau Greek tzatziki saltsan oinarritzen da. Menda freskoa, perrexila edo aneta eskuineko ukitua gehitzen zaie. Erabilitako baratxuriaren zenbatekoa behin betiko dastatzeko eta baratxuri gordinaren "mokoa" gustuko ez baduzu, baratxuri hautsa erabil dezakezu.
- Azukre-Azukre-Baxuko Banana Ogia Errezeta : Almendra bazkariak irina errezeta guztietarako irina dauka. Potasio altuenean, bananak azukre-fruta handia dira. Hori dela eta, errezeta horrek ez luke inongo lanik egingo karbohidratoak oso baxuko karbohidratoak dituen 6 gramoko gatz gutxiko xaflek, hau da, platanozko ogia erregularra baino karbohidrato gutxiago.
> Iturria:
> USDA National Nutrient Database Standard Reference, oharra 28. USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.